5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_برشتوک_نخودچی 😍😋
مواد لازم:
ارد نخود چی سه لیوان
پودر قند ۸ق غ
پودر هل یک ق چ
کره۸۰ الی ۱۰۰گرم
روغن جامد یک قاشق غ خ
شکلات تخته ای دو ق خ
طرزتهیه:
ارد نخود چی الک کنید،و ده دقیقه با شعله ملایم تفت بدین.کره اضافه کنید تا جایی ک تموم مواد به کره اغشته بشه مخلوط کنید و پودر قند هل اضافه کنید و مخلوط کنید روغن جامد اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید شعله گاز خاموش کنید(تموم مدت شعله باید ملایم متوسط رو‌به پایین باشه)
مواد دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت شکلات بزنید تا داغه بریزید تو قالب،کف قالب پلاستیک بزارید بزارید فریزر پنج دقیقه ک بود سفت شد لایه دوم دوباره بزارید فریزر خودش ک گرفت از قالب در بیارین و برش بدین
🍩 #برشتوک
@mamanipaz_cake