#آموزش_ویفر
ارد سفید یک لیوان
روغن مایع یک لیوان سرخالی
پودر قند یک لیوان
اسانس دلخاه سه قطره
نون بستنی یا همون نون میکادو چهار عدد
طرز تهیه
ابتدا ارد رو داخل قابلمه ریخته رو گاز مرتب هم میزنیم به مدت بیست دقیقه تا بوی خامی ارد گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و دودقیقه دیگه هم میزنیم سپس از رو حرارت برداشته و پودر قند رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کاملا پودر قند به خورد مواد بره سپس اسانس رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موادمون طعم بگیره بعد سه قسمت میکنیم مواد رو و یک قسمت رو نون پهن میکنیم و نون بعدی رو میزاریم روش و یکم فشار میدیم به همین طریق دو لایه دیگه روهم میزاریم و اخرین لایه هم نون میزاریم و فشار میدیم تا منسجم بشه بعد یه جسم سنگین یا یه سینی سنگین رو آرووم میذاریم روش و نیم ساعت اجازه میدیم ب همون حالت بمونه
بعد ازاون با چاقو اره ای برش میدیم خیلییییی خوشمزه میشه مثل ویفر های بازاری میشه فصل مدرسه ها برای مدرسه بچه ها عالییی
@mamanipaz_cake