یه مشکل مشترکی که این چند روز زیاد سوال داشتید
اینکه کیک ما پف نمیکنه
یا اسفنجی نميشه! چرا؟
۱-مهمترین نکته اینکه باید دستورتون بی نقص باشه.
۲-فرق کیک اسفنجی و کیک شیفون بود
از کیک شیفون نباید انتظار پف زیاد داشت؟
کلی پیام داشتم وقتی دستور رو مپرسیدم
رسپی کیک شیفون بود.
عزیزای دلم توجه کنید"
کیک شیفون ، کیکی هستش که آب و روغن داره و پف کم ولی بافتش نرمتر هستش.
اما
کیک اسفنجی کیکی هستش که مواد اولیه اون آب و روغن نداره.
کیک توی دست من رو ببینید یه کیک اسفنجی بدون آب روغن و حتی بکینگ پودر هستش.
کیکی که هنر جوها آموزش میبینن .
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
سلام صبحتون بخیر
سالم و شاد باشید
نکته آموزشی✅️
برای کیکهای با دکور چاپ
از چاپ های خوراکی حتما استفاده کنید.
از چاپ های غیر خوراکی استفاده نکنید.❌️
همراه مارش کیک تخصصی آموزش ببینید.
#نکته_آموزشی
مارش کیک🎂marshcake
نکته آموزشی✅️
❌️علت گنبدی شدن کیک❌️
۱-کیکشیفون معمولا گنبدی میشه🥮🥮
۲-دمای نامناسب فر🎂🥮
۳-کوچک بودن قالب نسبت به ميزان کیک🎂🥮
۴-میزان مواد اولیه🎂🥮
۵-قرار دادن در طبقه نامناسب🎂🥮
با هم حرفه ای بشیم👩🍳👌
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
شبتون بخیر دوستای عزیزم.🌼🌼🌼
دوستان هر مشکلی برای پخت،کیک دارید ميتونيد بپرسید.!
برای رنگ کردن خامه بهتره از کمترین رنگ استفاده بشه در عین حال که کیکمون زیبایی خودش رو حفظ کنه .😋
کیک خانگی🎂 به دلیل سلامت و کیفیت مواد اولیه بهترین گزینه برای جشنها و دور همی هاست.
طی سال ما چندین بار جشن تولد یا سالگرد ازدواج 💝و مراسمات خاص داریم چه خوبه که
خانم خونه یه کیک زیبا و خوشمزه تقدیم اهل منزل کنه ..🏫🏫
#نکته_آموزشی
🎂🎂
آموزش دیدن برای شما سرمایه ست.
@Marshcake
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت کیک رو ببین
یه کیک خوش بافت و خوشمزه✅️👌
کیک آموزش داده شده در پکیج یلدایی🍉🍉#نکته_آموزشی
#پشت_صحنه_کلاس
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام خیلی خوش آمدید💐💐💐 امشب براتون یه نکته ی مهم آموزشی دارم.
که میدونم مشکل خیلی از شما دوستان میتونه باشه.
طریقه اندازه گرفتن مواد اولیه یکی از مهمترین موارد پختن کیک و شیرینی هستش.✅️✅️✅️
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍نکته آموزشی امشب
👌انتخاب بهترین فر
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
#نکته_آموزشی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام هنر مند جان .
روزتون بخیر .
دو دقيقه با هم ببینیم.👌👌😉😉
به روسریم نخندیدااااا
اتو کردم ولی خیلی نرمه دوباره چروک شد.😅😅
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام هنر مند جان .
روزتون بخیر .
دو دقيقه با هم ببینیم.👌👌😉😉
به روسریم نخندیدااااا
اتو کردم ولی خیلی نرمه دوباره چروک شد.😅😅
#نکته_آموزشی
@mzamani_n
جهت دریافت اطلاعات به ادمین پبام دهید👆👆👆👆👆
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
🔴یه مارش کیکی ...
میدونه که باید فر رو از قبل خوب گرم کنه تا؟؟
یه کیک با پف و بافت عالی داشته باشه.
نکته ؛✅️
اگر فر سرد باشه باعث ميشه کیک شما خمیر بشه ❌️😔
#نکته_آموزشی
❌️❌️❌️سلامتیتون رو دوست دارید به این پیام توجه کنید.
چرا میگیم محصولات ارگانیک یا خونگی⁉️⁉️
حالا هر محصولی فرقي نداره🟢
توی حرفه ی کاری خودم متاسفانه همکاران قناد یا کارخانه دار ها برای حجیم کردن مواد و حفظ رطوبت و ماندگاری بالا کیک و شیرینی و .... از ژل بسیار مضری استفاده میکنند به نام ژل فلکسی یا فلوکسی.
که فوق العاده برای بدن مضر هستش و باعث سرطان روده بزرگ می شود.❌️❌️❌️❌️
این ژل جایگزین تخم مرغ میگردد در قنادی و کارخانه ها❌️
اما ما به هیچ وجه از این مواد مضر استفاده نمیکنیم ✅️✅️
چون اولین گزینه برای ارائه آموزش ها سلامت افراد است.🟢
ما در پکیج های آموزش کیک و ... به هیچ عنوان از این ژل ها استفاده نمیکنیم و به هنر جو آموزش ميدهيم که با سالم ترین روش بهترین محصولات رو تولید کنند.✅️
چی بهتر از اینکه سلامت خانواده رو با هنر خودمون تامین کنیم.🔶️🍒🥰
به طور مثال در کلاس رولت بهترین بافت با ماندگاری بالا رو بهتون آموزش دادیم در عین حال که از هیچ مواد مضری استفاده نشده است.
انتخاب با شماست فقط در گوگل سرچ کنید ژل فلکسی و در موردش بخونید.
اونوقت متوجه میشید که آموزش های سالم چقدر ارزشمند هستند.
#مارش_کیک
#سلامت
#پکیج_رولت۱
#نکته_آموزشی
36.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_تاپر_میقولی
ساده و راحت بریم با هم درستش کنیم.
#مارش_کیک_
#آموزش_مارش_کیک
#میقولی
#تاپر_میقولی
#نکته_آموزشی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😐🗨🗨💬💬مشکلی که ممکن خیلی از شما داشته باشید.
بله اندازه گیری سایز قالب✅️✅️
اگه این آموزش ها رو دوست دارید و میخواید کلی نکته مهم بهتون یاد بدم
قلب صورتی💗 برام بفرستید،
منتظر نظرهای قشنگتون هستم.💯💯💯
@marshcake
#نکته_آموزشی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅نکته آموزشی امروز
😋چطور یک کیک باکیفیت درست کنیم؟
#نکته_آموزشی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته آموزشی✅✅
🤔🤔اگه حجم قالبتون ۲ برابر بشه میزان موادتون چند برابر میشه؟
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام هنر مند جان .
روزتون بخیر .
دو دقيقه با هم ببینیم.👌👌😉😉
به روسریم نخندیدااااا
اتو کردم ولی خیلی نرمه دوباره چروک شد.😅😅
#نکته_آموزشی
@mzamani_n
جهت دریافت اطلاعات به ادمین پبام دهید👆👆👆👆👆
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته آموزشی✅✅
🤔🤔اگه حجم قالبتون ۲ برابر بشه میزان موادتون چند برابر میشه؟
#نکته_آموزشی
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅نکته آموزشی امروز
😋چطور یک کیک باکیفیت درست کنیم؟
#نکته_آموزشی
یه مشکل مشترکی که این چند روز زیاد سوال داشتید
اینکه کیک ما پف نمیکنه
یا اسفنجی نميشه! چرا؟
۱-مهمترین نکته اینکه باید دستورتون بی نقص باشه.
۲-فرق کیک اسفنجی و کیک شیفون بود
از کیک شیفون نباید انتظار پف زیاد داشت؟
کلی پیام داشتم وقتی دستور رو مپرسیدم
رسپی کیک شیفون بود.
عزیزای دلم توجه کنید"
کیک شیفون ، کیکی هستش که آب و روغن داره و پف کم ولی بافتش نرمتر هستش.
اما
کیک اسفنجی کیکی هستش که مواد اولیه اون آب و روغن نداره.
کیک توی دست من رو ببینید یه کیک اسفنجی بدون آب روغن و حتی بکینگ پودر هستش.
کیکی که هنر جوها آموزش میبینن .
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅نکته آموزشی امروز
😋چطور یک کیک باکیفیت درست کنیم؟
#نکته_آموزشی
36.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_تاپر_میقولی
ساده و راحت بریم با هم درستش کنیم.
#مارش_کیک_
#آموزش_مارش_کیک
#میقولی
#تاپر_میقولی
#نکته_آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅نکته آموزشی امروز
😋چطور یک کیک باکیفیت درست کنیم؟
#نکته_آموزشی