مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
پودرکاکائو یکسوم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ (قابل حذف)بهتره حذف نشه. بافت بهتری میده
شکلات چیپسی برای تزیین (قابل حذف)
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا خوب حجیم بشه . روغن و شیر رو اضافه کنید بعدش هم مواد خشک رو الک کنید و اضافه کنید. حدود دوسوم کپسول ها رو از مواد پر کنید روش شکلات چیپسی بریزید و بزارید توی فر تا بپزه .
برای مغزی داخلش از کرمفیل می تونید استفاده کنید یا بعد پخت تزیینش کنید
دمای فر برقی ۱۶۰تا ۱۶۵درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
توستر ۱۶۵ درجه (المنت بالا و پایین و فن روشن) بمدت حدودی ۳۵ دقیقه بعد از ۲۵ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید . برای من ۲۵دقیقه اماده شد. تو دمای ۱۶۰فر برقی
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ترکیب انبه و زعفران یک نوشیدنی خاص و جذاب درست کن و میهمانها را شگفت زده کن👌🥰
مواد لازم
انبه
زعفران
ابگازدار
شکر
خاکشیر
#نوشیدنی
@mamanipaz_cake
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزانم
ثبت نام حضوری شیرینی خشک
با قیمت بسیار مناسب
شروع شده
آیدی ثبت نام 👇👇
@fatima_cake1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااام
به همه عزیزانم
آخر هفته تون بخیر
در کنار خانواده تون شاد باشید و از آموزش ها لذت ببرید....
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_دسر_کارامل_بیسکوییت
مواد لازم:*
شیر ۳ پیمانه
خامه صبحونه ۱ بسته
پود کارامل ۱ بسته
شیر عسلی نصف پیمانه
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
نسکافه فوری ۲ بسته (جایگزین نسکافه گلد ۳ ق چ خوری)
پودر ژلاتین ۳ قاشق غ خوری
وانیل به مقدار لازم
@mamanipaz_cake
16.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سلام اول هفتتون بخیر🌸
به امید خدا هفته ای پر از انرژی با آموزشهای ناب داشته باشیم☺️✌️🏻
کار با ماسوره صدفی ریز یا همون ۶B رو ببینیم😍☝️🏻
برای دیزاین حاشیه کیکها خیلی کاربردیه
#ماسوره
@mamanipaz_cake
امروز بریم با هم ببینیم که یه رنگ طوسی
برای خامه هامون چطور درست کنیم ؟؟
نظرتون چیه ❓❓
موافقین ؟؟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_رنگ_طوسی_فیلی
یه مقدار خامه رنگ صورتی بیحال رو با مقدار خیلی کمی آبی بی حال مخلوط
می کنیم
و نتیجه میشه این رنگ #طوسی_زیبا
به نظرتون چطوره؟؟🥰😍
@mamanipaz_cake
خوووب
با یه کار خوشگل دیگه
از هنر جوهای عزیز دوره حضوری کیک
چطورین؟؟
ثبت نام 👇👇
@fatima_cake1
@mamanipaz_cake
#آموزش_کیک_کشمش_و_گردو
این کیک عصرونه خوشمزه یکی از بهترین رسپی های کیک کشمشی هست . به نکاتی که بهتون میگم دقت کنید که کشمش ها ته نشین نشن
اول اینکه اصلا ماست رو با شیر جایگزین نکنید چون شیر مواد کیک رو شل تر میکنه و باعث میشه کشمش ها ته نشین بشه
حتما آرد به کشمش ها اضافه کنید این کار باعث میشه کشمش ها ته نشین نشه
این کیک خیلی خوش بافته و اصلا مقدار مواد رو تغییر ندید و مقدار مایعات کاملا مناسب این کیک هست .
چون مایعات کیک زیاد هست موقع اضافه کردن حتما دقت کنید کاملا هم بخوره، چون میره کف ظرف و ممکنه متوجه نشید پس حتما مواد رو از کف قالب هم بزنید تا یکدست بشه
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع یک پیمانه
ماست یک پیمانه
کشمش پلویی یک پیمانه
گردو به مقدار دلخواه( حدود نصف پیمانه خوبه)
آرد برای اضافه کردن به کشمش ها دو قاشق
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و کمی بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنین و به مایع کیک اضافه کنید و دورانی با لیسک مخلوط کنین دقت کنید که گلوله آرد باقی نمونه اگه لازم بود یکی دو دور با همزن بزنین و بعد گردو خرد شده و کشمش که با دو قاشق آرد مخلوط کردید به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و مواد رو در قالب چرب شده بریزین و در فر بگذارید
برای اطمینان از پخت یک خلال دندون داخل کیک فرو کنید از به سیخ چیزی نچسبید یعنی کیک پخته.
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزمون و با یه دیزاین جذاب و ملیح شروع کنیم 😍😍😍
سلاااام به روی ماهتون ✋🌿
#کیک_دخترونه 🌼
#آموزشی #دیزایین_کیک #تزئین_کیک
@mamanipaz_cake
با چند تا ایده تزئین کیک
چطورین؟؟
امیدوارم که به کارتون بیاد
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*خودم که واقعاً عاشقش شدم، طعم و بوی بینظیری داره و برای مهمونیا مناسبه، تقریباً مزهی کیک یخچالی میده، برای صبحانه بچهها هم خیلی خوبه، حتماً حتماً امتحانش کنید
*
این دسرو میتونید به صورت لیوانی یا تک نفره هم سرو کنید
یا میتونید قالبو چرب کنید و برگردونید
شیر داغ داغ ۳ پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور دوبسته یا ۲۰۰ گرم
موز یک عدد بزرگ
وانیل به دلخواه ( بنظرم نیازی نداره)
شیر داغو شکر و ژلاتین و بیسکوییت و موز رو با هم خوووب میکس کنید تا صاف بشه بعد بریزین تو قالب و بزارین دو سه ساعت تو یخچال بمونه و بعد روشو با پودر کاکائو الک شده یا هرچیز دیگه ای تزیین کنید ، نوش جان
@mamanipaz_cake
عزیزانم
ثبت نام دوره کیک
از پایه تا خامه کشی و تزئین
به صورت حضوری
شروع شده
با قیمت بسیار مناسب
ثبت نام 👇👇
@fatima_cake1
.
🌱آهسته ولی پیوسته...
این رمز موفقیت توی تمام
مراحل زندگی همه ماست👌✨
_______________
✋سلام ظهر زیباتون بخیر
روزتون پر از اتفاق های خووووب🌿🍀🦋
@mamanipaz_cake
در خواست های عزیزانم برای کیک های رژیمی و مناسب برای
این روز ها زیاده ....
شما چطور موافقین ❓❓
14.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_شیره_انگور 😍👌
مواد لازم:
شیره انگور یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آب یک سوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خلال بادام مقداری
طرز تهیه:
شیره انگور رو با همزن برقی ۵ دقیقه هم بزنید تا کف کنه و حجیم بشه تخم مرغ و با وانیل هم بزنید کرم رنگ و کشدار بشه شیره انگور رو اضافه کنید روغن مایع آب به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید آرد و بکینگ و الک کنید روی مواد رو خوب باهم مخلوط کنید بزارید تو فر ۱۸۰ درجه که از یک ربع قبل گرم کردید به مدت ۴۰ دقیقه.
@mamanipaz_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*چن روزه که بوی پاییز میاد و
من زنده شدم و دارم زندگی میکنم:)))*
🥹🙂↕️🧡
دورود
رورتوووون بخیر و شادی ❤️
.
.🍊🍁🍂🍊🍁🍂🍊🍁🍂
#پاییز#حال_خوب#چای#نارنگی
@mamanipaz_cake