👌جایگزین سیب زمینی در #آبگوشت
🔹بجای استفاده از سیب زمینی در آبگوشت می توان از میوه "به" استفاده کرد که هم برای تقویت قلب مفید است، هم برای معده و هم برای زیبایی جنین، درمان بخل و ترس هم می باشد.
🌷پیامبر(ص) میفرمایند: "به" دارای سه ویژگی است. قلب را آسایش و آرامش می دهد، بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را دلیر می کند.»
📚 الخصال
👈 بخل و ترس و عمده مشکلات قلبی، از غلبه بلغم و سودا می باشد.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
🔰فصل پاییز و زمستان با هلیم و کله پاچه🌟
🔻باید توجه داشت که در فصول سرد سال برخلاف فصول گرم ، دستگاه گوارش انسان قوی تر می شود و بهتر است از غذاهای سنگین تر استفاده شود .
🔹مصرف سنتی #هلیم ، #آش ها ، #آبگوشت ها ، #کله_پاچه و .... در فصل پاییز و زمستان ، از همین آموزه پزشکی_بهداشتی ناشی می شود
⛔️⛔️⛔️ اما
باز هم متاسفانه امروزه فراموش شده و مردم ما بدون توجه به شرایط فصل و اقلیم و سن و مزاج خود ، می خورند و میاشامند و در نتیجه می بینیم👇
👈در فصل تابستان ، برخی مرکبات در دسترس اند و اتفاقا بهای بالاتری هم دارند یا مصرف هلیم گندم و کله پاچه و آبگوشت در ظهرهای گرم تابستان شایع شده است و در مقابل ، در روزهای سرد سال مردم ما از هندوانه و گوجه و خیار و لبنیات زیاد دست نمیکشند !!!
نکته🌟
🔸خوردن #انار بعد از هر نوع غذایی بلامانع است بجز #هلیم
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
#آبگوشت رو همراه با #پیاز یا #ترشی بخورید
👈 ترشی : جذب بهتر آهن، هضم بهتر غذا
👈 پیاز : آبگوشت افزایش دهنده کلسترول بد خون است اما پیاز با کاهش کلسترول بد مانع از افزایش چربی خون میشود.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
سوال: آیا دادن #قطره_آهن و #مولتی_ویتامین به نوزاد ضروری است؟
🔴 قطره آهن و مولتی ویتامین
♻ قطره آهن و مولتی ویتامین نه تنها ضروری نیست بلکه به علت جنس شیمیایی و طبیعی نبودن آن، راهیست که مافیای داروسازی برای بیمار کردن نوزاد به کار میبرد!
که یکی از عوارض آن اختلال رفتاری و #بیش_فعالی است.
برای هر نوزاد فقط شیر مادر و گاهی که تشنه است آب جوشیده سرد شده کافی ست، اما برای مادر و نوزاد ضروریست از نور #آفتاب استفاده کنند البته در فصلی که هوا خوب است.
حتما مزاج و غذای مادر اصلاح شده باشد و از سبک زندگی اصولی و سالم پیروی کند.
زمانیکه نوزاد شش ماهه شد علاوه بر شیر که تا یکسال #غذای_اصلی و اول نوزاد است، غذای کمکی را شروع کرده و عصاره #مویز، آب سیب، مخلوط مغزها با خرما، آب پرتقال، لیموشیرین، #حریره_بادام، سوپ نعناجعفری، آب قلم، حلیم، #آبگوشت، نخوداب و ... به کودک بدهید
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
روش تهیه #آبگوشت بازسازی غضروف برای بیماران مفاصل و پوکی استخوان👇
یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش بخیسانید. روز بعد آب آن را بریزید و با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک و یک عدد سیر به همراه 200 گرم کلم سنگ (قنبید) که به صورت نگینی خرد شده روی حرارت ملایم بگذارید تا به مدت 4 تا 6 ساعت اجزایش به طور کامل پخته و نرم شود.سپس محتویات آبگوشت را بکوبید و با نان سنگک برشته آن را میل کنید, ️لازم است به جای زردچوبه از زعفران استفاده شود.
دو ساعت بعد از صرف این آبگوشت لازم است، برای گرفتن نتیجه بهتر، یک مشت کشمش سبز آفتابی یا دویست گرم انگور بیدانه پوست نازک و شیرین میل شود. این آبگوشت برای التیام درد کمر و زانو و استحکام بخشی به استخوان مفاصل و کاهش ورم در دیافراگم و احشاء تأثیر بی بدیلی دارد.
👈اگر بیماران مبتلا، یک تا دو سال هفته ای 2 نوبت از این آبگوشت مصرف کنند استخوانها و غضروف های آنها به خوبی بازسازی می شود.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
⭕️ بدترین کاری که آقایان میتوانند انجام دهند مصرف #دوغ_گازدار یا #نوشابه با #آبگوشت است.
مواد غذایی حاوی کلسترول بالا
همراه با نوشیدنی گازدار به قلب آسیب میرساند.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb