بافت کیک رو ببین یه کیک خوش بافت و خوشمزه✅️👌 کیک آموزش داده شده در پکیج یلدایی🍉🍉#نکته_آموزشی #پشت_صحنه_کلاس

سلام به هنرمندای خودم💐💐 ✅️کیک آموزش داده شده در پکیج یلدایی قابل پختن در قابلمه پس از این فرصت استفاده کنید. چون ضمانت آموزش داریم📌 همراه با گروه رفع اشکال دائمی 📌 پشتیبانی شما علاقه مندان📌 #پشت_صحنه

#دیزاین_کیک بافوندانت یا شکلات ميتونيد چنین دکور هایی رو انجام بدید. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلاااام صبحتون به شیرینی هندووونه های تابستونی... حال و هوای این روزا حسابی یلدایی شده. شب یلدا خوبه که خوراکی با طبع سرد استفاده نشه اما میتونیم سفره یا میزمون رو یلدایی کنیم.🍉 یه کیک شبیه هندوانه میتونه کاممون رو شیرین کنه اگه خونگی باشه و مامان خونه درستش کرده باشه که دیگه عالییییییی میشه🍉🍉🍉🍉🎂🎂🎂😋😋😋 حسابی بچه ها خوشحال میشن . اگه دوستدارید کیک خوشمزه و زیبای هندونه ای داشته باشید. #دیزاین_یلدایی #یلدا

پاپسی کلز از پر طرفدار ترین هاست هم ظاهر شیکی داره و ميتونيد برای هدیه دادن استفاده کنید و هم خوشمزست مغزی کیک و کرم خوشمزه اون با رویه شکلات یه طعم بهشتی داره. #پاپسیکلز 🍉🍉 با هم حرفه ای بشیم🤩🍉 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

کاپ کیک یلدایی بدون همزن در قابلمه هم میشه پخت کرد.🍉🍉 مواد لازم: آرد سفید 1.5 پیمانه تخم مرغ بزرگ ۲ عدد شکر یک ویک چهارم پیمانه شیر ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری روغن مایع ۱/۲ پیمانه اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه نمک ۱ پنس طرز تهیه ۱- ابتدا تخم مرغ و شکر و شیر و روغن مایع و اسانس وانیل رو با هم مخلوط کنید و ۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ۲- بعد از دو دقیقه هم زدن آرد و بکینگ پودر و نمک رو که الک کردید یکجا همش رو به موادتون اضافه کنید. ۳- نیازی نیست که طی سه مرحله اضافه کنید همه اش رو یکجا بریزید و یک دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ۴- سپس آب جوش رو کم کم بریزید و با یک دست آب رو بریزید و با دست دیگه مواد رو هم بزنید در حد ۳۰ ثانیه هم بزنید فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. ۵- بعد دو سوم از کپسول ها رو مواد بریزید یک بند انگشت از کپسول ها باید خالی بمونه برای پف کردن، و بزارید فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه ۶- برای تزیین کاپ کیک ها من از ماسوره D2 و ماسوره شماره ۱۳۲ استفاده کردم واز رنگ ژله ای قرمز و سبز مارک نِلِین استفاده کردم و با ترافل تزیین کردم سایر نکات برای سبز کیک مقداري رنگ سبزاضاف کنید. ✔ فر رو ۱۵ دقیقه از قبل روی درجه رو ۱۸۰درجه روشن کنید ✔ آرد و پکینگ پودر و نمک رو باهم سه بار الکش کنید ✔ کاپ کیک ها رو میتونید داخل فر دستساز هم درست کنید. ۱۲ عدد کاپ کیک دارید. #کاپ_کیک_یلدایی #یلدایی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

برای قسمت هندونه ای کاپ کیک یلدایی بالا از شکلات ذوب شده استفاده کنید.

یلدا بهانه ای برای جمع شدن خانوادست 🍉🍉 با شرکت در کلاس کوکی آیسینگ ميتونيد این کوکی های خوشمزه رو درست کنید. #یلدایی #کوکی_آیسینگ_یلدایی پس با کوچکترین بهانه شادی رو به هم هدیه کنیم. سلام دوست من 😍💐💐 کوکی با تزیین یلدایی داریم گوگولی و خوشگل با هم ببینیم. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام به همگی توضیحات کیک زیاد بود در پیام زیر براتون پست کردم. #کیک_زبرا #زبرا

مارش کیک🎂marshcake: کیک دو رنگ(زبرا کیک) مواد لازم : پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر) ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴-۳ عدد(تخم مرغ درشت ۳ عدد اگر کوچیک بودن ۴ عدد) طرز تهیه درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید حداقل سه دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید. آرد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید. مایه این کیک نه شله نه سفته.وقتی مایه کیک یکدست شد، به دو قسمت مساوی تقسیمش کنید. بهتره دو قسمت رو در دو ظرف یک اندازه بریزید که مساوی بودنشون رو بهتر بتونید متوجه بشید. 3 قاشق پودر کاکائو رو به یکی از ظرفها اضافه کنید و 3 قاشق آرد هم به ظرف دیگه اضافه کرده مایه هر دو ظرف رو هم بزنید تا کاملا مخلوط بشند.مراقب باشید هیچ کدوم از ۲ ظرف رو بیش از حد هم نزنید که پف کیک میخوابه. اضافه کردن آرد رو برای یکی کردن غلظت دو مایه میکنیم. اگه آرد به بخش سفید کیک اضافه نکنیم، در نهایت بخش کاکائویی کیک سنگین تر میشه و پایین کیک جمع میشه و کیک شکلی که باید داشته باشه رو نخواهد داشت. کف قالب کیک را کاغذ روغنی بیندازید یا باروغن چرب کنید با اسکوپ بستنی یا قاشق از مایه ساده کیک رو در وسط قالب بریزید. یا ملاقه ایتفادهرکنید. ولی برای هر دو مایه کیک از یک قاشق یا ملاقه ی هم اندازه استفاده کنید. بدون تکون دادن از مایه کاکائویی رو درست وسط مایه ساده بریزید.مکث نکنید و همینطور یکی در میون از مایه های کیک وسط قسمت قبلی بریزید. اصلا لازم نیست قالب رو تکون بدید یا تلاش کنید مایه کیک رو پخش کنید چون خودش به صورت اتوماتیک پهن میشه و قالب رو پر میکنه.مقدار کیک نباید از 3/4 (سه چهارم) قالب بیشتر باشه. . قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید. میتونید سر ۳۰ دقیقه کیک رو چک کنید.. بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندون وسط کیک بزنید. اگه خلال دندون تمیز بیرون بیاد یعنی کیک پخته. کیک را پس از اماده شدن از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج کرده و بصورت ساده یا تزئین شده سرو کنید. #کیک_زبرا #کیک_زبرا https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979