#کوکی_هندوانه ای این کوکی رو میتونید ساده و بدون رنگ به هر شکلی درست کنید طعم این کوکی با بوی وانیل واقعا خوشمزه ست آرد یک و یک چهارم لیوان پودر قند نصف لیوان کره ۸۰ گرم وانیل ۱ ق چ تخم مرغ کوچک ۱ عدد بکینگ پودر یک چهارم ق چ نمک یک پنس رنگ ژله ای خوراکی قرمز و سبز کروه و‌پودر قند رو با همزن هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن بعد تخم مرغ و وانیل و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید و در اخر ارد رو که با بکینگ پودر الک کردین با لیسک به مواد اضافه کنید ودر حدی که خمیر بشن هم بزنید. خمیر رو به دو قسمت کنید یک قسمت از آن رو قرمز کنید و نصف دیگه رو هم به دو قسمت تقسیم کنید ب یکی از آنها رنگ سبز اضافه کنید و یک قسمت دیگر بی رنگ بمونه هر کدام رو جداگونه در نایلون بزارین و ربع ساعتی در یخچال بگذارین تاسفت بشه خمیر قرمز رو در بیارین و روی سلفون به صورت استوانه لوله ای در بیارین هر چی قطرش بیشتر باشه سایز کوکی بزرگتر میشه سلفون رو دورش بپیچید و در یخچال بزارید. خمیر بی رنگ رو از یخچال بیرون بیارید روی سلفون و با وردنه به صورت مستطیل باز کنید اندازه طول آن به اندازه ی خمیر قرمز باشد حالا خمیر بی رنگ رو دور خمیر قرمز رول کنید و سلفون بپیچید در یخچال بزارید. خمیر رنگ سبز هم به صورت مستطیل و به اندازه ی طول خمیر قبلی باز کنید و دور خمیر بی رنگ بپیچید و سلفون پیچ کنید و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا سفت بشن و بعد با چاقوی تیز برش بدین و هر کدوم رو به نصف تقسیم کنید تا شبیه قاچ هندونه بشه و روی رنگ قرمز کمی تخم خرفه بریزید کوکی ها رو در سینی که کاغذروغنی انداختین بافاصله بچینید در فر گرم با حرارت ۱۸۰ به مدت ده دقیقه بزارید تا پخته بشن . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

برای درست کردن این ژله از قالب های بزرگ که در لوازم قناديها موجود ميباشد مراحل درست کردن ژله در چند پست بالاتر ذکر شده. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

هر۵۰۰ گرم گوشت پنجاه گرم دنبه نمک وفلفل وپیاز رنده شده ای که آبش رفته باشه چون بار اولتونه یه زرده تخم مرغ بهش بزنید گوشتتون هم سه بار چرخ کنید بعد همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید بعدیک ساعت بهش استراحت بدید بهثعد گوشتتون رو بگیرید تو دستتون ومحکم برگردونیدش تو ظرف این کار خیلی مهمه چندباراین کارروانجام بدید بعد به سیخ بکشید زغالتون هم باید کامل آماده باشه بعد که سیخ کبابتون رو گذاشتین روی زغال باید خیلی هواستون بهش باشه که نریزه باید همینطور بچرخونیدش تا خودش رو بگیره بعد دیگه یک ساعت هم بزاریدش نمیریزه ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

ابتدا 2تاسینه مرغ راپختم رنده کردم وبعدش گشنیزخردشده وجعفری خردشده ریختم پیاز رارنده کردم وآبش راگرفتم وبه مواداضافه کردم 2تاتخم بهش اضافه کردم پودر پاپریکا 1قاشق چایخوری ریختم پودرسیر 1قاشق چایخوری ، فلفل سیاه وزردچوبه خیلی کم ریختم وتواین قالب جافلافلی استیل هاریختم و تو ماهی تابه سرخ کردم بسیارخوشبو وخوشمزه شده باگشنیز وگوجه تزئین کردم وبرنج هم درست کردم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#برگر_شکلاتی 🍔🍫 . مواد لازم کیک : تخم مرغ 2 عدد شکر 5 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری شیر 2 فنجان آرد 2 فنجان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری دستور تهیه : 🔴 تخم مرغ ها و شکر رو خوب بزنید، روغن و شیر رو اضافه کرده و بزنید. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و وانیل الک شده رو اضافه کرده و آروم هم بزنید تا مواد یکدست بشن. حالا خمیر رو با ملاقه متوسط توی تابه نچسب ریخته و یکی یکی بپزید. وقتی یه طرفشون پخت و راحت با کفگیر از تابه جدا شدن، برشون گردونید و طرف دیگه رو هم بپزید. . 🔴 وقتی خنک شدن بینشون خامه زده شده میزنیم و دو ساعت توی یخچال میذاریم تا خودشو بگیره. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

‌ ‌ #کيک_دبل_چاکلت مواد لازم روغن جامد يا کره : ۱۰۰ گرم شکر : نصف پیمانه آرد : ۱ پیمانه شکلات شیرى : ۷۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد وانیل : نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری سر پر شیر : ۱/۴ پیمانه ‌‌ ♨️طرز تهیه اول از همه شکلات شیری رو بن ماری مایع کنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید. شکر و روغن یا کره هر کدوم رو که میخواهید با وانيل کمی با هم بزنید. یکی یکی تخم مرغها رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. هر کدوم ۳ دقیقه. شکلات خنک شده رو به مایع کیک اضافه کنید و هم بزنید و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو در ۳ مرحله اضافه و مخلوط کنید. قالب ۲۰ سانتی رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید. در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزه ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#کیک_شکلاتی آرد 2/5 پیمانه شکر 1/5 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد طرز تهیه کیک شکلاتی: برای پخت کیک شکلاتی ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و بعد به آن روغن و شیر اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط در حدی که مواد کیک تان یک دست شود. بعد قالب را با روغن چرب کنیدو بعد مواد کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدهید. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin