10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش پخت نان در آپارتمان ویژه دوستداران پخت نان سبوس دار با آرد کامل
آردی که : جوانه ، فیبر ، املاح و ویتامینهایش جدانشده و سرچشمه جوانی و سلامتی است.
🌾اگر در شهر یا روستایی هستید که مشتاق پخت نان هستید این تنور کوچک خانگی بسیار ساده ، سبک و ارزان است.
فقط با گاز کار میکند شهری یا کپسول برایش فرقی ندارد خانه و باغ ، خیابان یا بیابان فرقی نمی کند.
⭕کافی است با #فهرست آموزشهای ما #نحوه_تهیه_خمیر_مایه_خمیر_ترش ، #ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل ، #انواع_تنور_پخت_نان ، #نحوه_پهن_کردن_چانه ، #نحوه_چانه_گیری_انواع_آن را یاد بگیرید.
🌹سپس از خوردن نانی نرم ، پوک و سرشار از ارزش غذایی و خواص درمانی که خود پخته اید لذت ببرید.
👈🏻روش تولید خمیر:
هرجلسه یک کیلو آرد را بردارید و داخل نیم کیلو آب بریزید.
یک قاشق چای خوری نمک داخل آب حل کنید.
یک قاشق چای خوری مخمر داخل آرد قاطی کنید. سپس آب و آرد را قاطی کنید و بعد یک مشت خمیر ترش ۲۴ ساعته را به مواد اضافه کنید و ۱۵ دقیقه ماساژ دهید تا صاف و زلال شود بعد یک ساعت استراحت دهید و خمیر را ۷ چانه کنید و با دست پهن کنید و بعد روی نان بند بیندازید و به کف تنور بزنید. شعله پایین کم باشد شعله بالا هم کم . بعد از دو دقیقه نان پخته میشود.
آقای حشمت در اصفهان
۰۹۱۳۴۳۲۰۲۰۸
@Nanekhooshe
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت #ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل
#پخت_روی_اجاق_گاز_یا_درون_فر
#انواع_تنور_پخت_نان