بعد از پخت

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#حلوای_آرد_برنج مواد لازم آرد برنج 2 لیوان شکر 2 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان آب 2 لیوان گلاب 1 لیوان زعفران دم کرده 5 قاشق غذاخوری حلوای آرد برنج طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید. بگذارید مخلوط آب و شکر کمی بجوشد. سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید. قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید. درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ( آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد ). پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید. نکته ها : در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#سالاد _الویه مواد لازم برای 8 الی 10 نفر: سیب زمینی آبپز :یک کیلو (7عدد متوسط) خیارشور:نیم کیلو تخم مرغ : 3 عدد سینه مرغ آبپز:یک عدد درشت سس مایونز :نیم کیلو سزیجات مخلوط :یک پیمانه.(ذرت ،هویج ،نخود فرنگی) طرز تهیه: سینه مرغ و آبپز و سپس ریش ریش کنید تخم مرغ و سبب زمینی رو ابپز و سپس رنده کنید خیارشور و تگینی خردکنید سبزیجات هم آبپز شود اگه از کنسرو سبزیجات استفاده می کنید قوطی کنسرو و 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید همه مواد و ترکیب کرده و سس مایونز رو افزوده و خوب مخلوط کنید سپس در ظرف سرو ریخته و به دلخواه تزیین کنيد ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#کراکت_سیب_زمینی زمینی رو ابپز کن وبعد له کن با سبزی معطر حالا هرچی جعفری و کشنیز وشوید ونمک وزردچوبه وادویه ها مخلوط کن ولی خیلی مخلوط نکن ک چسبندگی پیداکنه بعد سه تا ظرف رو یکیشو ارد بزن ویکیش اردسوخاری و بعدی تخم مرغ روهم بزن خوب مقداری از پوره سیب زمینی رو تو دستت مثل کتلت بازکن وپنیر پیتزا بزن ومثل من حالت لوله ای ببند حالا یا گرد بعد اول بغلتون تو ارد بعد تو تخم مرغ بعد تو ارد سو خاری غلت بده و بعد با روغن داغ سرخ کن . زیادم سرخ نکن همین ک رنگش طلایی شد درشون بیار ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#خورشت_کلم گوشت رو داخل پیاز داغ تفت میدیم و لپه و رب هم تفت میدیم و میذاریم بپزه وقتی گوشت و لپه پخت کلم رو که ریز کردیم و شستیم داخل روغن تفت میدیم موقع تفت مقداری دارچین روش میپاشیم که بوشو بگیره و بعد به خورشت اضافه میکنیم برای چاشنیش هم آبغوره میریزیم و میذاریم تا خورشت جا بیافته ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#کوفته_قلقلی سینه مرغ ب اندازه تعدادی ک میخوایم درست کنیم..سینه مرغ رو چرخ میکنیم بعد پیاز رو رنده میکنیم و ب مرغ چرخ شده اضاف میکنیم و بعد ادویه فلفل نمک به میزان دلخواه اضاف میکنیم و قبل از گرد کردن مرغ پیاز داغ و گردو رو داخل مرغ میزاریم.. وبعدکوفته ها رو داخل خورشتمون که از قبل آمادس میزاریم✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin