فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک رز🌹
راحت و زیبا👌😍
۴ تخم مرغ،
۴۰ گرم روغن ذرت،
۴۰گرم شیر،
۴۰ گرم آرد قنادی،
۵گرم رنگ خوراکی پودر قرمز،
۳۰گرم شکر
خامه ۲۰۰گرم شکر ۳۰ گرم (جایگزین خامه قنادی )
تزئین دونه ی انار و برگ انار
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_موزی
موز
پودر نارگیل
شکلات
مغز پسته
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
#آشنائی با نوع و میزان مناسب سبزیجات برای آشپزی
#انواع_سبزیجات_هر_غذا
#سبزی_قورمه_سبزی
سبزیجات لازم برای تهیه قورمه سبزی (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (400 گرم پاک شده )
شنبلیله (250 گرم پاک شده)
اسفناج 200 گرم پاک شده)(بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
گشنیز (250 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
#سبزی_پلو
#کوکو
#آش
سبزیجات لازم برای تهیه سبزی پلو یا کوکو سبزی یا آش های مختلف (برای 5 نفر):
تره (200 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
شوید (75 گرم پاک شده )
گشنیز (75 گرم پاک شده)
شنبلیله (25 گرم پاک شده)
سیر پلویی (50 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
#سبزی_آش_رشته
سبزیجات لازم برای تهیه آش رشته (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (250 گرم پاک شده)
اسفناج یا برگ چغندر (300 گرم پاک شده)
l
#سبزی_کوفته_برنجی
سبزیجات لازم برای تهیه کوفته برنجی (برای 5 نفر):
تره (100 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه(50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
l
#سبزی_شله_قلمکار
سبزیجات لازم برای تهیه آش شله قلمکار (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (300 گرم پاک شده)
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه (50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
#سبزی_نرگسی
سبزیجات لازم برای تهیه برانی یا نرگسی یا خورشت اسفناج آلو (برای 5 نفر):
برگ اسفناج (یک کیلو پاک شده)
l
#سبزی_خورشت_نعنا
سبزیجات لازم برای تهیه خورشت نعناع جعفری (برای 5 نفر):
جعفری (400 گرم پاک شده)
نعناع (100 گرم
#سبزی_خورشت_کرفس
سبزیجات لازم برای تهیه خورشت کرفس (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
نعناع (75 گرم
#سبزی_آبگوشت
سبزیجات لازم برای تهیه آبگوشت بز باش (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
تره (200 گرم پاک شده)
شنبلیله (50 گرم پاک شده)
#سبزی_هر_غذا
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_دورنگ😍😋
مارگارین یا کره: ۲۵۰ گرم (در دمای اتاق)
پودر قند: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
بیکینگ پودر: ۱ ق م
وانیل
آرد: ۳ و نیم لیوان
کاکائو (برای نصف خمیر): ۱ ق غ
بقیه مواد کوکی به جز آرد را داخل کاسه ورز و مخلوط کنید و آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید. خمیر را خوب ورز داده و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک بخش آن یک قاشق غذاخوری کاکائو به آن اضافه کنید.
خمیرها را بصورت جداگانه روی کاغذ روغنی پهن کنید و روی هم بگذارید و شبیه ویدئو آنرا رول کنید. با سلفون آن را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
خمیر استراحت کرده را با عرض یک انگشت برش داده و روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتهاید بچینید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
کوکیها را زمانیکه رنگ آن روشن است از فر خارج و زیاد قهوهای نکنید. می توانید آن را به دلخواه تزیین و سرو کنید.
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_ارده مخصوص صبحانه👌
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─