خوشمزه‌ترین #پیراشکی_گوشت #بدون_فرو همزن، برای تغذیه مدرسه هم فوق العاده است☺️ #خمیر👈ارد سفید تقریبا ۵ لیوان،تخم مرغ ۱ عدد، شیر ولرم 3/4 لیوان، ماست ۱ لیوان، روغن مایع ۶ ق غ، شکر ۱ ق غ، خمیر مایع ۱ ق غ،جوش شیرین 1/2 ق چ، نمک ۱ ق م مواد میانی پیراشکی :من از پیاز، گوشت چرخ کرده، قارچ، ذرت، فلفل دلمه ،نمک و ادویه و کمی رب استفاده کردم. و پنیر پیتزا نکته ها✅👇🏻: حتما از ارد سفید استفاده کنید. خمیر رو حتما ۱۰ دقیقه حسابی ورز بدید که یه خمیر عالی داشته باشید و نیم ساعت استراحت بدید. با شعله ملایم و داخل روغن داغ سرخ کنید، با قاشق از روغن حتما روی پیراشکی ها بریزید. خمیر رو که چونه گرفتید، روش پارچه بکشید و۱۰ دقیقه مجدد استراحت بدید. برای مواد داخلش میتونید از مرغ ریش ریش شده، سوسیس و کالباس و… استفاده کنید😍 چونه ها رو میتونید کوچیک تر هم بگیرید من چونه های ۱۰۰ گرمی درست کردم. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِ‌ِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅──── 🧚‍♀➻ @kanalhaye_telegram