#ایده_افطار #کوکو_تره_پیازچه 📝مواد لازم: پیازچه۲۰۰ گرم تره ۴۰۰ گرم تخم مرغ محلی ۴ عدد آرد سبوس دار۲ قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک دریا به میزان لازم روغن ارده کنجد برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا تره و پیازچه ها را بشویید سپس آنها را به ریز خرد کنید. مقداری روغن ارده کنجد در یک تابه بریزید و تره و پیازچه ها را در روغن تفت دهید. پس از اینکه تره و پیازچه ها را خوب تفت دادید آنها را از داخل روغن خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شوند. در این مرحله تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک کاسه بشکنید . نمک ، فلفل و زردچوبه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را با همزن آنقدر بزنید تا یکدست شوند. در این مرحله باید پیازچه را به تخم مرغ اضافه کنید. حالا آرد سفید را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را مداوم هم بزنید اگر آرد را به صورت یک جا به تخم مرغ ها اضافه کنید به شکل گوله گوله در می آید پس بهتر است آن را الک کنید سپس به تخم مرغ ها اضافه کنید. حالا مواد را مانند کوکو سیب زمینی و یا یکجا در ماهتابه ریخته و سرخ کنید. "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

#ایده_دسر #شربت_پنيرك مواد لازم گل پنيرك ٢ق م شكر ١ق غ گلاب ١ق م آب سرد ٢ليوان طرز تهیه: گل پينرك را در نصف ليوان آب سرد ريخته و هم ميزنيم ٥ دقيقه زمان ميديم تا رنگشو پس بده و آبی بشه در ظرف ديگه گلاب، بقيه آب و شكر را هم ميزنيم تا حل بشه آب گل پنيرك را هم به موادمون اضافه ميكنيم ميتونيم از تخم ريحان هم داخل اين شربت خوشرنگ استفاده کنیم 😋 " مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌

⭕️ متن دعای هفتم صحیفه سجادیه 🔹يَا مَنْ تُحَلُّ بِهِ عُقَدُ الْمَكَارِهِ، وَ يَا مَنْ يَفْثَأُ بِهِ حَدُّ الشَّدَائِدِ، وَ يَا مَنْ يُلْتَمَسُ مِنْهُ الْمَخْرَجُ إِلَى رَوْحِ الْفَرَجِ. ذَلَّتْ لِقُدْرَتِكَ الصِّعَابُ، وَ تَسَبَّبَتْ بِلُطْفِكَ الْأَسْبَابُ، وَ جَرَى بِقُدرَتِكَ الْقَضَاءُ، وَ مَضَتْ عَلَى إِرَادَتِكَ الْأَشْيَاءُ. فَهِيَ بِمَشِيَّتِكَ دُونَ قَوْلِكَ مُؤْتَمِرَةٌ، وَ بِإِرَادَتِكَ دُونَ نَهْيِكَ مُنْزَجِرَةٌ. أَنْتَ الْمَدْعُوُّ لِلْمُهِمَّاتِ، وَ أَنْتَ الْمَفْزَعُ فِي الْمُلِمَّاتِ، لَا يَنْدَفِعُ مِنْهَا إِلَّا مَا دَفَعْتَ، وَ لَا يَنْكَشِفُ مِنْهَا إِلَّا مَا كَشَفْتَ وَ قَدْ نَزَلَ بِي يَا رَبِّ مَا قَدْ تَكَأَّدَنِي ثِقْلُهُ، وَ أَلَمَّ بِي مَا قَدْ بَهَظَنِي حَمْلُهُ. وَ بِقُدْرَتِكَ أَوْرَدْتَهُ عَلَيَّ وَ بِسُلْطَانِكَ وَجَّهْتَهُ إِلَيَّ. فَلَا مُصْدِرَ لِمَا أَوْرَدْتَ، وَ لَا صَارِفَ لِمَا وَجَّهْتَ، وَ لَا فَاتِحَ لِمَا أَغْلَقْتَ، وَ لَا مُغْلِقَ لِمَا فَتَحْتَ، وَ لَا مُيَسِّرَ لِمَا عَسَّرْتَ، وَ لَا نَاصِرَ لِمَنْ خَذَلْتَ. فَصَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ، وَ افْتَحْ لِي يَا رَبِّ بَابَ الْفَرَجِ بِطَوْلِكَ، وَ اكْسِرْ عَنِّي سُلْطَانَ الْهَمِّ بِحَوْلِكَ، وَ أَنِلْنِي حُسْنَ النَّظَرِ فِيمَا شَكَوْتُ، وَ أَذِقْنِي حَلَاوَةَ الصُّنْعِ فِيمَا سَأَلْتُ، وَ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً وَ فَرَجاً هَنِيئاً، وَ اجْعَلْ لِي مِنْ عِنْدِكَ مَخْرَجاً وَحِيّاً. وَ لَا تَشْغَلْنِي بِالِاهْتِمَامِ عَنْ تَعَاهُدِ فُرُوضِكَ، وَ اسْتِعْمَالِ سُنَّتِكَ. فَقَدْ ضِقْتُ لِمَا نَزَلَ بِي يَا رَبِّ ذَرْعاً، وَ امْتَلَأْتُ بِحَمْلِ مَا حَدَثَ عَلَيَّ هَمّاً، وَ أَنْتَ الْقَادِرُ عَلَى كَشْفِ مَا مُنِيتُ بِهِ، وَ دَفْعِ مَا وَقَعْتُ فِيهِ، فَافْعَلْ بِي ذَلِكَ وَ إِنْ لَمْ أَسْتَوْجِبْهُ مِنْكَ، يَا ذَا الْعَرْشِ الْعَظِيمِ. 🔹ترجمه دعای هفتم: اي آنكه گرهِ كارهاي فرو بسته به سر انگشت تو گشوده مي‌شود، و اي آن كه سختيِ دشواري‌ها با تو آسان مي‌گردد، و اي آن كه راه گريز به سوي رهايي و آسودگي را از تو بايد خواست. سختي‌ها به قدرت تو به نرمي گرايند و به لطف تو اسباب كارها فراهم آيند. فرمانِ الاهي به نيروي تو به انجام رسد، و چيزها، به اراده‌ي تو موجود شوند، و خواستِ تو را، بي آن كه بگويي، فرمان برند، و از آنچه خواستِ تو نيست، بي آن كه بگويي، رو بگردانند. تويي آن كه در كارهاي مهم بخوانندش، و در ناگواري‌ها بدو پناه برند. هيچ بلايي از ما برنگردد مگر تو آن بلا را بگرداني، و هيچ اندوهي بر طرف نشود مگر تو آن را از دل براني. اي پروردگار من، اينك بلايي بر سرم فرود آمده كه سنگيني‌اش مرا به زانو درآورده است، و به دردي گرفتار آمده‌ام كه با آن مدارا نتوانم كرد. اين همه را تو به نيروي خويش بر من وارد آورده‌اي و به سوي من روان كرده‌اي. آنچه تو بر من وارد آورده‌اي، هيچ كس باز نَبَرد، و آنچه تو به سوي من روان كرده‌اي، هيچ كس برنگرداند. دري را كه تو بسته باشي. كَس نگشايد، و دري را كه تو گشوده باشي، كَس نتواند بست. آن كار را كه تو دشوار كني، هيچ كس آسان نكند، و آن كس را كه تو خوار گرداني، كسي مدد نرساند. پس بر محمد و خاندانش درود فرست. اي پروردگار من، به احسانِ خويش دَرِ آسايش به روي من بگشا، و به نيروي خود، سختيِ اندوهم را درهم شكن، و در آنچه زبان شكايت بدان گشوده‌ام، به نيكي بنگر، و مرا در آنچه از تو خواسته‌ام، شيرينيِ استجابت بچشان، و از پيشِ خود، رحمت و گشايشي دلخواه به من ده، و راه بيرون شدن از اين گرفتاري را پيش پايم نِه. و مرا به سبب گرفتاري، از انجام دادنِ واجبات و پيروي آيين خود بازمدار. اي پروردگارِ من، از آنچه بر سرم آمده، دلتنگ و بي‌طاقتم، و جانم از آن اندوه كه نصيب من گرديده، آكنده است؛ و اين در حالي است كه تنها تو مي‌تواني آن اندوه را از ميان برداري و آنچه را بدان گرفتار آمده‌ام دور كني. پس با من چنين كن، اگر چه شايسته‌ي آن نباشم، اي صاحب عرش بزرگ. ‌"مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

🔰پویش قرائت #دعای_هفتم_صحیفه_سجادیه🌹 هرشب ساعت ۸ به وقت امام رضا(ع) 🎼🎤حاج محمود کریمی #لبیک_به_فرمایش_امام_امت "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

🎧🎤🎧 #افطارانه 💠 ربّنا با صدای زیبا وملکوتی قاری نوجوان سید علیرضا موسوی... 🌸🌼 #التماس_دعا🌼🌸 🌸مامان باید قرآنی پرور باشه🌸 https://eitaa.com/madaranee96

🌟 مثل ڪریــمِ اهل بیت(ع) ماجرای هدیه‌های آقاجون به بچه‌ها

#قصه_رمضان ۱۵ مثل ڪریمِ اهل بیت(ع) 🌟 نویسنده؛ فاطمه محمدجانی🖋 قصه‌گو؛ نرگس خانم(۱۰ساله) 🎤 تدوین‌‌وصداگذاری؛ پارساکمالی 🎧 طرح گرافیکی؛ سمانه صدیقی🎨 "مامان باید شاد باشه"

کجایید ای شهیدان خدایی... #شهید_حمید_سیاهکالی_مرادی #شهدا_را_یاد_کنیم_با_ذکر_صلوات 🎧قسمت هفدهم داستان صوتی کتاب «یادت باشد» رو با هم میشنویم 👇👇👇 "مامان باید شاد باشه"

صدای کتاب... #یادت_باشد ❤️ قسمت هفدهم "مامان باید شهید پرور باشه"

#ایده_سحر #قیمه_پلو

قیمه پلو گوشت ریز تکه شده ۲۵۰ گرم برنج ۴ پیمانه لپه‎ ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۲ عدد سیر ۴ حبه رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی ۱/۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱/۴ فنجان پودر دارچین ۱/۲ قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا پیاز و سیر را ریز رنده کرده و در روغن داغ شده تفت میدیم؛گوشت هایی که از قبل ریز تکه کردیم را اضافه کرده؛زردچوبه؛ادویه؛نمک؛فلفل سیاه و قرمز میزنیم و باهم سرخ میکنیم؛سپس رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و با مواد تفت میدیم و اجازه میدیم که کاملا با مواد سرخ بشه؛و سپس در انتها زعفران دم کرده را اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم؛ ۲- لپه ها که از قبل چندساعت در آب خیساندیم را اضافه کرده و کمی تفت میدیم؛سپس ۳ تا ۴ لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا مواد پخته و کاملا غلیظ بشه و جا بیفته؛در انتهای پخت پودر لیمو عمانی و پودر دارچین رو اضافه میکنیم؛بعد از اضافه کردن این دو حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه مایه به اصطلاح قل بخوره کافیه؛ ۳- برنجی رو که از قبل خیساندیم و با اندکی نمک و روغن در آب جوش کمی پختیم رو آبکش میکنیم؛ ۴- کف قابلمه رو روغن ریخته و روی حرارت میذاریم‌ تا داغ بشه سپس سیب زمینی ها یا هر ته دیگ دلخواهی که در نظر داریم رو کف قابلمه میچینیم؛ ۵- مقداری از برنج آب کش شده رو روی سیب زمینی ها یا هر نوع ته دیگ دلخواهمان میچینیم؛و سپس چند قاشق از مایه قیمه پلو رو روی آن میریزیم و پخش میکنیم تا در حین پخت مزه ی خودشو به ته دیگ بده؛ ۶- مابقی برنج آب کش شده و مایه قیمه پلو رو در ظرفی جداگانه کاملا باهم مخلوط میکنیم و سپس توی قابلمه میذاریم و دمکنی میذاریم و اجازه میدیم تا کاملا دم بکشه؛این مرحله رو میتونین به ۲صورت دیگه هم انجام بدید که در قسمت نکات لازم در بخش نکته ی اول اونارو کاملا توضیح دادم. سایر نکات ۱- در مرحله ی آخر میتونین به جای مخلوط کردن مواد باهم اونا رو به صورت لایه لایه در قابلمه بکشید به این صورت که ابتدا ی لایه برنج آبکشی بریزید و سپس ی لایه از مایه قیمه پلو و به همین ترتیب تا انتهای مواد و بعد از دم کشیدن با کفگیر مخلوط کنین و سپس در ظرف بکشید و سرو کنید؛ یا اینکه میتونین کلا برنج آب کشی رو در حین پخت مایه قیمه پلو به اون اضافه کنین و بذارید باهم به طور همزمان بپزن مثل روش تهیه کته برنج و دمپخت؛ که در اینصورت ته دیگ پلو نرم هست و دیگه ته دیگ خشک و برشته نخواهد داشت؛ ۲- ته دیگ قیمه پلو مثل سایر پلوها کاملا به دلخواه هست؛من از سیب زمینی که قالب زده بودم استفاده کردم؛شما میتونین از سیب زمینی رنده شده؛نان؛و ... استفاده کنین؛ ۳- حتما پودر لیمو عمانی رو در آخر به مایه قیمه پلو اضافه کنین چون در غیر این اینصورت مایه قیمه پلو تلخ میشه؛ "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

بیداری مامان جون؟☺️ نماز شب شانزدهم ماه مبارک رو بخونیم؟: دوازده ركعتِ. در هر ركعت حمد و دوازده مرتبه <أَلْهٰكُمُ التَّكَاثُرُ> "مامان باید ذاکر باشه"