Z.i: #عصرانه مادرانه واسه حال خوب روزهای مادری، ما با شمائیم 🎯مامان گلم، اگه به دنبال یه دوره کامل واسه خودت و دلبندت هستی😆😆 ما یه جشنواره باحال داریم،، 😍😍تازه میتونی این خبرو به دوستاتم هدیه بدی🌞 🎯بازی های جذاب مادر و کودک🎯 🎯گپ و گفت و بازی های مامانا🎯 👏کلاس های جذاب مهارتهای زندگی مامانا مهارتهای حرکتی: «من میتونم » مهارتهای دست ورزی:«من هنرمندم»، مهارتهای گفتاری و افزایش قدرت بیان :« من بگم؟» کتابخوانی و... #عصرانه مادرانه فصل جدیدی از رابطه مادر و کودکه اطلاعات بیشتر و ثبت نام در: 🆔: @madarane96

🤒منتظر مستقل شدن دلبندت هستی تا بازی با همسالاش رو ببینی و کیف کنی؟ 🎉پس حالا وقتشه🎉 #عصرانه مادرانه جایی برای دوستی مامانا و بازی بچه ها یک تیر و چند نشون😉 😎تجربه روزهایی شاد با کلی فضای تخلیه هیجان 🏅یادت نره مامان دلبندت بی نظیره🏅

#عصرانه مادرانه شما هم دعوتید روزهایی که از یاد دلبندتون نمیره پر از بازی کاردستی قصه گویی و... #عصرانه مادرانه رو توی ایتا،بله،سروش جستجو کنید. ثبت نام فقط تا عصر جمعه.. مامان باید شاد باشه

#عصرانه #شله_زرد 👇 برنج نیم‌دون ۲پیمانه پلوپز آب به ازای هر پیمانه ۶پیمانه شکر به ازای هر پیمانه ۲تا۲/۵پیمانه زعفران هر چی کرمتونه گلاب نصفه پیمانه کره ۵۰گرم روغن مایع وجامد ۴قاشق غذاخوری خلال بادام به میزان لازم برنجی که از شب قبل خیس کردم را با آب روی شعله گاز گذاشتم تابه جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم تابرنج خوب شکفته ونرم بشه.بسته به نوع برنج زمان شکفته شدن برنج فرق میکنه برای من ۱ساعت طول کشید.یه نکته بگم من از وقتی برنجو به آب اضافه کردم اصلا هم نزدم تابرنج ته نگیره ونیازی به همزدن نداشته باشه.زعفرون آب کرده رو اضافه کردم تارنگشو به برنج پس بده.وهم زدم .همیشه زعفرون رو قبل شکر اضافه میکنیم چون بعدش دونه های برنج خوب رنگ نمیگیره‌.اگه آب نیازه درهمین مرحله میریزیم .حالا شکر رو کم‌کم ریختم وهم زدم.خلال بادومی که دوساعت قبل باگلاب خیس کرده بودم را اضافه کردم وهم زدم.من یه کره ۵۰گرمی ودوقاشق روغن جامد ودوقاشق روغن مایع هم ریختم وهم زدم باز .شله زرد رو به مدت یه ربع تانیم ساعت بادمکنی وشعله پخش کن دم انداختم وگاهی درشو برمیداشتم وهم میزدم.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. @sofrebanovanbeheshti "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه #کیک_یزدی آرد ۳۰۰ گرم (دو پیمانه و پنج ق غ) تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه) ماست ۱۷۵ گرم (سه چهارم پیمانه) روغن مایع ۱۷۵ گرم ( بیشتر از سه چهارم پیمانه) گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران غليظ ۱ ق چ عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پودر هل سبز ۱ قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر، تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی رنگ بشه. ماست، روغن مایع، شربت بار یا عسل، گلاب، زعفران و هل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر که قبلا ۳ بار الک شده طی ۳ مرحله اضافه کنید و با دور کند بزنید. داخل قالب کاپ کیک کاغذ روغنی کیک یزدی (کپسول) انداخته و تا حدود سه چهارم ارتفاع کپسول رو از مایه کیک پر کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای۲۰۰ درجه حدود ۱۷ الی ۲۰ دقیقه قرار بدین. این مقدار مواد ۲۰ عدد کیک یزدی به شما میده. https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه پای سیب🍎🍏 آرد ۱/۵پیمانه شیر ۱/۳پیمانه کره ۱۰۰ گرم(من ۵۰گرم کره+۵۰گرم مارگارین زدم) بیکینگ پودر۱قاشق مربا خوری شکر ۲/۳پیمانه تخم مرغ متوسط ۳عدد سیب زرد ۳عدد متوسط پودر دارچین ۱قاشق مرباخوری وانیل ۱/۴قاشق مرباخوری همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند اول سیبها رو پوست گرفته وحلقه حلقه میکنیم وبا دارچین وچندقاشق شکر وته استکان آب میگذاریم رو شعله کم ومواظبیم تانرم بشن وآبش کشیده بشه.میگذاریم کنار تاخنک بشن. ابتدا زرده وسفیده تخم مرغ را از هم جدامیکنیم.سفیده رادرظرفی آنقدر میزنیم تاسفید وپوک شود یعنی وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه.زرده ها رابه همراه شکر ووانیل باهمزن خوب هم میزنیم تاکرم رنگ وکشدار بشه.بعد شیر وکره آب شده سرد شده را اضافه وکمی هم میزنیم.حالا آرد وبیکینگ پودر که سه بار الک کردیم را اضافه وبا لیسک هم میزنیم .حین هم زدن سفیده رااضافه کرده وبه آرومی بامواد فولد کرده ومخلوط میکنیم تامواد یکدست بشه.ودرقالب پای..تارت..که با روغن جداکننده چرب کرده ایم از قبل به آرومی ودورانی نصف ازموادراریخته ..سیبها را روی مایه چیده وبقیه مواد را میریزیم وروشو به ارومی صاف کرده ودرفر از قبل گرم شده بادرجه۱۸۰به مدت حدود۴۵دقیقه قرار میدهیم تاپای خوشمزه ما حاضر بشه.کیک را باپودر قند تزیین کرده ومیل کنید. من درقالب تارت که کفش جدا میشه به قطر ۲۴وارتفاع ۳این کیک رو پختم.ولی پفش زیاد بود.بنابراین میشه توی قالب شبیه همین قالب من وکمی بزرگتر هم پخت.از سیب قرمز وگلاب هم میشه استفاده کرد @sofrebanovanbeheshti "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه پیراشکی کرمدار بدون خمیر مایه 🍩🍩 🔅تخم مرغ یک عدد 🔅روغن مایع دو ق غ 🔅شکر یک سوم لیوان 🔅بکینگ پودر یک و نیم ق چ 🔅وانیل نوک ق چ 🔅آرد یک لیوان+دو ق غ 🔅ماست سه ق غ (فقط باید ماست باشه آب و شیر جایگزین نمیشه کرد) 🥣ابتدا تمام مواد به جز آرد و بکینگ‌ پودر رو مخلوط با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بکینگ پودر رو اضافه میکنیم پنج دقیقه می زاریم بمونه بعد آرد رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بیشتر از دستور آرد نزنید خمیر چسبناک و حالت چسبنده داره.. آرد زیاد بزنید خمیر داخل روغن مغز پخت نمیشع و وسطش خام میشه . داخل ظرف روغن بزارید خوب داغ بشه دست رو چرب کنید تا خمیر به دست نچسبه از خمیر گلوله های کمی بزرگتر گردو بردارید داخل دست مثل کتلت باز کنید داخل روغن بندازید تابه باید روی شعله بزرگ و دمای ملایم باشه تا وسط پیراشکی خوب مغز پخت بشه وقتی خوب سرخ شد از روغن خارج کنید بزارید خنک بشه کرم پیراشکی..🥣 شیر یک لیوان شکر پنج ق غ آرد یک ق غ نشاسته پودر شده (ذرت یا گندم )یک ق غ وانیل نوک ق چ شیر سرد رو داخل قابلمه ریخته آرد و نشاسته رو اضافه با همزن دستی میزنیم تا گلوله ها باز بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میزلریم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و با قاشق برمیداریم از قاشق نریزه بعد خاموش میکنیم و وانیل میزنیم میزلریم خنک بشه بعد پیراشکی رو برش میدیم و کرم داخلش میزاریم 🍲 @bebinobepaz "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه پودینگ شکلاتی🍫 شیر…………………………………چهار پیمانه زرده تخم‌مرغ……………………….دو عدد شکر……………………………….یک پیمانه وانیل……………………………….یک دوم قاشق چای‌خوری پودر کاکائو…………………………دو قاشق کره………………………………..یک قاشق آرد…………………………………سه قاشق نشاسته ذرت……………………..یک قاشق شکلات تخته ای ..................100 گرم نحوه تهیه پودینگ شکلاتی: داخل قابلمه شکر، وانیل، پودر کاکائو و آرد و نشاسته را مخلوط کرده سپس شیر سرد را به تدریج اضافه کرده و در آخر زرده رو هم زده با هم می‌زنیم. روی حرارت گذاشته و در حال هم زدن می‌پزیم. بعد دو سه جوش زدن کره و شکلات خرد شده را افزوده شعله را خاموش می‌کنیم و بلافاصله در ظرف سرو می‌کشیم و تزئین می‌کنیم. نکات مهم: به زرده تخم‌مرغ کمی شیر اضافه کرده هم می‌زنیم تا باز شود بعد به مواد اضافه می‌کنیم. یک پیمانه شیر را با زرده مخلوط می‌کنیم بقیه سه پیمانه را به مواد اضافه میکنیم @shirincam69 "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه #کاچی😋😋😋😍 ❤️از غذا های بسیااار مقوّی و خوشمزه: ✅ مواد اولیه : آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) عسل روغن حیوانی گاوی آب پودر دارچین پودر هل زعفران گلاب مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته). 📒 طرز تهیه : درتابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید. در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید. بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید. سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام. سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات را اضافه کنید . ✅ مزاج : گرم ✅ خواص : خونساز . بسیار مقوی(مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان و...). انرژی زا . مفرح . عضله ساز . تقویت اعضای رئیسه بدن. https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه شیرینی زنجبیلی بدون فر🍮 آرد سه پيمانه روغن جامد 1/4 پيمانه كره 1/4 پيمانه زنجبيل سه قاشق سوپخوري طرز تهيه🥣 روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا خامي آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روي حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه كرده كاملا مخلوط مي‌كنيم. كره را هم به تدريج مي‌افزاييم. در صورتي كه بخواهيم شيريني دو رنگ داشته باشيم مقداري از ماده آماده را با پودر كاكائو مخلوط كرده، سپس مواد را با وردنه باز كرده و به شكل‌هاي دلخواه قالب مي‌زنيم. "مامان باید شاد باشه" نووووش جونتون😋😋 https://eitaa.com/madaranee96

‍ ‍ #عصرانه سلام مامانای گل حالتون چطوره؟ یه چیپس خوشمزه و مقوی واسه نی نی های گلتون 😋👨‍👩‍👦‍👦 چیپس سبز: مناسب برای12ماه به بالا طرز تهیه:🥒 مرحله 1)یک یا دو عدد کدوی سبز را خوب بشویید و آن را مانند برگه های چیپس بسیار نازک حلقه کنید. لازم نیست پوست کدو گرفته شود مرحله 2) روی کدو ها کمی نمک و پودر آویشن بپاشید و به مدت 10 دقیقه به کدو استراحت بدهید. مرحله 3) به کدو ها کمی روغن (یا پنیر پیتزای پارمزان) بپاشید و آنها را برای 10 دقیه داخل ماکروفر قرار دهید. در طول طبخ چیپس در ماکروفر یکی دو مرتبه کدوها را زیر و رو کنید تا همه جای کدو به یک اندازه خشک و چیپسی شود. چیپس سبز ما آماده است. چیپس سبز با ماست یا ماست و موسیر میان وعده بی نظیری برای کودکان است. نکته: 1)چیپس کدو میان‌وعده‌ای سرشار از ویتامین‌های خانواده B است و به خوبی میتواند جای چیپس های سیب زمینی بازاری و تجاری ناسالم را بگیرد.کدو سبز آسم را درمان میکند زیرا حاوی ویتامین C بالایی است. ضمنا کدو ضد یبوست و زود هضم است. 2) کدوهایی را که اندازه متوسط دارند خریداری کنید چون آنهایی که خیلی بزرگ هستند ممکن است الیافی باشند، همچنین آنهایی که خیلی کوچک هستند، مزه خوبی ندارند. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه شیرینی خانگی مواد لازم پودر قند 250 گرم كره آب‌شده 250 گرم زرده تخم‌‌مرغ دو عدد هل ساييده‌شده يك قاشق مرباخوري وانيل 1/8 قاشق چايخوري زعفران آب‌كرده به ميزان لازم سياه‌دانه و پودرپسته به ميزان لازم آرد گندم، برنج و نخودچي به ميزان لازم شیرینی خانگی طرز تهيه كره را در يك ظرف روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم تا دوغ كره از بين برود اين كار باعث لطيف‌تر شدن شيريني مي‌گردد. بعد از خنك شدن كره پودرقند را به آن اضافه كرده و با همزن آن‌قدر مي‌زنيم تا رنگ آن شكري شود و به طوري كه پره‌هاي همزن روي مواد جا بيندازد. زرده تخم‌مرغ، وانيل و هل ساييده شده را اضافه كرده و باز با همزن آن‌قدر هم مي‌زنيم كه زرده محو گردد. سپس مواد به دست آمده را به سه قسمت تقسيم كرده و به هر كدام جداگانه از آردهاي ذكر شده مي‌افزاييم. ابتدا با نوك انگشتان دست آرد و مواد را مخلوط مي‌كنيم تا جذب يكديگر شود و خمير به دست نچسبد. 15 دقيقه به خمير استراحت مي‌دهيم و بعد آن را روي سطحي صاف با وردنه باز كرده و با قالب‌هاي ريز، قالب مي‌زنيم و در سيني گالوانيزه مخصوص فر چيده و در طبقه وسط فر به مدت 10 الي 15 دقيقه با حرارت 350 درجه سانتيگراد حرارت مي‌دهيم. به خمير گندم مي‌توان زعفران آب‌كرده اضافه كرد تا شيريني زعفراني هم داشته باشيم. با زعفران آب‌كرده، سياه‌دانه و پودرپسته روي شيريني‌ها را تزئين مي‌كنيم. نكته : با توجه به ظريف بودن اين نوع شيريني بايد حتما آرد را از پارچه حرير رد كنيم تا سبوس و هرگونه زبري آرد گرفته شود و آرد بسيار نرمي به دست آيد. شيريني ريز را بعد از سردشدن از سيني جدا میکنیم تا له و خرد نشود

#عصرانه مواد لازم ماست چكيده 225 گرم🥣 شير 80 گرم🥛 روغن مايع 90 گرم نمك به ميزان لازم🧂 وانيل شكري نصف قاشق چايخوري🥄 بيكينگ پودر يك قاشق غذاخوري شكر 80 گرم تخم‌مرغ يك عدد🥚 مواد مياني🥣 سيب 500 گرم🍏 شكر 40 گرم گردونگيني 25 گرم دارچين به ميزان لازم وانيل 1/8 قاشق چايخوري كره 50 گرم تخم‌مرغ يك عدد طرز تهيه مواد مياني سيب‌ها را پوست گرفته و به صورت مربعي شكل خرد كرده و با كره، گردو، شكر و وانيل تفت مي‌دهيم تا سيب نرم شود و آن را كنار مي‌گذاريم تا خنك شود. شیرینی سیب حصیری طرز تهيه ماست چكيده، روغن مايع، شير، وانيل، تخم‌مرغ، بيكينگ‌پودر، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده و با چنگال خوب هم مي‌زنيم تا به صورت مايع رواني در بيايد. كم‌كم آرد را اضافه مي‌كنيم تا حدي كه خمير به دست نچسبد و با وردنه پهن و صاف مي‌كنيم. مطابق شكل برش داده و مواد مياني را داخل خمير ريخته و برش‌ها را روي هم قرار مي‌‌دهيم و روي آن مخلوط زعفران و زرده تخم‌مرغ زده و بعد كنجد مي‌‌پاشيم. در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم اگر در اين زمان طلايي نشد بالاي فر را به مدت 10 دقيقه روشن نموده تا طلايي شود و بعد از فر در مي‌آوريم. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#عصرانه🍪 شیرینی مواد لازم🥣 آرد سفيد 200 گرم پودرقند 90 گرم روغن يا كره 120 گرم وانيل به ميزان لازم طرز تهيه روغن، پودرقند و وانيل را با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد را كم‌كم به مايه اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا خمير نرمي به دست آيد. اين خمير به مدت دو ساعت نياز به استراحت دارد. سپس خمير را به قطر نيم سانت باز کرده و قالب مي‌زنيم. شيريني‌ها را در سيني فر چيده و روي آنها كمي سفيده تخم‌مرغ مي‌ماليم و در فر با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه مي‌گذاريم. آنها از سيني جدا كرده و در ظرف مورد نظر مي‌چينيم. نكته : اين شيريني را مي‌توان با دارچين، كاكائو درست كرد. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

اگردک مواد اولیه: شکر: 4/3 پیمانه. تخم‌مرغ: 2 عدد. زعفران غلیظ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری. مایه خمیر: 1 قاشق سوپ‌خوری. آب ولرم: 2/1 پیمانه. آرد: 5 پیمانه. نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری. شير ولرم: به مقدار لازم بکینگ پودر: 2قاشق چای خوری طرزتهیه : برای شروع ابتدا مایه خمیر را با نصف پیمانه آب ولرم و 1 قاشق شکر مخلوط کرده و اجازه می‌دهیم تا عمل بیاید. در در مرحله بعد، در کاسه نسبتاٌ بزرگی تخم‌مرغ، شکر و زعفران را با یکدیگر مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را نیز به آن‌ها اضافه کنید. سپس، در ظرفی دیگر همه مواد خشک شیرینی را ریخته و وسطش را گود می‌کنیم. بعد، مواد مخلوط شده را به آرد افزوده و شیر را هم نیز کم‌کم به آن اضافه می‌کنیم. معمولا شیر 1/2پیمانه استفاده میشود. مواد را با قاشق هم زده و سپس خمیر را با دست بر روی سطحی آردپاشی شده به مدت 5 دقیقه ورز می‌دهیم.خمیر چسبناکی بدست می‌آید. سپس، آن را در ظرفی دربسته به مدت 1 ساعت استراحت داده تا حجم آن 2 برابر شود. بعد از این زمان، روی میز را کمی آرد پاشیده و خمیر آماده شده را به قطر نیم‌سانت باز کرده و قالب می‌زنیم. بعد از قالب زدن تمام خمیر، آن‌ها را در شیرجوش یا تابه دیواره بلندی با روغن فراوان سرخ می‌کنیم. جهت مغز پخت شدن، شیرینی‌ها را مرتب زیر و رو کنید. نکات: . در صورت تمایل می‌توانید پودر هل و یا دارچین نیز به این شیرینی اضافه کنید. . اگر احساس کردید خمیرتان خشک است کمی شیر و در صورت چسبنده بودن آرد اضافه کنید #عصرانه @madaranee96🌸