"روغن جدا کننده
.
مواد لازم :
_ آرد ۵۰ گرم
_ کره ۵۰ گرم
_ روغن مایع ۵۰ گرم
.
.
طرزتهیه :
کره به دمای محیــــط ،
روغــــن مایــــع و آرد رو
کاملا با هـــم مخــــلوط
کنین تا یکدست بشه.
داخل یک ظرف درب دار بریزیـــــن
و در یخچال نگهــــــداری کـنین✅
تا یک ماه ماندگاری داره.💯
زمانی که خواستین کیک درسـت کنین
قبل از اینـکه مایع کیک رو داخل قالب
بریزین ، قالبتونو کامل باهاش چــــرب
کنین اینجوری دیگه خیالتون راحته که
کیـــک به قالب نمیچسبه.
نکته مهم👇🏻👇🏻
قالبهای طرحدار یــــــا میان تهی رو
کاملاً با روغن جدا کننده چرب کنید،
اما قالبهای ساده رو فقط کفـــشون
رو با روغـــــن جدا کننده چرب کنید و
دیواره قالب رو اصلاً چرب نکنیــــــــن ،
چون مانع از پف عالـــــــی کیـــــــــکتون
میشه.✅👌🏻
#روغنجداکننده
@mamanipaz_cake