‌#کیک_یخچالی ‌ 🍫یک و نیم پیمانه آرد بادام 🍫نصف پیمانه فندق خرد شده 🍫یک سوم پیمانه عسل 🍫دو قاشق پودر کاکائو 🍫یک چهارم پیمانه آب ‌ برای لایه‌ی دوم: 🍫دویست گرم شکلات تلخ 🍫یک الی دو قاشق روغن نارگیل

#کیک_یخچالی 😍😋 مواد لازم بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم خامه قنادی: ۳۰۰ گرم شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان پودر قند: بنابه ذائقه ⠀ طرز تهیه ۱.خامه قنادی رو از فریزر خارج کنید تا حالت نیمه منجمد بگیره و چند ثانیه با دور کند همزن و بعد ۷ تا ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و رد پره های همزن روی خامه بمونه پنیر رو کمی میکس کنید تا نرم و یکدست بشه و بعد خامه فرم گرفته رو به پنیر اضافه کرده و ترکیب کنید 👈بنا به ذائقه خودتون میتونید کمی پودر قند به پنیر اضافه کنید ۲.بیسکویت کره ای رو داخل شربت بزنید و دور قالب کمربندی بچینید ( حلقه قالب رو سفت نکنید اجازه بدید باز باشه) و روی بیسکویت کرم بزنید و بعد یک لایه بیسکویت شکلاتی بذارید و کرم بزنید این کار رو تکرار کنید تا قالب پر بشه سپس حلقه قالب رو محکم و سفت کنید تا کیک فشرده بشه سطح کیک رو کرم بزنید و حداقل ۸ ساعت تا ۱ روز داخل یخچال بذارید تا بافت کیک نرم بشه سپس از یخچال خارج کنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید

👩‍🍳#کیک_یخچالی👩‍🍳 مواد لازم _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید _ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو _ ١٢ قاشق غذاخوری شکر _ ١ لیوان شیر ولرم _ ۵ لیوان شیر