#آموزش_کیک_کشمش_و_گردو
این کیک عصرونه خوشمزه یکی از بهترین رسپی های کیک کشمشی هست . به نکاتی که بهتون میگم دقت کنید که کشمش ها ته نشین نشن
اول اینکه اصلا ماست رو با شیر جایگزین نکنید چون شیر مواد کیک رو شل تر میکنه و باعث میشه کشمش ها ته نشین بشه
حتما آرد به کشمش ها اضافه کنید این کار باعث میشه کشمش ها ته نشین نشه
این کیک خیلی خوش بافته و اصلا مقدار مواد رو تغییر ندید و مقدار مایعات کاملا مناسب این کیک هست .
چون مایعات کیک زیاد هست موقع اضافه کردن حتما دقت کنید کاملا هم بخوره، چون میره کف ظرف و ممکنه متوجه نشید پس حتما مواد رو از کف قالب هم بزنید تا یکدست بشه
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع یک پیمانه
ماست یک پیمانه
کشمش پلویی یک پیمانه
گردو به مقدار دلخواه( حدود نصف پیمانه خوبه)
آرد برای اضافه کردن به کشمش ها دو قاشق
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و کمی بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنین و به مایع کیک اضافه کنید و دورانی با لیسک مخلوط کنین دقت کنید که گلوله آرد باقی نمونه اگه لازم بود یکی دو دور با همزن بزنین و بعد گردو خرد شده و کشمش که با دو قاشق آرد مخلوط کردید به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و مواد رو در قالب چرب شده بریزین و در فر بگذارید
برای اطمینان از پخت یک خلال دندون داخل کیک فرو کنید از به سیخ چیزی نچسبید یعنی کیک پخته.
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزمون و با یه دیزاین جذاب و ملیح شروع کنیم 😍😍😍
سلاااام به روی ماهتون ✋🌿
#کیک_دخترونه 🌼
#آموزشی #دیزایین_کیک #تزئین_کیک
@mamanipaz_cake
با چند تا ایده تزئین کیک
چطورین؟؟
امیدوارم که به کارتون بیاد
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*خودم که واقعاً عاشقش شدم، طعم و بوی بینظیری داره و برای مهمونیا مناسبه، تقریباً مزهی کیک یخچالی میده، برای صبحانه بچهها هم خیلی خوبه، حتماً حتماً امتحانش کنید
*
این دسرو میتونید به صورت لیوانی یا تک نفره هم سرو کنید
یا میتونید قالبو چرب کنید و برگردونید
شیر داغ داغ ۳ پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور دوبسته یا ۲۰۰ گرم
موز یک عدد بزرگ
وانیل به دلخواه ( بنظرم نیازی نداره)
شیر داغو شکر و ژلاتین و بیسکوییت و موز رو با هم خوووب میکس کنید تا صاف بشه بعد بریزین تو قالب و بزارین دو سه ساعت تو یخچال بمونه و بعد روشو با پودر کاکائو الک شده یا هرچیز دیگه ای تزیین کنید ، نوش جان
@mamanipaz_cake
عزیزانم
ثبت نام دوره کیک
از پایه تا خامه کشی و تزئین
به صورت حضوری
شروع شده
با قیمت بسیار مناسب
ثبت نام 👇👇
@fatima_cake1
.
🌱آهسته ولی پیوسته...
این رمز موفقیت توی تمام
مراحل زندگی همه ماست👌✨
_______________
✋سلام ظهر زیباتون بخیر
روزتون پر از اتفاق های خووووب🌿🍀🦋
@mamanipaz_cake
در خواست های عزیزانم برای کیک های رژیمی و مناسب برای
این روز ها زیاده ....
شما چطور موافقین ❓❓