#آشپزی_اسلامی
#آش_شلغم
🥣مواد لازم:
شلغم 4-3 عدد
کدو حلوایی حدود دویست گرم
میتونید بیشتر هم بریزید
برنج نصف پیمانه
ماش نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
شوید تازه نصف پیمانه
پیاز داغ و سیر داغ
نمك دریا و ادویه
🥢طرز تهیه
👈🏻ابتدا ماش و لوبیا چشم بلبلی میزاریم بپزه
و سپس برنج رو اضافه میکنیم تا کامل دونه های برنج باز بشه
👈🏻شلغم و کدو حلوایی را نگینی یا رنده میکنیم و پیازداغ و سیرداغ آماده میکنیم به همراه ادویه ها به آش اضافه میکنیم
و با در نیمه باز اجازه میدیم بپزه
چون برنج داره امکان داره سَر بره
👈🏻و در آخر با سرکه ، رب انار یا رب ازگیل
نوش جان🥰💕
🍏مجموعه طب اسلامی مهدیار🍏
http://eitaa.com/mahdiarteb