#آموزش_پودینگ_کاراملی 😍😋 دستور یه پودینگ آوردیم عالی 😋 واسه کسانی که عاشق طعم کارامل هستن 🤩 خیلی راحت آماده میشه و پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنین 🥰 مواد لازم 👇 شکر ۳/۴ لیوان شیر ۴ لیوان نشاسته ذرت ۴ ق غ کره ۲۵ گرم خامه صبحانه ۱ پاکت وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه 👇 شکر رو داخل تابه ریخته و روی حرارت گذاشته تا شکر باز بشه ( مراقب باشین شکر نسوزه وگرنه پودینگ تلخ میشه ) شیر و نشاسته ذرت رو مخلوط کرده ( اگه احساس کردین کامل مخلوط نشده یک‌بار از صافی در کنین ) مایه شیری رو رویه کارامل ریخته ابتدا کارامل سفت میشه ولی با همزدن کم کم کارامل باز و ذوب میشه ( مایه پودینگ رو دائما هم میزنیم تا ته نگیره ) ( غلظت پودینگ به سليقه خودتونه ) کره رو اضافه و زیر گاز رو خاموش کرده چند قاشق از پودینگ رو با خامه مخلوط و به پودینگ اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه و در انتها وانیل هم اضافه و مخلوط میکنیم. پودینگ ها رو در ظرف مورد نظر ریخته و اجازه میدیم خنک بشن . اگه خواستین پودینگ دو رنگ بشه مقداری شکلات تلخ رو به پودینگ اضافه و مخلوط کنین تا یکدست بشه و روی لایه اول بریزین . نکته 👈 اینج از ۵۰ گرم شکلات استفاده شده.

#آموزش_پودینگ_کاراملی 😋 مواد لازم: نشاسته ذرت: ۳ ق غذاخوری شیر : ۲ لیوان شکر : ۱ پیمانه کره : ۱۰۰ گرم پودر کارامل : ۲ بسته خامه صبحانه " ۱ پاکت #پودینگ_کاراملی @mamanipaz_cake 🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂