#عصرانه #کیک_یزدی آرد ۳۰۰ گرم (دو پیمانه و پنج ق غ) تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه) ماست ۱۷۵ گرم (سه چهارم پیمانه) روغن مایع ۱۷۵ گرم ( بیشتر از سه چهارم پیمانه) گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران غليظ ۱ ق چ عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پودر هل سبز ۱ قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر، تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی رنگ بشه. ماست، روغن مایع، شربت بار یا عسل، گلاب، زعفران و هل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر که قبلا ۳ بار الک شده طی ۳ مرحله اضافه کنید و با دور کند بزنید. داخل قالب کاپ کیک کاغذ روغنی کیک یزدی (کپسول) انداخته و تا حدود سه چهارم ارتفاع کپسول رو از مایه کیک پر کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای۲۰۰ درجه حدود ۱۷ الی ۲۰ دقیقه قرار بدین. این مقدار مواد ۲۰ عدد کیک یزدی به شما میده. https://eitaa.com/madaranee96