#باقالی_پلو_با_ماهیچه ماهیچه پیاز بزرگ دو حبه سیر چوب دارچین آب زعفران آب نارنج برنج و باقالی من ماهیچه رو اینجوری درست میکنم اول یه پیاز بزرگ خلالی خرد میکنم و یه کوچولو تفت میدم ماهیچه رو اضافه میکنم و حرارت و کم میکنم با پیاز تفت بخوره بعدش دو تا حبه سیر 1چوب دارچین و با 1/4پ آب میزارم کاملا جا بیفته اخرای پخت زعفرون و آب نارنج وبه ماهیچه اضافه میکنم نمکشو میزان میکنم و اماده سرو. برای برنج هم باقالی و برنج و با هم گذاشتم رو حرارت و بعد آبکش کردم شوید خشک و شستم و لابلای برنج همراه با کره مخلوط کردم و گذاشتم 🍥