سلام رفقا روزتون پرخیرو برکت🌹☺️🌱

با احترام به نظر همه شما رفقای عزیز کبه عربی طرفدارای بیشتری داشت🤩 اول انشالله کبه رو باهم درست میکنیم بعدم کباب تابه زعفرونی درجه یک😋 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401

سلام به همه رفقای عزیز به خاطر کسالت جسمی چند روزی در خدمت نیستم انشالله با دعاهای شما و به محض اینکه حالم بهتر بشه مجدد با کلی‌ آموزش درجه یک میام پیشتون🌹🌱 @mamanshirazi

سلام رفقای گلم.انشالله که سالم و دلخوش باشید🌹☺️🌱 عذرخواهی مارو به خاطر غیبت این‌ چند روز پذیرا باشید🌿🌹 میدونم که میپذیرید مرسی😁 @mamanshirazi فردا همه افطار قراره کبه عربی خوشمزه درست کنیم😋 آموزشش رو فردا تقدیم نگاههای مهربونتون میکنم.🌿🌹 شبتون خوش

سلام دوستان صبحتون پر خیر و برکت🌹🌱 برید کاغذ و قلم بیارید که امروز کبه پزون داریم😁 @mamanshirazi

بریم سوال اولتون رو جواب بدیم کُبِّه چیه؟ 🔸کبه یک نوع غذای عربیه که توی کشورهای عربی و جنوب ایران تهیه میشه و خیلی طرفدار داره👌 این غذای خوشمزه در واقع خمیر پر شده با گوشت و ی سری مواد دیگه هست.که بافت رویه اون ترد و بافت داخلیش نرم هست و طعم فوق‌العاده‌ای داره😋 اگر دوست داری ی خوشمزه متفاوت رو تست کنی و لذت ببری این رسپی رو از دست نده🧆 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401

📌کبه عربی خوشمزه و متفاوت😋 نکات تکمیلی در متن رو از دست ندید @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجاررو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #کُبِّه_عربی

مقادیر دقیق و نکات تکمیلی رو توی متن تقدیم میکنم☺️

😋 کبه عربی 👌 مواد لازم برای هفت تا هشت نفر: برنج: شش پیمانه 🍚 کشمش: ربع کیلو (بسته به ذایقه قابل تغییره) پیاز:دو عدد بزرگ 🧅 گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم 🥩 لپه پخته شده:سه تا چهار ق غ جعفری خرد شده: سه تا چهار ق غ نمک،فلفل،ادویه دلخواه:🧂 به میزان‌لازم پودر لیمو عمانی: یک ق چ تخم مرغ: دو عدد🥚 روغن: به میزان لازم با این‌ میزان مواد حدود ۳۲ تا کبه درست میشه انشاله☺️ @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #کُبِّه_عربی

🔹طرز تهیه : برای تهیه مایه گوشت میانی، اول دو تا پیاز بزرگ‌🧅 رو‌ نگینی خرد میکنیم. و تفت میدیم تا سبک‌ بشه. گوشت چرخ کرده🥩 رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا تغییر رنگ بده. کشمشی که از قبل خیس کردیم به علاوه لپه پخته شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم🥘 جعفری خرد شده،نمک،فلفل، ادویه دلخواه(من ادویه مخلوط خورشتی اضافه کردم)و پودر لیمو عمانی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا طعم بینظیرشون با هم ترکیب بشه و گوشت کاملا بپزه👌😋 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه ابنجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #کُبِّه_عربی

بعد از پخته شدن کامل مایه گوشتمون، میریم سراغ خمیر‌ کبه😋 برنجمون رو که از قبل خیس کردیم توی اب جوش میریزم.زردچوبه و نمک اضافه میکنیم و میگذاریم پخته بشه، کمی بیشتر از زمانی که میخوامم برنج رو دم بدیم باید بذاریم تا بجوشه و نرمتر بشه ولی له نشه🍚 بعد از ابکش کردن و خنک شدن برنج چرخش میکنیم.حالا خمیر کبه امادست🥟 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #کُبِّه_عربی

حالا نوبت پیچیدن کبه هاست: ی ظرف آب🥣 نیاز داریم تا مرتب دستمون رو خیس کنیم و خمیر به دستمون نچسبه. به اندازه ی پرتقال کوچیک‌ از خمیر🫓 برمیداریم و کف دست صافش میکنیم و ی قاشق تا یک و نیم قاشق🥄 از مواد رو بینش میگذاریم. حالا لبه های خمیر رو به هم میرسونیم و یکدست و صافش میکنیم تا ترک نداشته باشه و یکنواخت باشه😋 بعد از اینکه همه کبه ها پیچیده شد، توی دو تا تخم مرغ 🥚که هم زدیم و از لختگی دراومده میغلتونیم و توی روغن داغ با حرارت زیاد سرخش میکنیم.🥘 صبور باشید و خوب سرخش کنید تا حسابی برشته و ترد بشه.😋 خوشمزه ما آمادست نوش جان🌹 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #کُبِّه_عربی

سلام عزیزان طاعاتتون قبول حق🌹☺️🌱 امشب ی آموزش ساده و سه سوته برای صبحانه و میانوعده آوردم براتون درستش کنید و لذت ببرید🌹☺️🌱 @mamanshirazi

📌معجون شیر و عسل😋 برای وعده صبحانه،میانوعده ها و یا حتی افطار بسیار مناسبه.درست کنید و لذت ببرید من اسمش رو گذاشتم معجون.😋😋😋 نکات‌ تکمیلی در متن @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #معجون_شیر_عسل

🔹مواد لازم و طرز تهیه😋: شیر : یک لیوان🥛 عسل : یک قاشق غذاخوری🍯 دارچین : یک هشتم قاشق چایخوری زنجبیل : نوک قاشق چایخوری برای درست کردن این معجون فوق العاده شیر رو میجوشونیم. یک قاشق غذاخوری عسل،یک هشتم قاشق چایخوری دارچین و نوک قاشق چایخوری زنجبیل رو باهاش ترکیب میکنیم.🥛🍯 ی گوشه از منزل رو انتخاب می کنیم لیوان یا ماگ شخصیمون رو بر میداریم و در آرامش و سکوت این ترکیب لذت بخش رو نوش جان میکنیم.😁 میزان عسل و دارچین و زنجبیل بر اساس ذایقه قابل تغییره👌 @mamanshirazi برای ارتباط با مامان شیرازی کافیه اینجارو کلیک کنی👇 @Rhoseini_1401 #معجون_شیر_عسل