🤱غذای مادران باردار و شیرده آش آلو ترش 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: عدس ۱ پیمانه/لپه خیس خورده ۱/۲ پیمانه/سیب زمینی متوسط ۲عدد/پیاز ۲عدد/چغندر ۱عدد/سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج) ۵۰۰ گرم/آلو ترش ۸ عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا در قابلمه‌ای عدس و لپه خیس خورده را به همراه ۶ لیوان آب روی حرارت قرار دهید. زمانی که عدس و لپه پخته شد، سبزی را به همراه نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه سیب زمینی و چغندر نگینی شده را در تابه کمی تفت دهید. سپس آن‌ها را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم پخته شوند. ۳۰ دقیقه آخر پخت، آلوهای خیس خورده را به آش اضافه کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن ⚛@razesalamatiii ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده سوپ کدو حلوایی و عدس 🔹طبع غذا: معتدل رو به سردی 🔸مواد لازم: پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/کدو حلوایی ۴۰۰گرم/زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذاخوری/دال عدس ۱ پیمانه/آب مرغ ۶ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را خرد کرده و سیر و زنجبیل را رنده کنید و داخل قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا پیازها نرم شوند. سپس کدو حلوایی نگینی خرد شده، عدس و آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم جا بیفتد. در آخر پخت، نمک و فلفل را اضافه کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن ⚛@razesalamatiii ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════