#ایده_دسر ‍ #کیک_بیسکویت_بدون_فر😍😍 ✍ موادلازم: بیسکویت800گرم گردو 100گرم کره 150 گرم شکر 200 گرم پودر کاکاو 60 گرم آب 240 میل خامه120 گرم شکلات 120 گرم 🍜 طرزتهیه : ابتدا بیسکویتها رو نگینی خرد کرده گردو رو کمی تفت داده و به بیسکویتها اضافه می کنیم. پودر کاکائو وشکر رو مخلوط کرده وآب وکره رو اضافه کرده روی حرارت می گذاریم تا 7.8 دقیقه روی شعله بجوشد تا حجم آن کم شود بعد از روی شعله برداشته کنار گذاشته تا کمی خنک شودبعد روی بیسکویتها ریخته وهم زده تا کاملا مخلوط شود و در قالب کمربندی ریخته روی آن رو صاف کرده وبه مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.برای روی کیک خامه رو باکمی شیر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته کمی که گرم شد روی شکلات ریخته .چند لحظه صبر کرده وهم می زنیم تا با هم خوب مخلوط شود وروی کیک ریخته .وبرای تزیین از گردوی بو داده استفاده می کنیم. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96