. « وَقَالَ اللَّهُ إِنِّي مَعَكُمْ... » خدا میگه من طرف تو هستم! حالا دیگه هر کــــی هر کار خواست کنه ولی تــــــو بدون خــــــــدا رو داری و همین برای همه‌ی دنیــــــــــات کافیه ... @mamanjoona

. دیروز دختر دومی هوس کرده بود کیک درست کنه آردمون کم بود و صبر نداشت بابا بیاد نی‌نی رو گذاشتیم پیش آبجی‌ها و با پسرک رفتیم خرید. نشستم تو ماشین ، تنها فرستادمش چند تا چونه خمیر و یکم آرد بخره. همینطور که می‌رفت تعداد چونه‌های خمیر و مقدار آرد رو هی تکرار می‌کرد که یادش نره رفت و برگشت گفت خمیرشون تموم شده دوباره اومد گفت چقدر آرد می‌خواستی؟ رفت باز اومد گفت آقاهه پلاستیک میخواد بار آخر هم اومد رمز کارت رو پرسید و تکرارکنان رفت😄 آرد به دست با لب خندون از تو نونوایی اومد بیرون حس غرور از راه رفتنش پیدا بود از اینکه خودش تنهایی برامون خرید کرده بود احساس مردونگی می‌کرد. تو راه برگشت هی می‌گفت دیگه چیزی نمیخوای برات بخرم؟ چشمش به هر مغازه‌ای می‌افتاد هر چی میفروختن میگفت برم برات بخرم؟ گوشت میخوای ؟ نارنگی بخرم؟ شیر و ماست نمیخوای؟ برم واسه آبجی خوراکی بخرم؟ یاد پسرخاله کلاه قرمزی افتادم😂 وقت کیک درست کردن : دخترم: ای بابا چقد تو دست و پامی برو از اینجا دیگه😤 پسرک: به داداش گُلت که برات آرد خریده اینجوری میگی🥺 #شیرینی‌های_تموم_نشدنی

اینم کیک دختر پز زیاد پف نکرده و وسطش یکم خمیره تو عکس هم معلومه😁 ولی خب برای بار اول خوب و قابل قبوله سرد نشده خوردن همین چند تا مونده .

🔺️ مصاحبه با خانواده ی ۷ فرزندی 🔹️پدر خانواده: امیدوارم هر کدام از فرزندانم فرد تاثیرگذاری در جهان شود. #فرزند_آوری @mamanjoona

. تصور کن کتابی میخونی که هیچ راهی برای برگشت به صفحه قبل نداری. چقدر با دقت میخونیش؟ زندگی همینه... @mamanjoona

_مامان این قطره اسمش چیه؟ +آد _فامیلش چیه؟ 😂😂 مامان اگه اون گنجشک که سر کوچه افتاده مرده رو گربه میخواد بخوره بیا خودمون بگیریم بخوریمش 😐😂😂 _مامان میخوام بغلت کنم +بیا پسرم🤗 همینجور که بغلش کرده بودم و از محبت آروم می‌زدم به پشتش و قربون صدقه‌اش می‌رفتم گفت: میخوای آروغمو بگیری 😂😂 #شیرینی‌های_تموم_نشدنی @mamanjoona

. نوک باگت درست کردم خیلی خوب شد گفتم دستورشو باهات به اشتراک بذارم امتحان شده است خیالت راحت باشه. مواد لازم: آرد قنادی _____________________۴ لیوان فرانسوی آب___________________________۱ و نیم تا ۲ لیوان بسته به آب خور آرد شکر________________________۳ق غ مایه خمیر فوری________________۱ق غ سر صاف نمک_________________________۱ق غ روغن _______________________۴_۵ ق غ مواد خشک رو با هم مخلوط کن یه لیوان آب بریز و لیوان بعدی رو آروم آروم اضافه کن تا جایی ادامه بده که هیچ ماده خشکی تو ظرف باقی نمونه و خمیر کمی چسبناک باشه ولی از تو دست شرُه نکنه حالا با کمک همون مقدار روغن دستور طی چند مرحله دستت رو چرب کن و حسابی خمیر رو ورز بده تا هم روغن به خورد خمیر بره هم خمیر به دستت نچسبه(آرد اضافه نکن که خمیر سنگین میشه) نکته خیلی مهم تو نون‌های حجیم مثل باگت و تست و شیرمال ورز دادنه حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت باید خمیرو ورز بدی اونقدر باید ادامه بدی تا خمیر به تست کشش برسه. تست کشش چیه؟ یه مقدار از خمیر برمیداری و با انگشتای دست میکشی تا خیلی نازک بشه ولی پاره نشه.اگه پاره بشه یعنی هنوز باید ورز بدی. وقتی به این مرحله رسید خمیر رو بذار توی ظرفی که کمی چرب کردی و روشو با سلفون و پارچه بپوشون ۱ ساعت استراحت بده تا حجمش دوبرابر بشه. بعد پف خمیر رو بگیر و به ۴ یا ۵ قسمت تقسیم کن هر قسمت رو به شکل بیضی باز کن و از قسمت طول تا کن و لبه‌های خمیر رو با فشار دست به هم بچسبون و بذار توی سینی فر و روشو بپوشون. راستی قبلش کف سینی رو چرب و آرد پاشی کن یا کاغذ روغنی چرب شده بنداز ۱ ربع توی سینی استراحت بده تا دوباره پف کنه بعد با اسپری آب خالی یا تخم مرغِ همزده رومال بزن و اگه دوست داشتی کنجد بپاش روش و بذار توی فر یا تنور گازی از قبل گرم شده دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ نهایت ۲۰ دقیقه[بیشتر بمونه خشک میشه] شعله تنور گازی کم باشه مثل پخت کیک بعد از پختن نون گریل بالا رو چند دقیقه روشن کن تا روی نونها رنگ بگیره #آشپزی @mamanjoona

اینم بافت نرم نون باگت خونگی😁

چه خواستنیه روزایی که با لبخند تو شروع میشه😍🤤