#رشته_پلو با میگو برای رشته پلو برنج چند ساعت خیس کردم بعد موقع ابکش کردن رشته اضافه کردم تا کمی نرم بشه بعد هم لابه لای برنج ورشته، پیاز داغ وزعفرون اضافه کردم ودم گذاشتم. من میگو رو جدا درست کردم شما میتونید با پیاز داغ لابه لای برنج اضافه کنید میگو های شسته شده را با ابلیمو، زعفرون کمی زردچوبه وپودر سیر مزه دار کردم ویکی دو ساعت گذاشتم بمونه بعد تو تابه ریختم با حرارت زیاد و کمی کره تفت دادم تقریبا پنج دقیقه بعد هم دو تا پیاز متوسط رو که جدا خرد کرده وسرخ کرده بودم به میگو اضافه کردم یه حبه سیر له شده هم افزوده کمی هم نمک ودر اخر کمی زعفرون یعنی معرکه شده بود حتما امتحان کنید 😋موقع سرو غذا میگو هارو همراه کشمش که جدا تفت داده بودم روی برنج کشیدم وتمام.. ترکیب #سالاد : کلم سفید، خیار، ذرت پخته، کمی پیازچه با ساقه،برای #سس_سالاد: سس مایونز ،کمی ماست روغن زیتون ، فلفل سیاه، نمک، ابلیمو

#رشته_پلو... 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌