دنیای دکوراتوری کیک دنیای بسیار جذاب،و لذت بخشیِ ،... با کمترین چیز ها میشه قشنگ ترین کیک ها رو داست. بارها این تکنیک رو برای سفارشاتم،آماده کردم و از مینیمال بودنش لذت بردم. تکنیک زیبای نقاشی کیک به شما علاقه مندان در کلاس تخصصی به صورت اصولی آموزش داده میشه 🥰🥰🥰👌👌👌 مارش کیک همراه شماست. #دیزاین_کیک

سلاااااام بانو جان روزتون بخیر امروز با یه پیراشکی تپل ومپل اومدم با یه شکم پر از شکلاااااات به به😋😋😋 مواد لازم برای پیراشکی یا دونات خیلی خوشمزه. حتما درست کنید عالیییی میشه.🍩😋🍩 آرد ۴ و نیم پیمانه یک قاشق غذاخوری خمير مايه خشک ۳ قاشق غذاخوري شکر یک پینچ نمک ۷۵ میلی لیتر آب گرم ۲۰۰ میلی لیتر شیر ۲ عدد تخم مرغ ۸۶گرم کره به دمای محیط رسیده یک قاشق غذاخوری اسانس وانیل. برای رو مال کردن دونات ۲ قاشق غذاخوري شکر ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین نوتلا یا گاناش برای مغزی دونات خمير مايه آب گرم و یک ق شکر رو با هم مخلوط کنید روش رو بپوشانید و بزارید حدودا ۱۰ دقیقه در محیط آشپزخانه تا عمل بياد.تخم مرغ وانیل ما بقی شکر رو با همزن خوب مخلوط کنید بعد شیر و کره به دمای محیط رسیده رو اضاف کنید. و خمير مايه عمل آمده را به مواد اضاف کنید خوب مخلوط کنید. حالا آرد و نمک رو الک کنید و به مواد مایع اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمير یکدست بشه و به دستتون نچسبه روش رو بپوشانید به مدت ۳ ساعت در محیط استراحت بدید یا ميتونيد یک شب در يخچال حتما روی ظرف رو بپوشانید. و بعد که کاتر زدید دوباره یک ساعت در محیط استراحت بدید هر تکه از خمير تقریبا ۶۰ تا ۷۰ گرم باشه روی خمیر رو حتما بعد از کاتر هم با پارچه تمیز بپوشانید و بعد در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی بشه دارچین و شکر رو مخلوط کنید و دونات رو درش بغلتانید و با نوتلا پر کنید شکمش رو #پیراشکی_شکم_پر 🍩🍩🍩😋😋😋 @Marshcake

سلااام بانو جان حال دلتون خوش💐💐🦋💐🦋🦋 دوستای گلم خیلییی خوش آمدید به کانال خودتون..🥰🥰 همیشه که نباید موز رو قاچ کنیم بچینیم روی کیک اينجوري مدل دسر ميتونيد درست کنید . شکلات رو ذوب کنید و برای نرم تر بودنش یه ق روغن مايع به شکلات اضاف کنید. که موقع برش زدن نرم باشه بچه ها هم کلی لذت میبرن🍌🍌 ۱۰۰ گرم شکلات را بنماری کنید وبا یه ق غذا خوری روغن مايع مخلوط کنید. خامه قنادی فرم گرفته به ميزان لازم موز. و یک تکه کیک شکلاتی پودر پسته قابل حذف هستش و یا هر مغزی که دوست داشتید 🍒🍒🍓🍓 کانال کارها و رضایت هنر جوهای عزیزم👇 #کیک_دسر #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c

لذت بخش ترین قسمت درست کردن کیک دکور کردنش هست که با کمی خلاقیت میشه یه کیک شیک و زیبا داشت. با هم ببینیم دکور ساده اما قشنگ این کیک تولد ملیح و جذاب🦋🦋🦋🦋🦋🎂🎂🎂🎂 .🍩🍩😋😋😋 #دیزاین_کیک

سلااااام صبحتون زیبااااا🌺🌺🌺 چیز کیک یکی از خوشمزه ترین کیکهاست.🍪🎂 مارش کیک🎂marshcake مواد لازم: دو بسته بیسکوئیت پتی بور کره ۱۵۰ گرم یا ۷۰ گرم روغن نارگیل ۲ قاشق غذاخوری شکر به دلخواه فیلینگ چیز کیک؛ ۲۲۰ گرم پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم پنیر ماسکورپونه یک قوطی شیر عسلی یک فنجان مارمالاد توت فرنگی یا توت سیاه(تمشک) ۲ فنجان خامه قنادی فرم گرفته ۱ ق غذا خوری رنده پست ليمو ¼ فنجان آبلیمو 🌺سس توت فرنگی 1 فنجان توت فرنگی(خرد شده) ¼فنجان شکر 1 ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و روی حرارت حدود ۲۰ دقیقه تا قوام بياد. خب حالا بريم با هم درست کنیم. پود بیسکوئیت و کره و شکر رو با هم مخلوط میکنید کره باید آب شده باشه. پنیر خامه ای +پنیر ماسکارپونه شیر عسل رو اضاف میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد مربای توت فرنگی و تمشک را اضاف میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و زست لیمو (رنده پوست لیمو)و ¼آبلیمو را اضاف کنید بیسکوئیت رو که در قالب کمربندی فیکس کردید فیلینگ را اضاف میکنیم و یک شل در يخچال استراحت ميديم و قبل از دیزاین مابقی خامه قنادی را روی کیک ريخته و با سس و توت فرنگی تزئین میکنیم. نووووش جان مارش کیک پاسخگوی سوالات شماست دوستان 💐💐💐🎂🎂🎂🎂 #چیز_کیک #چیز_کیک_توت_فرنگی https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c

مارش کیکیای عزیز شبتون بخیر🌺💝🌺 آموزش خوشگل گل با ماسوره فقط کافیه یه کم از طبیعت الهام بگیریم . میتونیم زیبا ترین کیک ها رو درست کنیم. 👌👌👌 هر سوالای داشتید در مورد خامه ميتونيد بپرسید دوستای مهربونم😊🧁🧁 #دیزاین_کیک @Marshcake

سلااااام روزتون بخیر.. تاپر سازی عروسکی یکی از شیرین ترین شغل هاست وقتی من مشغول ساخت یه تاپر میشم به هیچ چیز دیگه ای نمیتونم فکر کنم و این واقعا برای ذهن عالیه امتحان کنید امروز یه تکه خمیر بازی رو شروع کنید به درز دادن و ساخت یک عروسک ساده نا خود آگاه متوجه میشید که به خاطر تمرکز روی ساخت عروسک به هیچ چیز فکر نمی‌کنید و این واقعا برای سلامت ما مفیده.🦊🦊🦊🦊🦊🦊 روباه زیبا تقدیم شما برای کیک های پاییزی خیلی کار بردی هست. راستی بچه ها توی دوره ی کیک سازی شما میتونید با ساخت تاپر و فردش آنها به در آمد برسید. تخفیف ثبت نام کلاس فقط تا ۵ آذر ماه هستش. #تاپر_سازی #تاپر_روباه @Marshcake

به درخواست شما دوستان گوشه ای از آموزش کلاس خدمت شما.. در کلاس مجازی به شما ۳ نوع کیک آموزش داده شده که بیش از ۱۰۰ نفر کیک ها رو تست کردن و من نظر سنجی کردم. که شما عزیزان با هر ذائقه و سلیقه ای بتونید کیک مورد علاقه خودتون رو درست کنید. فقط به بافت حریری این کیک دقت کنید بسیار سبک و عالی هستش. عاشقش میشید اینقدر که خوش خوراک هست. همه با هم حرفه ای بشیم.👌👌👌👌😋😋😋🎂🎂🎂🎂 فقط تا ۵ آذر فرصت دارید در کلاس کیک خامه ای مدرن مقدماتی تا حرفه ای مارش کیک ثبت نام کنید. #پشت_صحنه_کلاس @Marshcake

مارش کیک🎂marshcake: رول نارگیلی🥧 مواد مور نیاز : آرد 230 گرم🍚 خمير مايه خشک 5گرم شکر 30گرم روغن مايع 25گرم نمک 1 پینچ🧂 بهبود دهنده 2گرم شیر ولرم 110 گرم🥛 تخم مرغ 1عدد درشت🥚 مواد میانی: : شکرچند قاشق بسته به ذائقه خودتون اگر شیرین دوست دارید کره 40 گرم🧈 پودر نارگیل نصف پیمانه تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را اضاف کنید کمی مخلوط کنید حالا شیر ولرم رو کم کم اضاف کنید و با دست ورز بدید تا خمير جمع بشه و بعد روغن رو اضاف کنید خوب ورز بدید که روغن به خورد خمير بره خمير که یکدست شد روی اون رو با نایلون ووپارچه بپوشانید بزارید داخل یخچال 30 دقیقه استراحت کنه. و بعد خمير رو بیرون بیارید با وردنه پهن کنید و سطح خمير را کره بزنید همین طور شکر بپاشید و حسابی پودر نارگیل بریزید. رول کنید و روی رول ها کمی کره بمالید وداخل قالب مورد نظر ۲ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدید نایلون بکشید و پارچه پهن کنید.🍪 بعد ۲ ساعت حجم رول چند برابر میشه و فر را 10 دقیقه با دمای 180 درجه گرم کنید. و قالب را درون فر گذاشته با دمای ۱۸۰ درجه 20دقیقه زمان بدید تا کاملا بپزه حرارت پایین فر روشن باشه و در آخر رول ها رو با شربت بار یا عسل رقیق رو مال کنید و پودر نارگیل و پسته به دلخواه تزئین کنید من مقداري هم شیر عسلی ريختم فوق العاده خوشمزه شد شما به دلخواه تزیین،کنید. نوووش جان #رول_نارگیل #رول #رول_نارگیلی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

صبح آخر هفتتون بخیر و شادی 🦋🌼🦋 با اضاف کردن کمی رنگ و یه قيف ساده ميتونيد کیکتون رو جذاب دکور کنید. آخر هفته ی خوبی داشته باشید. #دیزاین_کیک ۰🎂🥰🎂 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

یه آموزش کامل براتون آوردم. زرنگای کانال منتظر کیکهای قشنگتون هستم.🎂🤩 برش کیک فیلینگ گذاری آستر کشی و کاور اصلی نکته برای رنگ کردن خامه همیشه از مقدار کم شروع کنید تا به رنگ دلخواه برسید🎂🦋👌👌 تمام نکات اصولی آموزش برای علاقه مندان که دوست دارن حرفه ای بشن دررکلاس کیک خامه آموزش داده شده. #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

عجیییی مجیییییی لا ترجییییییی کاش گاهی اوقات که سریع دلت کیک میخواد اینطوری آماده میشد. سلللاااااام اول هفتتون به شادی دوستای گلم کیک جذاب برای سال گذشته روز دانش آموز بود .😊😅😅😅😅😅 با مارش کیک اينجوري سه سوته حرفه ای میشی😊😊🎂🎂🎂✅️ چطوری🙄🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️؟؟؟ خیلی راحته فقط کافیه توی دوره ی دکوراتوری کیکمون که تا پایان امشب فرصت دارید ثبت نام کنید.😊🥰 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

عکس پایانی کار بالاااا چه زود درست شد.👌👌👌😊😊😊 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلاااام و صبح بخیر 🍒🍒 روزتون پر از سلامتیییی. تشکر میکنم از استقبال شما دوستای عزیزم برای شرکت در کلاس کیک خامه همراهی شما باعث افتخاره.🙏 صبحمون رو با یه دکور جذاب شروع کنیم. یه تشکر ویژه هم میکنم از تیم فعال مارش کیک که منو حسابی همراهی می‌کنند و دنیای کیک و شیرینی رو زیبا تر نشون میدن به شما به خصوص تدوین گر کانال که آموزش های مارش کیک رو به زیبایی تدوین میکنن چون شما لایق بهترین ها هستید. #دیزاین_کیک 🙏🙏🥰🥰🥰💝🌺🌺🌺

کیک نکد یا کیک عریان چیست؟ به کیکی گفته میشه که بدنه ی آن در حد آسترکشی هستش و دیواره ی کیک ،خامه ی بسیار نازکی داره مخصوص افرادی که کیک کم خامه دوست دارن.🎂🎂🎂 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

#کوکی_آیسینگ من که لذت میبرم از درست کردنشون. ✅️ همه با هم حرفه ای بشیم مارش کیک کنارتونه🥰 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام روزتون پر از سلامتیییی دوستای عزیزم به جمع شیرین مارش کیک خوش آمدید🥰 صبح همگی زیبااااااا🌻🌻🦋🦋 یه تارت جذاب و خوشمزه شکلاتی به به مگه داریم خوشمزه تر از خودش😋😋🍒🍒🍒 مواد لازم: کره سرد ۱۱۳ گرم ¼پیمانه پودر قند یه پینج نمک ¼پیمانه پودر کاکائو 1عدد تخم مرغ ½ پیمانه پودر آرد بادام 1،پیمانه آرد سفيد ۲ الی ۳ ق غذاخوری آب سرد برای فیلینگ:کارامل و گاناش مواد لازم گاناش: 1۰۰ گرم شکلات 1۰۰ گرم خامه صبحانه شکر ، نمک،پودرکاکائو، پودر بادام،آرد ، کره سرد را در غذا ساز بریزید و خوب مخلوط کنید در حر چند دقيقه حالت خورده نون میشه بعد کم کم آب سرد را اضاف کنید و با نوک انگشت ورز بدید تا خمير جمع بشه در يخچال استراحت بدید ۱۵ الی ۲۰دقیقه و بعد پهن کنید با وردنه طبق ویدئو برای اینکه خمیر تارت پخته بشه و نسوزه روی کاغذ روغنی حبوبات بریزید و بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه دقیقه ۱۵ تا بپزه و دوباره حبوبات رو بردارید بزارید ۱۰ دقیقه بپزه سرد که شد کارامل و گاناش رو داخل تارت بریزید و تزئین کنید . طرز تهیه گاناش ۱۰۰ گرم شکلات رو بن‌ماری کنید و خامه رو هم گرم کنید و با هم مخلوط کنید.تا یکدست شود .اول کارامل رو داخل تارت بریزید و بعد هم گاناش. را بریزید. خنک که شد برش بزنید و نوووش جانتون #تارت #تارت_شکلاتی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

آخه کدوم حرفه ی هنری اینقدر قوی کار میکنه والاااا هر چیزی که تو این دنیا هست ما دکوراتورای کیک درستش میکنیم. اینم یه مدلش گیفت مجالساتون میتونه همینقدر جذاب و خاص باشه👌😮😮 آقا با یه تیر دو نشون هم هدیه خوبی دادید هم برای پذیرایی یه چیز شیک😉😉😉 همه با هم حرفه ای بشیم. فقط کافیه عاشقانه و تخصصی کارکنی. مارش کیک کنارتونه👌👌🍒🍒🎂🎂 #دیزاین_کاپ_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام دوستای قشنگم صبحتون بخیر امیدوارم حال دلتون خوش باشه. یه دکور ساده کیک ببینید تا من براتون یه شیرینی خوشمزه آماده کنم‌.🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 🍪🍪🍪 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

به به یه کوکی کشمشی خوشمزه و راحت میتونه بهونه ی خوبی برای دورهمی جمعه عصرتون باشه.... با عشق تقدیم به خانوادت کن راستی چای یادت نره مواد لازم: ارد ۲ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد روغن نیمه جامد ⅔ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چای خوری وانیل یک ق چای خوری کشمش یک پیمانه (هل و زعفران هم یک ق چای خوری ) به دلخواه قابل حذف هستش پودر قند و روغن را با هم ویسک کنید تا کرم رنگ بشه تخم مرغ وانیل(هل وزعفران به دلخواه من استفاده نکردم اگر دوستداشتید ميتونيد شما اضاف کنید) را اضاف میکنیم و خوب هم ميزنيم تا یکدست بشه حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضاف کنید و با لیسک زیر رو کنید تا یکدست بشه کشمش ها رو در آخر به خمیر اضاف میکنیم و کف سینی را چرب کنید و با قاشق يا اسکوپ با فاصله بچینید. فر را ۱۰ دقیقه گرم کنید و کوکی کشمشی رو در طبقه وسط با ومای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید نوووش جان راستی برای ترک روی کوکی یه کم پودر قند الک کردم. نکته : مواظب باشید کوکی شما زیاد طلایی نشه چون خشک میشه در حد اینکه یه کم زیر کوکی تغییر رنگ بده کافیه🍪🍪 داخل ظرف در دار نگه دارید یه تغذیه سالم هم برای دلبندتون میتونه باشه.🥰😋🍪🍪 نکته ، میتونیدبه جای روغن نیمه جامد از ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده استفاده کنید. روی گاز و درون تابه هم میشه کوکی رو درست کرد فقط دم کنی استفاده کنید و حرارت ملايم. #کوکی_کشمشی #کوکی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

یه کوکی کشمشی با یه طعم و بافت عالییی #کوکی_کشمشی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979