مرغ فلسطینی 👩🏻‍🍳 پیشنهاد من برای افطاری فرداشب! بریم به استقبال #روز_جهانی_قدس ✌️🏻🇵🇸 👈🏻اول مرغ رو مزه دار می‌کنین یه ساعتی میذارین یخچال خودش رو بگیره 👈🏻بعد تو روغن سرخش می‌کنین یکم برمی‌دارین مرغا رو میذارین کنار، تو روغن پیاز خلال شده می‌ریزین با فلفل و نمک و زردچوبه و مقدار زیادی سماق، و یه عالمه رب انار و یه قاشق رب گوجه و کمی آبلیمو یا لیموی تازه مرغا رو میذارین توش 🥫🍋 یه لیوان آب میریزین روش 👈🏻یه کوچولو رب انار هم مستقیم رو مرغا بریزین خوشمزه‌تر میشه :) 👈🏻بعد در ماهیتابه رو بذارین و بذارین بپزه و یکم آبش رو بکشه 👈🏻از سسی که درست شده بریزین رو مرغا خوشمزه بشه! 👈🏻اگه زعفرون داشتین آخر سر زعفرون دم‌کرده بریزین روش 👌🏻بعد دیگه بردارین و تزئین کنین و با نون یا برنج بخورین نوش جان 😄 @maghzesabz

فردا ان‌شاءالله دوستان عزیز تربتی رو می‌بینم. #روز_جهانی_قدس 🇵🇸 #یوم_القدس_العالمي @maghzesabz