⁉️آیا روغن زیتون برای سرخ کردن مناسب است ؟ چیزی که این روزها می شنویم این است که روغن زیتون اصلا برای سرخ کردن مناسب نیست و اگر هم در غذا خواستید استفاده کنید باید مقدار آن کم باشد . اما حقیقت چیست❓❔⁉️ پروفسور مارتین گورک ول روی تعدادی از روغن ها کار کردند .در تحقیقات از دو دسته روغن استفاده کردند یکی روغن های گیاهی و دیگری حیوانی . از بین روغن های گیاهی روغن های ذرت ، آفتابگردان، کلزا،سویا و زیتون و از بین روغن های حیوانی روغن غاز را مورد آزمایش قرار دادند. در بین آزمایش هادمشاهده کردند که وقتی روغن های ذرت،آفتابگردان،کلزا و سویا حرارت می بینند اط خودشان آلدئید های فراوانی آزاد می کنند که این ها وقتی وارد بدن می شود عامل سرطان می شوند اما روغن زیتون و روغن حیوانی در حرارت های بسیار بالا تنها زیر ۵ درصد آلدئید آزاد می کنند . نتیجه گرفتن روغن زیتون و حیوانی بهترین روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز است و باقی روغن هایی که در تحقیقات از آنها استفاده شد حتی اگر سالم باشند عامل سرطان می باشند. #دوره_طب_سنتی_اسلامی #جلسه_دوم #دوشنبه #مادر_زیرک @madarezirak

روغن زیتون هم به عنوان روغن سرخ کردنی و پخت و پز و هم به عنوان روغن مالیدنی(استفاده موضعی یا غذای جذبی) مصرف می شود 📣 روغن زیتون در روایات : 🌺🍃🌸🍂🌼 ✅ در روایات متعددی آمده است که روغن زیتون ، روغن افراد برگزیده و باتقوا ست ، و بسیار مبارک است چه تازه باشد و چه کهنه باشد. ✨ پیامبر اکرم: ✅ بر شماست خوردن روغن زیتون چون، مره (صفرا و سودا) را برطرف میکند. ✅ بلغم را از بین میبرد . ✅ عصب را تقویت میکند. ✅ بیماری را از بین میبرد ✅ اخلاق را نیکو میکند و ✅ هم و غم را برطرف میکند. 🔑 در این روایت روغن زیتون را درمان بسیار عالی بیماریهای روحی و عصبی معرفی میکند چرا که هم و غم که همان افسردگی باشد را برطرف میکند . ✨ امام علی (ع): ✅روغن زیتون را هم بخور و هم با آن روغن مالی کن ،کسیکه آن را بخورد و روغن مالی کند شیطان به او نزدیک نمیشود. یکی از بهترین و معروف ترین روغن های خوراکی طبیعی – از نوع بکر و تصفیه نشده آنن استفاده کنید ☀️✨خواص روغن زیتون: ❤️❤️❤️❤️ ✅تقویت حافظه و ازدیاد هوش ✅پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی ✅نقش حفاظتی از معده ✅مناسب برای پخت و پز ✅جلوگيري از سرطان (پستان، پروستات، رحم، دستگاه گوارش و. . . )، ديابت(درمان، جلوگيري يا به تاخير انداختن آن)، ✅تقويت سيستم ايمني بدن(كاهش التهاب، مقابله با بيماري‌هاي خود‌ايمني و تنظيم سيستم ايمني)، ✅جلوگيري از چاقي، ✅بهبود سيستم گوارشي(كاهش ترشح اسيد معده در مبتلايان به زخم معده)، موثر بودن در حاملگي و شير‌دهي(به علت افزايش در جذب ويتامين‌ها )، ✅جلوگيري از پيري، ✅زيبايي بخشيدن به پوست، ✅تقويت حافظه، ✅جلوگيري از تشكيل پلاك در جدار شريان‌ها و ممانعت از انسداد آنها، ✅كاهش ابتلا به آسم و پوكي استخوان از جمله خواص جادويي نهفته در روغن زيتون محسوب مي‌شود. #دوره_طب_سنتی_اسلامی #جلسه_دوم #دوشنبه #مادر_زیرک @madarezirak

📣📣همراهان عزیز کانال مادر زیرک جهت مشاوره تغذیه و سوالات مربوط به آن می توانند با آیدی زیر در ارتباط باشند @khademe72 #دوشنبه #دوره_طب_سنتی_اسلامی #جلسه_دوم #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍒 اشکال از من بود 🍒 🍃 استاد حائری شیرازی 🍃 🌤 [ آیت الله حائری] می‌گفت به راحتی می‌شود آدم‌ها را با حرف‌هایشان شناخت. مثال می‌زد: ... یک قلمی، یک خودکاری در طاقچه است. هست! به یکی می‌گویی برو بیار. میرود میگردد. [خودکار] هست [اما] پیدایش نمی‌کند. می‌گوید: «نمی‌بینم». به دومی می‌گویی برو. [خودکار] هست [اما] پیدایش نمی‌کند. ولی نمی‌گوید «نمی‌بینم»؛ می‌گوید: «نیست». ... آن که می‌گوید نمی‌بینم یک شخصیت دارد؛ آن که می‌گوید نیست، یک شخصیت. 🌤 آن که می‌گوید نمی‌بینم ... ضعف‌ها و نقص‌ها را متوجه خودش می‌داند. فردا اگر اتفاق ناخوشی در زندگی‌اش افتاد، پای خدا [را] وسط نمی‌کشد، به حساب خودش می‌گذارد، چون اینجا به حساب خودش گذاشت. گفت ضعف بینایی من هست. «من» نمی‌بینم. اما آن که می‌گوید« نیست» ... فردا هر اتفاقی بیفتد، فرافکنی می‌کند. به دوش خدا و زمانه و روزگار می‌اندازد... ✨ از بیانات استاد رنجبر در مراسم سالگرد ارتحال استاد حائری شیرازی رحمة الله علیه (28/9/97) #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🚜 نظرات ویران‌گر 🚜 ⚡️ بچه اهل نمازه، معلم میگه تو که هنوز تکلیف نشدی! چرا اصرار داری نماز بخونی؟!!! ⚡️ مادر به بچه اشاره می‌کنه وقت نمازه. خاله میگه: حالا سخت نگیر آبجی!!! هنوز تکلیف نشده! ⚡️ دختر حجاب گرفته؛ [خاله میگه] خواهرجون چرا سخت می‌گیری به بچه‌ات؟!!! حالا تا تکلیف بشه یکی دو سال مونده! ⚡️ اگر نظری داریم، به خود خانواده بگیم؛ نه اینکه کف خونه یا مدرسه پهن کنیم. آسیب داره. ✨استاد تراشیون #تربیت_فرزند #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍲 فقط غذای مامان 🍲 🍃 استاد میرباقری 🍃 🍗 در خانواده هایی که محیط شان محیط صمیمی است و خانم خانه مراقب تغذیه خانواده است، و ذائقه آنها را مدیریت می کند به راحتی این خانواده به تغییر الگوی تغذیه رو نمی آورد. 🍗 ولی اگر فرض کنید خانواده ای است که همه در آن مشغول کار هستند و فرصتی برای این موضوع در نظر گرفته نشده است طبیعتا به راحتی می پذیرد که از الگوهای جدید استفاده کند. 🍗 همه صبح زود از خانه بیرون می روند و مثلا آخر شب می آیند یا باید غذا خورده بیایند یا باید بیرون بروند و غذا بخورند و یا باید از بیرون غذا تهیه کنند. #دست_پخت_مامان mirbaqeri.ir #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍲 تربیت این است که ... 🍲 🍃 استاد قرائتی 🍃 💛 مال خمس نداده به بچه هایمان ندهیم. تربیت بچه به این نیست که کفش و کلاهش یکرنگ باشد. 💛 بعضی پدرها می‌گویند « الحمدلله ببین! کفش و لباس و جورابش همه یکرنگ است، اسباب بازی هم برایش خریده‌ام. 💛 آیا این تربیت است؟ نوار هم برایش خریده‌ام سرود هم یادش داده‌ام، اینها که تربیت نیست. تربیت این است که لقمه‌ی حلال به بچه‌ات بدهی. qaraati.ir #تربیت_فرزند #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🚪 منتظر بابا 🚪 🍃 استاد میرباقری 🍃 🐠 طفل سه چهار ساله هیچ وقت آمادگی ندارد داد سرش بزنید همین که چشم به هم بزنید برایش بس است، اگر بیشتر فشار بیاورید خدا هم به تو فشار می آورد 🐠 ... یک بنده خدایی همسرش سه چهار روز تب کرده بود و خوب نمی شد. ایشان خود را به مرحوم رجبعلی [خیاط] رساند و پرسید چی شده؟ ایشان گفت سه چهار روز پیش بچه را بد جور زده تا از دل بچه در نیاورد و راضی نکند خوب نمی شود 🐠 ... آدم می تواند یک داد سر بچه بزند؛ ساکت می شود. از بیرون آمدی بچه منتظر بوده باباش به خانه بیاید. می آید جلو شما، داد می زنی و می روی می خوابی ولی این عادلانه نیست. #هفت_سال_اول mirbaqeri.ir #تربیت_فرزند #مادر_زیرک @madarezirak

توجه دوگونه است: توجه مثبت و توجه منفی. کودک توجه می خواهد و برایش مهم نیست مثبت باشد یا منفی، چه با کار خوب تشویق شود و توجه مثبت بگیرد، چه با جیغ و داد و فحش توجه منفی بگیرد. پس تا می توانید توجه مثبت داشته باشید که کودک نیازش به توجه برآورده شود {استادصادقی} #تربیتی #مادر_زیرک @madarezirak

به فرزندانتان بگویید "دوستتون دارم" و "به شما افتخار می کنم." به چشم هایشان نگاه کنید، و به آن ها نشان دهید که چقدر برای شان ارزش قائلید. تصور کنید اگر همه والدین ۳۰ ثانیه در روز هم که شده به فرزندانشان اطمینان خاطر می دادند، شاهد چه تغییرات شگرفی بودیم. @madarezirak

سلام دوستان عزیز با تشکر از کانال خوب حفظ قرآن برای کودکان این مطالب در کانال💖💖#مادر_زیرک💖💖برای شما بزرگواران قرار خواهد گرفت . روش کار به این صورت است که بچه ها پس از یادگیری هر آیه و معنی آن، نقاشی مربوط به هر آیه را رنگ آمیزی میکنند و پس از تکمیل کارت جایزه میگیرند.🎁

#کارت_آموزشی #سوره_تکاثر 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @hefzekoodak @madarezirak

🌍🌖تقویم واعلانات نجومی🌔🌍 ✴️ سه شنبه 👈19 آذر 98 👈13 ربیع الثانی 1441👈10 دسامبر 2019 🕌مناسبت های دینی و اسلامی. 🏴شهادت حضرت زهرا علیهاالسلام ( به روایتی) 📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند. 📛از دعوا و نزاع پرهیز گردد. 📛دیدار رؤسا و سیاسیون هم خوب نیست. 👶برای زایمان مناسب نیست. 🤕بیمار امروز خوب شود ان شاءالله ✈️ مسافرت همراه با صدقه باشد. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. ✳️بنایی و ساخت وساز. ✳️و خرید جواهرات نیک است. 💑 امشب مباشرت و عروسی مکروه است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) خوب نیست. 💉💉حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن. 🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز خوب نیست موجب ملال شود. ✂️ناخن گرفتن سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید برهلاکت خود بترسد . 👕👚دوخت و دوز. سه شنبه برای بریدن،و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. ( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد) ✅ وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) 😴😴تعبیر خواب تعبیر خوابی که شب چهار شنبه دیده شود طبق ایه 14 سوره مبارکه ابراهیم علیه السلام است... و لنسکننکم الارض من بعدهم ذالک لمن خاف مقامی و خاف وعید.. و مفهوم ان این است که کسی که دوست یا دشمن خواب بیننده باشد به وی برسد. و شما مطلب خود را قیاس کنید. ❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد . 💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸ززندگیتون مهدوی🌸 📚 منابع ما.👇 تقویم همسران تالیف:حبیب الله تقیان انتشارات حسنین علیهما السلام قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 تلفن: 025 377 47 297 @madarezirak @taghvimehamsaran

مادر و پدر... #حوالی_خدا #عشق #مادر 💖تمامی محتواها تولیدی میباشد💖 @havaliekhoda313

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍂 مامان! کنارم باش 🍂 🍃 استاد میرباقری 🍃 🍔 در شهری که همه تک شغلی هستند و خانم ها بيشتر، خانه دار هستند هيچ وقت fast food ها در آنجا رشد نمی کند 🍔 ولی وقتی همه چندشغله هستند و خانم ها همه سر کار هستند خب پيداست که fast food ها مشتری دارد. #دست_پخت_مامان mirbaqeri.ir #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍃 استاد شهید مطهری 🍃 🌼 اگر در خانواده ای بچه حس كند كه پدر راستی را به دلیل اینكه راستی است [ترك نمی كند و] دروغ اساساً به زبان این پدر نمی آید، او راستگو می شود. 🌼 اما بچه ای كه می بیند پدرش به خاطر كوچكترین منفعتی دروغ می گوید، اگر پدر یك ساعت بنشیند بگوید بچه جان دروغ نگو، او نمی تواند بپذیرد. #تربیت_عملی mortezamotahari.com #مادر_زیرک @madarezirak

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 🍇 مامان! بغلم کن 🍇 ☀️سیدنا القائد ☀️ 👜 زنانی که به خاطر فعّالیتهای خارج از خانواده، از آوردن فرزند استنکاف میکنند، برخلاف طبیعت بشری و زنانه‌ی خود اقدام میکنند. خداوند به این راضی نیست. 👜 کسانی که فرزند و تربیت فرزند و شیردادن به بچه و در آغوش مهر و عطوفت بزرگ کردن فرزند را برای کارهایی که خیلی متوقّفِ به وجود آنها هم نیست، رها میکنند، دچار اشتباه شده‌اند. 👜 بهترین روش تربیت فرزند انسان، این است که در آغوش مادر و با استفاده از مهر و محبّت او پرورش پیدا کند. زنانی که فرزند خود را از چنین موهبت الهی محروم میکنند، اشتباه میکنند؛ هم به ضرر فرزندشان، هم به ضرر خودشان و هم به ضرر جامعه اقدام کرده‌اند. اسلام، این را اجازه نمیدهد. #فرزندآوری #بهترین_شغل khamenei.ir #مادر_زیرک @madarezirak

کودک رفتار شما را به ‌خوبی زیرنظر دارد و ازرفتارشما الگو میگیرد وقتی شما در انجام کارهای خود دقت و تلاش داشته باشید او نیز سعی می‌کند کارهای خود و مهارت‌های مختلف را به‌درستی انجام دهد [دکتر اسلامی] #مادر_زیرک @madarezirak

🌹آشپزخانه یه خانواده خوشبخت❤️ ✅مخصوص خانم هایی که دوست دارن سفره هایی که برای عزیزاشون پهن میکنند نورانی و پر برکت باشه 1⃣به مواد غذایی که می خرید سوره کوثر و قدر بخوانید تا برکتشون زیاد بشه. 2⃣ ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید 3⃣ هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید. 4⃣ قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای نذری میخورن) 5⃣ اگه نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند 6⃣ هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن. 7⃣ در حین طبخ غذا ایه ۳۵ سوره نور را بخوانید ( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) هم غذا خیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده بیشتر میشه هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه 8⃣ اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخوانید 9⃣ اگر دیدید کارهایتان زیاد است بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ» 0⃣1⃣ هنگام استفاده از اب بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از اب حوض کوثر اب بنوشید. 1⃣1⃣ اگر از گوشت و سبزیجات و میوه استفاده میکنید بگویید (اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید 2⃣1⃣ هرچه را که با چاقو قطعه قطعه میکنید ذکر (سبحان الله و الحمدالله) بگویید. 3⃣1⃣ هنگامی که کارتان به اتمام رسید شکر خدا را بجا اورید 4⃣1⃣ و اگر خسته شدید (اعوذ بالله) گفته و به خدا پناه ببرید 5⃣1⃣ با این کار همیشه در حال ذکر خداوند هستید و کسی که در حال ذکر خداوند باشد مانند کسی است که در حال جهاد هست. #آشپزی_اسلامی #قسمت_اول #مادر_زیرک @madarezirak