سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍃 مطبخ 🌳شهیدانه 🌷پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ طرز تهیه شیرینی توت سفید مواد لازم : 100 گرم بادام آسیاب شده 100 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری گلاب پودر بادوم رو هم میتونیم به صورت آماده از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنیم و هم اینکه خودمون درستش کنیم به این صورت که برای 2 الی 3 ساعت بادوم های با پوست رو خیس میکنیم تا بتونیم پوستشون رو به راحتی بکنیم. بعد از پوست کندن، بادوم ها رو روی یک پارچه تمیز پهن کرده و در جای خشک و نسبتا گرم قرار میدیم تا دوباره خشک و ترد بشن و بعد آسیابشون میکنیم تا خوب پودر بشن.حالا بادوم، پودر قند و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم و با قاشق هم میزنیم. بهتره گلاب رو کم کم اضافه کنیم تا مخلوطمون خیلی نرم نشه.بعد از اینکه مخلوط رو کمی با قاشق هم زدیم و مواد تقریبا با هم مخلوط شدن، با دست شروع به ورز دادن مواد میکنیم تا مخلوطمون به صورت خمیری دربیاد. اصلا لازم نیست که مواد رو زیاد ورز بدیم همین که به صورت خمیر منسجمی دربیاد کافیه.از خمیر تکه هایی کوچیک برداشته و با دست به شکل توت درش میاریم و بعد با خلال پسته تزیینش میکنیم.در نهایت شیرینی توتی رو داخل شکر میغلتونیم تا کاملا به شکر آغشته بشه و بعد روی کاغذ روغنی میذاریمش. بعد در ظرف مخصوص شیرینی میچینیم #ولادت #عید #شیرینی_توت ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#شهیدانه♡ قبل از رسیدن عید دغدغه خانه‌ تکانی را داشت، و نگران من بود که دست‌ تنها کاری نکنم. به من می‌گفت: تنهایی کار نکن، مخصوصاً وقتی به آشپزخانه رسیدی به من بگو مرخصی بگیرم، چند روز قبل از شهادتش از سوریه تماس گرفته بود گفت: «آخر سال نزدیک است وقتی برگشتم چند روزی خانه هستم با هم همه‌ جا را تمیز می‌کنیم، تو خودت را اذیت نکن. امسال ایام عید می رویم سفر، هم شمال و از آن طرف هم مشهد. نظرت چیه؟» گفتم: «خیلی هم عالی». گفت: «پس دست به چیزی نزن تا بیایم». برای تحویل سال دوست داشت حتماً در خانه سفره هفت‌سین پهن کنیم. به من می‌گفت: دوست دارم همگی دور سفره بنشینیم، کمک می‌کرد و از هر چیزی که برای عید خرید کرده بودیم سر سفره می‌آورد، و اول همه تأکید روی قرآن داشت. مقداری پول لای قرآن می‌گذاشت و به من و فاطمه اول از همه عیدی می‌داد، قبل از تحویل سال قرآن می‌خواند و بعد قرآن را دست من می‌داد تا من هم بخوانم. بعد از سال تحویل تلفن را بر می‌داشت و به مادرش زنگ می‌زد و تبریک می‌گفت. به پدر و مادر من هم زنگ می‌زد، بعد شروع می‌کرد برنامه‌ریزی که کجاها باید برویم. معمولاً اول خانه پدر ایشان، بعد هم خانه مادر من و سایر اقوام. تمام آن چند روزی که برای عید خانه بود را سعی می‌کرد به من و بچه‌ها خوش بگذرد، مسافرت، تفریح، رستوران، و اگر مهمان منزل ما می‌آمد با گشاده‌رویی برخورد می‌کرد و حتی چند روز آنها را نگه می‌داشت. #راوی همسر شهید محرم ترک ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

ارسالی از شما👆 حتما برای بیماران خانمهای باردار و افراد سالمند حتما از این طریقه پخت استفاده کنید هم مقوی است هم اطمینان دارید که گوشت بلدرچین کاملا پخته شده ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

مرغ خوشمزه دستپخت خواهر 😍 #ناهار ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

درست در لحظه آخر در اوج توکل و نهایت تاریکی نوری نمایان می‌ شود معجزه‌ ای رخ می‌ دهد لطف خدا از راه میرسد…👌 سلام صبح تون بخیر و خوشی 🩷🩶 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍃 مطبخ 🌳پاسخ مشاور 🌷پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ بنا به در خواست شما یه غذای بدون گوشت و مرغ خوشمزه اسم این غذا خوراک قارچ و بادمجان است مواد لازم: (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز: دو عدد فلفل دلمه‌ای: دو عدد سیر: ۲ حبه روغن زیتون: ۴ قاشق نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌ها را خوب بشویید. سپس آنها را پوست کنده و به صورت نگینی یا حلقه حلقه خرد کنید. بهتر است پیش از سرخ کردن آنها را برای چند ساعت درون آب نمک قرار دهید. این کار از جذب روغن توسط بادمجان‌ها جلوگیری می‌کند. پس از اینکه چند ساعت بادمجان‌ها را درون آب نمک قرار دادید، آنها را با مقداری روغن سرخ کنید. حال بادمجان‌ها را کنار گذاشته و پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را نیز به ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از دو دقیقه فلفل دلمه‌ای و قارچ خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله بادمجان را نیز اضافه کرده و با مواد ترکیب کنید. سپس ادویه‌ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است. می‌توانید آن را همراه با برنج، نان و یا پاستا سرو کنید. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

# مشارکت و پاسخ دلگرم کننده شما سلام خانم قربانی عزیز و بانوی مهربون و البته مادر نمونه😍 عصرجمعه تون بخیر درمورد این دعایی که فرمودید در سجده برای رزق و روزی خوب و موثر بله واقعا همینطور من اولین بار چند سال پیش از حاج اقای مسجدمون شنیدم خیلی خوشم اومد از این ذکر اومدم از اینترنت پیدا کردم و حفظ کردم از اون سال همیشه در اخرین سجده های نمازم میگم خیلی موثر ب این خانم عزیز بفرمائید که زیاد استغفار و سجده شکر ب جا بیارن صبح زود (طلوع افتاب) بیدار باشن برای رزق و روزی خوبه ممنون از کانال خوب و مفیدتون ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

شکرت خدا🍂🩶🍂 خدایا اینقدر نعماتت بزرگ است که کم آورده ام … این شکر دست و پا شکسته ام را بپذیر… شکر بعدد ما احاط به علمک… الحمدلله کما هو اهله… شکرا لله کما هو اهله… ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

یادش بخیر 😭 پارچه خیس میکردیم مینداختیم رو سر بچه ها بعداز چند دقیقه گرمای هوا پارچه را خشک میکرد دوباره خیسش میکردیم بچه ها هم چه کیفی میکردن #محمد_فادی🥰 ✍️کانال روزمرگی من و مامان http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz

🌸سوال شما از مشاور محترم👇 من با خانواده همسرم زندگی میکنم طبقه بالای آنها هستیم( دوتا پسر یکی ۸ و یکی ۳ ساله دارم) خیلی از دست کاراشون حرص میخورم راه و بیراه میان داخل اتاقم گاهی اوقات بدون اینکه اجازه بگیرن در را باز میکنن و میان داخل وقتی بچه ۳ ساله ام یکم گریه میکنه یا جیغ میکشه سریع میان بالا و نمیزارن خودم آرومش کنم و وقتی هم بچم اونارو میبینه تازه بدتر میکنه یه کاری که من با بچم مخالفم را اونا با بچم موافقت میکنن و کلا یجوری میشه که بچم میره طرف اونا میخواستم ببینم با این رفتارشون من چکارکنم(برادرشوهرم هم واحد روبرویی ما هست ولی خودم شاهد این بودم که وقتی میخوان به خانه آنها بروند زنگ میزنن تا اونا اجازه ندن وارد نمیشن ) ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb