🔆 امام کاظم (ع): برای تب، ۳۲.۵ گرم (۱۰ درهم) شکر سرخ با آب سرد مخلوط می‌کنی و ناشتا می‌خوری. 📚 مکارم الاخلاق،ج۱،ص۳۶۳ #نیشکر #شکر_سرخ #تب ♾ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ♾ ☎️ جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره 📞 02533803011 تماس بگیرید. 🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی) ⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰ 🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://mte24.ir ☑️ @MarkazeTebEslamii

🌱 #خرفه 🌱 #پرپین 🌱 #سبزی_خانم_فاطمه_زهرا 🌱 #سبزی_خرفه #سبزی_پرپین 🌱 #فواید_سبزی_خرفه 🌱 #طرز_تهیه_ترشی_خرفه 🌱 #ترشی_خرفه ♾ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ♾ ☎️ جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره 📞 02533803011 تماس بگیرید. 🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی) ⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰ 🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://mte24.ir ▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://markaztebeslami.com 🔻صفحات رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🔗 تلگرام https://t.me/markazetebbeeslami 🔗 اینستاگرام https://instagram.com/markazetebeslami 🔗 ایتا https://eitaa.com/markazetebeslamii 🔗 سروش http://sapp.ir/markazetebbeeslami 🔗 بله https://ble.ir/markazetebbeeslami ☑️ @MarkazeTebEslamii

👨‍🍳 دستور #آشپزی 🥩🥚 غذای قِلَّةَ النَسلِ 👈 جهت بيماری های: ۱. #ناباروری ۲. تقویت قدرت جنسی ۳. تقویت استخوان های نطفه منعقده 🔵 دستور تهیه از لسان مبارک اهل البیت علیهم السلام 👇👇 🌺 عبدالله بن سنان از امام صادق علیه السلام نقل می‌کند: یکی ازپیامبران به خداوند از کمی فرزندانش شکایت نمود پس خداوند به او فرمود: 👈 گوشت وتخم مرغ بخور. 🌺 آقا رسول الله صل الله علیه وآله: خوردن گوشت باتخم مرغ قدرت جنسی را زیاد میکند. 🌺 آقا موسی بن جعفر علیهم‌السلام: هرکس گوشت باتخم مرغ رابخورد استخوان فرزندش قوی و ستبر شود (شاید منظور فرزندی است که نطفه اش ازاین غذا باشد) 📚 منابع: الکافی، ج۶، ص۳۲۵ مستدرک الوسائل، ج۱۶، ص۳۵۸ مکارم الاخلاق، ص۱۹۵ 🥣 طرز تهیه این غذا: ابتدا گوشت (چرخ شده یا نشده) را باروغن زیتون و (پیاز سفید) سرخ کرده وسپس به آن تخم مرغ اضافه شود. ✅ نکته: از گوشت گوسفند وتخم مرغ محلی استفاده شود. ☑️ @MarkazeTebEslamii

سیاهدانه مبارک است و مریضی نهفته را از بدن خارج می‌کند. 📚 فقه الرضا (ع)، ص۳۴۶ ⚠️ بعضی ام اس، یرقان، هپاتیت، دارند اما فعال نیست. سیاهدانه این‌ها را خارج می‌کند. #سیاهدانه #شونیز ☑️ @MarkazeTebEslamii

‍ 👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌿 سبزی #برگ_چغندر 🔆 امام رضا علیه‌السلام می‌فرمایند: این سبزی در رود فردوس بهشت غوطه ور است (این یعنی عظمت سبزی زیاد است) ودرمان ۷۲ بیماری لاعلاج (مثلاً سرطان امروزه) است. 🔅 ایشان در روایتی دیگر آن را شفای هر دردی می‌دانستند، مشکلی در آن نیست و خواب بیمار را آرام می‌کند. ✍ مقدار مصرف: شب قبل از خواب ۵ یا ۷ برگ ❌ پرهیزات : از ریشه یا ساقه آن دوری کنید. شامل [ لبو و چغندر قند و قندهای امروزی] که غلبه مزاج سودا را زیاد می‌کند. ➖ در روایتی دیگر عامل جذام را از بین می‌برد و برای بیماری برسام (التهاب پرده دیافراگم) و قلب مفید است. (نظر آیت الله تبریزیان: انسان در اثر این بیماری دچار هذیان گویی می‌شود و این بیماری شاید از تب خیلی زیاد بوجود بیاید). ➖ خواص : از جمله خواص برگ چغندر🍃 در روایات: ➖ #درمان_جذام ➖ #درمان_لاغری ➖ #پوکی_استخوان ➖ #کم_خونی ➖ #پیسی (دستور وحی به حضرت موسی علیه‌السلام: برای درمان پیسی یک مدت خاص برگ چغندر با گوشت گاو که در این مورد مصرف گوشت گاو استثنا شده است، پخته و مصرف شود) ➖ #صاف_کننده_خون ➖ #افزایش_دهنده_عقل ➖ #تقویت_کننده_اعصاب ➖ #درمان_گرمی_خون (مربوط به مزاج خون و صفرا) ➖ #بهترین_کشنده_شپش ➖ #رفع_موخوره در صورتیکه با گل ختمی سفید و سدر مخلوط شود. 👈 شیوه مصرف: طبق نظر آیت الله تبریزیان: مقداری از سبزی و ساقه برگ چغندر خشک را با گل ختمی سفید و سدر مخلوط کرده و به اندازه نیاز در آب داغ ریخته و ۲۰ دقیقه به همین حالت باشد بعد بوسیله پارچه صاف و به عنوان شامپو استفاده کنید. ♻️ نکته : بهتر است افرادی که طبع گرم دارند، مقداری سرکه طبیعی انگور به آن اضافه کنند. ( این کار باعث ماندگاری بیشتر می‌شود) 👌 توضیح : کلیه نظرات آیت‌الله تبریزیان بر گرفته از روایات است. ✍ منبع : 💽 صوت تدریس آیت‌الله تبریزیان (زید عزه) و جلد چهار دراسة ... ☑️ @MarkazeTebEslamii

‍ ‍ 👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌿 سبزی #گزنه فواید: ➖ درمان بیماری #آب_آوردن_ریه همراه با جامع امام رضا علیه‌السلام ➖ مفید برای درمان همه ی ورمها ( #سرطان‌ها - #کیست‌ها - #ورم_رحم ) ➖ مفید در تقویت نیروی جنسی زنان ➖ افزایش دهنده #شیر_مادران شیرده ➖ افزایش #هورمون_زنانه ➖ کمک به بیرون آمد آسان #دندان کودکان. (تخم گزنه بهمراه سرکه طبیعی انگوری مخلوط شود و به لثه ی اطفال زده شود) ➖ مفید برای #پروستات ➖ مفید برای #قند ( #دیابت ) ✍ منبع : 💽 صوت تدریس آیت‌الله تبریزیان (زید عزه) و جلد چهار دراسة ... #سبزی_گزنه ☑️ @MarkazeTebEslamii

‍👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌿 سبزی #کاهو : خواص : ➖ #صاف_کننده_خون خیلی قوی ➖ درمان #بی_خوابی ➖ #تولید_کننده_خون_تازه (مفید برای بعد از حجامت) ➖ #شیر_افزا 🌿 سبزی #مرزه 🌿 #سبزی_مرزه خواص : ➖ #قاعده_آور ➖ مفید برای #سکسکه ➖ مفید برای #کم_خونی ➖ مفید برای #لکنت_زبان ➖ مفید برای #تشنج 🌿 سبزی #جعفری 🌿 #سبزی_جعفری 👈 طبق نظر آیت الله تبریزیان : خواص جعفری و بیشتر #جعفری_کوهی ، شبیه #کرفس است. طبق نظر آیت الله تبریزیان : ➖ جویدن این سبزی و سیب، بوی سیر را از بین می‌برد و یا کم می‌کند. ➖ تخم آن برای سکسکه خوب است. 👌توضیح : کلیه نظرات آیت‌الله تبریزیان بر گرفته از روایات است. ✍ منبع : 💽 صوت تدریس آیت‌الله تبریزیان (زید عزه) و مجلدات دراسة ... ☑️ @MarkazeTebEslamii

♾ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ♾ ☎️ جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره 📞 02533803011 تماس بگیرید. 🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی) ⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰ 🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://mte24.ir ▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://markaztebeslami.com 🔻صفحات رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🔗 تلگرام https://t.me/markazetebbeeslami 🔗 اینستاگرام https://instagram.com/markazetebeslami 🔗 ایتا https://eitaa.com/markazetebeslamii 🔗 سروش http://sapp.ir/markazetebbeeslami 🔗 بله https://ble.ir/markazetebbeeslami ☑️ @MarkazeTebEslamii

‍ 👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌱 سبزی #تره : 🌺 پیامبر صلی الله علیه و آله : #سبزی_تره مَثَل بودن ما در میان مردم است و هر روز ۷ قطره از بهشت روی آن می‌ریزد. ➖ خواص تره : درمان #کم_خونی به شرط اینکه زیاد مصرف شود و بهتر است به دستور امام رضا علیه‌السلام با روغن زرد گاوی تفت دهید و مصرف حداقل ۳ روز ، درمان بیماری #طحال ( #سرطان_طحال ) است. 🌺 امام باقر علیه السلام : مقدار زیاد (حداقل نیم تا یک کیلو) با روغن زرد عربی و یا گاوی تفت داده شود (صبح و شب مصرف کنند) 👈 نظر آیت الله تبریزیان : مقداری که مصداق غذا باشد. 🌺 امام صادق علیه السلام : برای تره چهار فایده مشخص کردند : ➖ قطع کننده #بواسیر (منظور خونریزی بواسیر را قطع می‌کند و شاید خود بواسیر را از بین ببرد) ➖ #بوی_دهان را برطرف می‌کند (اول شاید زیاد شود ولی به مرور از بین می‌برد) ➖ درمان #التهابات_بدن حتی #التهاب_لوزه را از بین میبرد. ( #میکروب_کش ) ➖ پیشگیری از بیماری #خوره (بیماری که از یک جای بدن شروع می‌شود و آن قسمت را سریع نابود می‌کند؛ شاید امروزه به #قانقاریا مشهور باشد) ➖ #جذام ( مداومت در مصرف ) 🌺 روایتی از امام علی علیه السلام : که ایشان آنرا با خرما و نمک میخوردند. (نظر آیت الله تبریزیان: شاید این کار خواص درمانی بیشتری داشته باشد) ✅ نکته : بهتر است ریشه و سر سفید رنگ آن طبق دستور امام صادق علیه‌السلام بریده شود. 🌿انواع تره: ➖ تره ای که انتهای آن پیازچه قرمز رنگ دارد که در عراق و شام (سوریه) است ➖ تره نبطی که انتهای آن سفید رنگ است. 👈 در روایات این تره را خوب می‌دانند (نبط، قومی است که در مرز ایران و عراق سکونت دارد). ➖ تره ای که ریشه آن سفید رنگ است و در داروهای طب اسلامی بیشتر کاربرد دارد؛ که هر دو اینها ( نبطی و تره سفید ) یکی هستند. ➖ تره کوهی که خوراکی نیست و بیشتر جنبه دارویی و درمان دارد. البته ضرری احتمالاً ندارد و به آن مَلِه می‌گویند. 👌توضیح : کلیه نظرات آیت‌الله تبریزیان بر گرفته از روایات است. ☑️ @MarkazeTebEslamii

🔆 امام رضا (ع) : رحمت خدا بر کسی باد که دین و ولایت ما را زنده می کند... 📚 عیون أخبار الرضا(ع)، ج۱، ص۳۰۷ #حدیث #احادیث_اهل_بیت ☑️ @MarkazeTebEslamii

🔆 امام باقر علیه السلام: به شرق و غرب برويد، هيچ دانش صحيحى نخواهيد يافت، مگر آن که از نزد ما اهل بیت بیرون آمده باشد. (اصول کافى، ج۱، ص۳۹۹) #حدیث #احادیث ☑️ @MarkazeTebEslamii

🔆 امام جواد عليه السلام: «أَيْنَ أَنْتَ عَنْ دَوَاءِ أَبِي وَ هُوَ الدَّوَاءُ الْجَامِعُ ... مَعْرُوفٌ عِنْدَ الشِّيعَة...» «چرا از داروی جامع پدرم بهره نمی بری، دارویی که بین شیعیان معروف است ...» 📚طب الأئمة عليهم السلام،ص۹۰ 📚بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۴۷ #داروی_جامع #داروی_جامع_امام_رضا #جامع_امام_رضا ♾ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ♾ ☎️ جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره 📞 02533803011 تماس بگیرید. 🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی) ⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰ 🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://mte24.ir ▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://markaztebeslami.com 🔻صفحات رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🔗 تلگرام https://t.me/markazetebbeeslami 🔗 اینستاگرام https://instagram.com/markazetebeslami 🔗 ایتا https://eitaa.com/markazetebeslamii 🔗 سروش http://sapp.ir/markazetebbeeslami 🔗 بله https://ble.ir/markazetebbeeslami #مرکز_طب_اسلامی #طب_اسلامی #تبریزیان #آیت_الله_تبریزیان #مرکز_طب_اسلامی_آیت_الله_تبریزیان ☑️ @MarkazeTebEslamii

🔆 رسول خدا (ص): از غذای مردم فاسق تناول نکن. 📚وسائل الشیعه، ج۲۴، ص۲۷۴ #تراریخته #فست_فود ☑️ @MarkazeTebEslamii

‍ 👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌱 سبزی #کاسنی : 🌸 #سبزی_پیامبر صلی الله علیه و آله 🌱 #کاسنی 🌺 امام رضا علیه‌السلام : سبزی کاسنی درمان هزار درد است. هرروز یک قطره از بهشت روی آن می‌ریزد. خواص : ➖ درمان #کم_زایی و #نازایی (صبح ناشتا و شب قبل از خواب) ➖ #زیبا_کننده_فرزند (قبل از بارداری مرد مصرف کند) ➖ مفید برای بیماری #قولنج ( #التهاب_روده_بزرگ ) 🌺 طبق فرمایش امام صادق علیه‌السلام : شب قبل از خواب ۷ برگ بخورد و همچنین امام می‌فرمایند: اگر انسان میخواهد سِحر (آسیب از شیطان و جن) و زهری از جنبنده در او اثر نکند (مانند عقرب ، عنکبوت) کاسنی را شب قبل از خواب بخورد. ➖امام آنرا سبب #زیبایی_پوست می‌داند. 🌺 در روایتی دیگر از امام صادق علیه‌السلام : ➖ طبع کاسنی را معتدل عنوان می‌نمایند. (در جاهای گرم، سرد و در جاهای سرد، گرم است مثل بادمجان و بنفشه) ➖ #صاف_کننده_خون ➖ مفید است برای #درد_چشم و #دندان_درد (ترکیب با روغن بنفشه زیتونی و گذاشتن آن روی پیشانی) (البته بهتر است طبق روایت دیگر روی قسمت ملاج سر گذاشت، ملاج سر همان قسمت حجامت سر و یا شیردان است) (یک وجب از نوک بینی به سمت بالا، حجامت سر است) ➖ انواع سردرد و تب را برطرف می‌کند ➖ یکی از چند چیز که برای طبایع (دم، صفرا، سودا، بلغم و ریح یعنی باد پیچان در بدن) مفید است . ➖ مفید برای #تقویت_قلب ➖ مفید برای #نقرس در روایت بیان شده است برای #ورم و #التهاب_صورت (و احساس زدن رگ، در صورت و چشم) ➖ #پف_زیر_چشم ➖ سردرد همراه دندان درد 🍃 طرز تهیه آب کاسنی : اگر کاسنی تازه بود، با فشار دادن و اگر کاسنی خشک بود، آنرا مثلاً با یک لیوان با حرارت کم بجوشانید و هنوز آب آن خشک نشده، طبق روایتی دیگر بهمراه شکر با آب سرد خورده شود یا وقتیکه سرد شد، با شکر نیشکر مصرف کنند. ➖ بسیار مفید برای بیماریهای #کبد ➖ مشکلات مجاری ادراری و #مثانه و #سوزش_ادرار 👌 نکته : طبق نظر آیت الله تبریزیان : اگر قبل از بارداری، زن ، کاسنی مصرف کند، فررند دختر متولد خواهد شد و اگر مرد کاسنی مصرف کند، پسر متولد خواهد شد. ☑️ @MarkazeTebEslamii

👌 راهنمای جامع #مواد_غذایی این مطلب، كمك خوبی است تا #منابع_غذایی را بهتر بشناسید تا بنام بروز كمبود مواد مغذی و ویتامین ها و ... شما را به سوی مصرف داروهای شیمیایی سوق ندهند. تمام نیازهای بدن بطور طبیعی وجود دارد و در "طب اسلامی" به مصرف آن ها توصیه شده است و جداسازی مصنوعی و شیمیایی مواد و تجویز آن، غیر از سودجویی و تحمیل عوارض مخوف آن، سودی ندارد. 1⃣ #كربوهیدرات_ها ( #قندها ) : 🔶لوبیا 🔶باقلا 🔶عدس 🔶میوه جات و سبزیجات 🔶نان سبوس گرفته نشده و غلات 🔶شکر سرخ نیشکر 🔶شیره انگور، انجیر، توت 2⃣ #پروتئین_ها (مقام اول) : 🔶گوشت گوسفند و شتر 🔶گوشت خروس 🔶پنیر و گردو 🔶ماست و زنیان 🔶شیر محلی 🔶تخم مرغ 🔶نان غله سبوس دار 🔶باقلا 🔶عدس 🔶قارچ طبیعی 🔶لوبیا 3⃣ #لپیدها ( #چربی_ها ) : 🔶چهار مغز 🔶دنبه گوسفند 🔶روغن زیتون 🔶شحم گاو 🔶روغن کنجد 🔶روغن زرد 4⃣ #ویتامین_ها : #ویتامینA : 🔶هویج زردک 🔶تره 🔶کرفس 🔶كلم 🔶کاسنی 🔶كدو 🔶آویشن 🔶طالبی، هندوانه، خربزه 🔶زردآلو 🔶تخم مرغ 🔶سیب #ویتامین_B_complex : 🔶نان غله سبوس دار 🔶برنج 🔶میوه به 🔶روغن کنجد 🔶آجیل مغزدار 🔶سبزیجات 🔶لوبیا،باقلا،عدس، نخود 🔶تخم مرغ محلی 🔶ماست و زنیان ،شیر و عسل 🔶جگر 🔶ماهی با خرما 🔶گوشت قرمز گوسفند و شتر 🔶دارچین و زنجفیل #ویتامینC : 🔶سبزی خرفه 🔶مرکبات بویژه لیموترش 🔶كلم 🔶میوه های گرمسیری 🔶رب آلو 🔶انجیر 🔶انگور 🔶فلفل 🔶میوه سدر 🔶سیب 🔶میوه به #ویتامینD : 🔶نمک طبیعی 🔶سرکه طبیعی 🔶ماهی با عسل 🔶فرآورده های لبنی(كره،خامه و…) 🔶تخم مرغ 🔶برگ چغندر 🔶هسته سنجد 🔶مویز 🔶شنبلیله #ویتامینE : 🔶سویق گندم 🔶گردو با پنیر 🔶زیتون 🔶روغن کنجد 🔶باقلا،نخود 🔶ماهی با خرما 🔶تخم مرغ #ویتامینK : 🔶انار 🔶یونجه 🔶گل كلم 🔶كاهو، سبزیجات 🔶سویق گندم 🔶آلوچه برغانی 🔶فرآورده های لبنی 5⃣ #مواد_معدنی #كلسیم : 🔶گوشت کبوتر 🔶بادام 🔶سویق گندم 🔶فرآورده های لبنی 🔶سویق سنجد 🔶برگ چغندر 🔶تلبینه 🔶حلوا 🔶حلیم 🔶انجیر 🔶زعفران #كروم : 🔶سویق جو 🔶كلم 🔶جو دوسر 🔶قارچ طبیعی 🔶نان گندم سبوس دار #آهن : 🔶سبزیجات بخصوص تره 🔶گوشت ها(به خصوص گوشت قرمز) 🔶ماهی با خرما 🔶عدس، باقلا 🔶كشمش، خرما #منیزیم : 🔶سبزیجات پربرگ سبز تیره 🔶دانه های مغزدار 🔶لوبیا 🔶نان سبوس دار #پتاسیم : 🔶میوه ها بخصوص (موز، سیب، طالبی، هندوانه) 🔶فندق 🔶كاهو 🔶عدس و سویق عدس 🔶گوشت گوساله 🔶مرکبات 🔶سبزیجات تازه 🔶ماست و زنیان #سدیم : 🔶میوه ها 🔶انواع سبزیجات #فلوراید : 🔶چوب مسواک اراک 🔶ماهی دریا با عسل 🔶سویق گندم و جو و برنج 🔶گردو و پنیر 🔶نمک دریا 🔶آب دریا 🔶آب چشمه 🔶نمک طبیعی #روی : 🔶چهار مغز 🔶میگو 🔶نان غله سبوس دار 🔶سویق گندم #ید : 🔶نمک طبیعی 🔶ماهی دریا 🔶لوبیا قرمز و سفید 🔶موز 🔶ماست 🔶تخم مرغ آب پز 🔶آلو خشک 🔶بوقلمون #سلنیم : 🔶ماهی 🔶چهارمغز 🔶روغن کنجد 🔶گوشت 🔶تخم مرغ 🔶فرآورده های لبنی #فولیک_اسید(B9) : 🔶شلغم 🔶لوبیا سبز 🔶سبزی تره 🔶نخود 🔶لوبیا 🔶سیر 🔶مرکبات ☑️ @MarkazeTebEslamii

⭕️ ضمن عرض سلام و احترام خدمت همراهان گرامی؛ به اطلاع می‌رسانیم داروهای ذیل به تعداد محدود در سایت فروشگاه اینترنتی مرکز موجود و در دسترس عموم می‌باشد: ➕ #ترک_اعتیاد ( #نشوه ) ➕ #واریس 🔸 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌐 https://mte24.ir ☎️ ویزیت تلفنی و سفارش دارو 🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی) ⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰ 📞 02533803011 ♾ مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان ♾ ☑️ @MarkazeTebEslamii

🍺 #سکنجبین #آلبالو با عطر خوش #نعناع ❇️ این نوشیدنی مُسکن تشنگی است و افزون بر آن در بیماریهای ناشی از غلبه #صفرا و حرارت #کبد ، بیماری های التهابی و خارش دار پوست، بیماری های #کلیه و #مجاری_ادرار ، بی اشتهایی کودکان، حالت #تهوع و #استفراغ بویژه در #هوای_گرم مفید است. 🌀 مواد لازم: آلبالو شیرین هسته گرفته یک کیلو شکر یک کیلو آب یک لیوان سرکه طبیعی یک فنجان کوچک سه تا چهار شاخه نعنا تازه وانیل یک ق چ 🌀 طرز تهیه: 🔸 شکر را روی آلبالوها بریزید و در یک ظرف شیشه ای به مدت بیست و چهار ساعت در یخچال نگهداری کنید. 🔹 مخلوط شکر و آلبالو را به همراه یک لیوان آب و یک فنجان سرکه در یک ظرف که ترجیحاً پیرکس باشد بمدت ۴۰ دقیقه بر روی حرارت با درجه متوسط گذاشته و زیر آن شعله پخش کن بگذارید. 🔸 شربت را مرتب هم بزنید تا به قوام بیاید. در این مرحله طعم شربت را بچشید اگر طعم سرکه آن غالب و گزنده است میتوانید مجدد کمی آب به آن افزوده و بیست دقیقه حرارت دهید تا آب تبخیر شود. در ده دقیقه آخر پخت وانیل و شاخه های نعنا را اضافه کنید. 🔹 سپس شربت را از روی حرارت برداشته و داخل آب کش بریزید و از فشار دادن آلبالوها خودداری کنید تا رنگ شربت کدر نشود. شربت حاصل را در یخچال نگهداری کنید. ⚠️ نکته: بهتر است از مصرف وانیل در کودکانی که بیش فعالی دارند پرهیز شود. ☑️ @MarkazeTebEslamii

👨‍🍳 #آشپزی_اسلامی #غذای_ترکیبی_زیرباجه👇 #آبگوشت_زیرباجه #زیرباجه 🔆 امام باقر علیه‌السلام : از میان غذاهای رنگارنگ، #زیر_باجه و #زبیبه را دوست می‌داشتند. [دعائم الاسلام، ج۲، ص۱۱۱] در حدیث فوق در تعریف زیر باجه آمده است: زیر باجه آبگوشتی با سرکه و میوه خشک است که با زعفران معطر می‌شود و زیره در آن می ریزند و یک شیرینی به آن می افزایند. 🥣 مواد لازم : 🔸گوشت کبوتر یا گوسفند 🔸سرکه 🔸میوه خشک 🔸ادویه جات گرم مثل: دارچین، میخک، زعفران و ... 🔸شکر سرخ یا عسل (در صورت دلخواه) 🔸روغن کنجد ♨️ طرز تهیه: ابتدا گوشت را ریز ریز کرده و در روغن کمی تفت دهید (می‌توانید با پیاز تفت دهید) سپس مقداری آب روی آن می‌ریزید تا شروع به پختن کند. میوه جات خشک مانند: آلو سیاه را می‌توانید در ظرف دیگری با روغن و کمی آب تفت دهید و ادویه جات و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید. بگذارید تا جا بیفتد و پس از پخته شدن گوشت، آن را در ظرف گوشت قرار دهید و در نهایت زعفران آب کرده را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد. ✍ معروفست که این غذا، برای #شکم_درد استفاده می‌شود. ☑️ @MarkazeTebEslamii

▪️ شهادت امام سجاد علیه السلام را خدمت شیعیان جهان تسلیت عرض می‌کنیم. ☑️ @MarkazeTebEslamii