عجیییی مجیییییی لا ترجییییییی کاش گاهی اوقات که سریع دلت کیک میخواد اینطوری آماده میشد. سلللاااااام اول هفتتون به شادی دوستای گلم کیک جذاب برای سال گذشته روز دانش آموز بود .😊😅😅😅😅😅 با مارش کیک اينجوري سه سوته حرفه ای میشی😊😊🎂🎂🎂✅️ چطوری🙄🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️؟؟؟ خیلی راحته فقط کافیه توی دوره ی دکوراتوری کیکمون که تا پایان امشب فرصت دارید ثبت نام کنید.😊🥰 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

عکس پایانی کار بالاااا چه زود درست شد.👌👌👌😊😊😊 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلاااام و صبح بخیر 🍒🍒 روزتون پر از سلامتیییی. تشکر میکنم از استقبال شما دوستای عزیزم برای شرکت در کلاس کیک خامه همراهی شما باعث افتخاره.🙏 صبحمون رو با یه دکور جذاب شروع کنیم. یه تشکر ویژه هم میکنم از تیم فعال مارش کیک که منو حسابی همراهی می‌کنند و دنیای کیک و شیرینی رو زیبا تر نشون میدن به شما به خصوص تدوین گر کانال که آموزش های مارش کیک رو به زیبایی تدوین میکنن چون شما لایق بهترین ها هستید. #دیزاین_کیک 🙏🙏🥰🥰🥰💝🌺🌺🌺

کیک نکد یا کیک عریان چیست؟ به کیکی گفته میشه که بدنه ی آن در حد آسترکشی هستش و دیواره ی کیک ،خامه ی بسیار نازکی داره مخصوص افرادی که کیک کم خامه دوست دارن.🎂🎂🎂 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

#کوکی_آیسینگ من که لذت میبرم از درست کردنشون. ✅️ همه با هم حرفه ای بشیم مارش کیک کنارتونه🥰 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام روزتون پر از سلامتیییی دوستای عزیزم به جمع شیرین مارش کیک خوش آمدید🥰 صبح همگی زیبااااااا🌻🌻🦋🦋 یه تارت جذاب و خوشمزه شکلاتی به به مگه داریم خوشمزه تر از خودش😋😋🍒🍒🍒 مواد لازم: کره سرد ۱۱۳ گرم ¼پیمانه پودر قند یه پینج نمک ¼پیمانه پودر کاکائو 1عدد تخم مرغ ½ پیمانه پودر آرد بادام 1،پیمانه آرد سفيد ۲ الی ۳ ق غذاخوری آب سرد برای فیلینگ:کارامل و گاناش مواد لازم گاناش: 1۰۰ گرم شکلات 1۰۰ گرم خامه صبحانه شکر ، نمک،پودرکاکائو، پودر بادام،آرد ، کره سرد را در غذا ساز بریزید و خوب مخلوط کنید در حر چند دقيقه حالت خورده نون میشه بعد کم کم آب سرد را اضاف کنید و با نوک انگشت ورز بدید تا خمير جمع بشه در يخچال استراحت بدید ۱۵ الی ۲۰دقیقه و بعد پهن کنید با وردنه طبق ویدئو برای اینکه خمیر تارت پخته بشه و نسوزه روی کاغذ روغنی حبوبات بریزید و بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه دقیقه ۱۵ تا بپزه و دوباره حبوبات رو بردارید بزارید ۱۰ دقیقه بپزه سرد که شد کارامل و گاناش رو داخل تارت بریزید و تزئین کنید . طرز تهیه گاناش ۱۰۰ گرم شکلات رو بن‌ماری کنید و خامه رو هم گرم کنید و با هم مخلوط کنید.تا یکدست شود .اول کارامل رو داخل تارت بریزید و بعد هم گاناش. را بریزید. خنک که شد برش بزنید و نوووش جانتون #تارت #تارت_شکلاتی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

آخه کدوم حرفه ی هنری اینقدر قوی کار میکنه والاااا هر چیزی که تو این دنیا هست ما دکوراتورای کیک درستش میکنیم. اینم یه مدلش گیفت مجالساتون میتونه همینقدر جذاب و خاص باشه👌😮😮 آقا با یه تیر دو نشون هم هدیه خوبی دادید هم برای پذیرایی یه چیز شیک😉😉😉 همه با هم حرفه ای بشیم. فقط کافیه عاشقانه و تخصصی کارکنی. مارش کیک کنارتونه👌👌🍒🍒🎂🎂 #دیزاین_کاپ_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام دوستای قشنگم صبحتون بخیر امیدوارم حال دلتون خوش باشه. یه دکور ساده کیک ببینید تا من براتون یه شیرینی خوشمزه آماده کنم‌.🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 🍪🍪🍪 #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

به به یه کوکی کشمشی خوشمزه و راحت میتونه بهونه ی خوبی برای دورهمی جمعه عصرتون باشه.... با عشق تقدیم به خانوادت کن راستی چای یادت نره مواد لازم: ارد ۲ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد روغن نیمه جامد ⅔ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چای خوری وانیل یک ق چای خوری کشمش یک پیمانه (هل و زعفران هم یک ق چای خوری ) به دلخواه قابل حذف هستش پودر قند و روغن را با هم ویسک کنید تا کرم رنگ بشه تخم مرغ وانیل(هل وزعفران به دلخواه من استفاده نکردم اگر دوستداشتید ميتونيد شما اضاف کنید) را اضاف میکنیم و خوب هم ميزنيم تا یکدست بشه حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و اضاف کنید و با لیسک زیر رو کنید تا یکدست بشه کشمش ها رو در آخر به خمیر اضاف میکنیم و کف سینی را چرب کنید و با قاشق يا اسکوپ با فاصله بچینید. فر را ۱۰ دقیقه گرم کنید و کوکی کشمشی رو در طبقه وسط با ومای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید نوووش جان راستی برای ترک روی کوکی یه کم پودر قند الک کردم. نکته : مواظب باشید کوکی شما زیاد طلایی نشه چون خشک میشه در حد اینکه یه کم زیر کوکی تغییر رنگ بده کافیه🍪🍪 داخل ظرف در دار نگه دارید یه تغذیه سالم هم برای دلبندتون میتونه باشه.🥰😋🍪🍪 نکته ، میتونیدبه جای روغن نیمه جامد از ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده استفاده کنید. روی گاز و درون تابه هم میشه کوکی رو درست کرد فقط دم کنی استفاده کنید و حرارت ملايم. #کوکی_کشمشی #کوکی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

یه کوکی کشمشی با یه طعم و بافت عالییی #کوکی_کشمشی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام بانو جان صبحتون بخیر دلتون همیشه شاد و لبتون خندون فقط با یه ماسوره ميتونيد با کمی خلاقیت انواع طرح را یا روی سطح کیک یا بدنه کیک اجرا کنید. نکته: هنگامی که از ماسوره برای تزئین کیک استفاده می‌کنیم بدنه ی کیک نیاز به خامه کشی نهایی ندارد استر کشی کافی هستش. #دیزاین_کیک #ماسوره_زنی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

عصرتون بخیر سلااااااام حالتون چطوره با یه پای سیب فوق‌العاده موافقید.... من که عاشق پای یا کیک هایی که میوه دارن هستم شما چطور....😋😋😋😍 یه تشکر کنم از حضور گرمتون و دوستانی که پی وی تشکر میکنن از دستورها و حس خوب کانال مارش کیک🎂marshcake: مواد لازم: سیب ۷ عدد ۲ ق چای خوری کره ۲ ق چ آبلیموی تازه ½ شکر قهوه ای ½ شکر سفيد دانه ریز نمک ½ ق چای خوری ۱ ق چ پودر دارچین ۱ق چ رنده پوست ليمو 1 و ½ ق چ خوری نشاسته ذرت ۲ ق چای غذا خوری آب برای رو مال خمیر پای ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذا خوری شير مواد لازم برای سس پای شیر ½ پیمانه شير خامه صبحانه نیمه فرم گرفته ¾ پیمانه شکر ۳ ق غذا خوری ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ق چ خوری نشاسته ذرت ۱ق چ عصاره وانیل سیب ها رو پوست بکنید تکه کنید و در ظرفی ریخته ابلیمو و شکر ها رو اضاف کنید زیر و رو کنید ۵ دقیقه استراحت بدید کره را داخل تابه بریزید و بعد سیب ها رو اضاف کنید. نشاسته و اب رو مخلوط کنید تا یکدست شود بعد به سیب ها اضاف کنید. قوام که آمد. از روی حرارت بردارید و دارچين را اضاف کنید. بگذارید تا خنک شود. حالا سس پای شیرو خامه رو روي حرارت بزارید تا یه کم ریز جوش بزنه هم زمان شکر وانیل زرده و نشاسته رو در ظرفی دیگر روی حرارت بزارید مدام هم بزنيد که زرده نبوده یا به عبارتی نپزه بعد شیر و خامه رو اضاف کنید کم کم و تند تند هم بزنید حرارت باید ملايم باشه. خب سس هم آماده شد میزاریم تا خنک بشه یه کم قوام بياد کافیه نباید خیلی سفت بشه. نکته به جای شکر قهوه ای ميتونيد از شکر سفيد استفاده کنید . #پای_سیب https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام به مهربونای خودم خانومای هنر مند و هنر دوست به جمع شیرین مارش کیک خیلییی،خوش آمدید. حضورتون برای تیم ما دلگرمی و افتخاره💐💐💐💐 راستی هستم مدرس و دکوراتور کیک وشیرینی ، دسرهای مدرن و.... اینجا براتون دستورهایی رو به اشتراک میزارم که با وسواس انتخاب میشن تا مواد شما و وقتتون به هدر نره و تیم فیلمبراری حرفه ای مارش کیک بهترین کلیپ ها رو ضبط و تقدیم نگاهتون میکنه چون شما لایق بهترین ها هستید. و اینکه کلاس های تخصصی کیک خامه مدرن هم برگزار میشه که اگه علاقه دارید ميتونيد شرکت کنید و کیک تولدتون رو خودتون درست کنيد و یا حتی به در آمد برسید. هدف ما همه با هم حرفه ای بشیم.💐💐💐🙏🙏🙏 راستی یه آموزش جذاب هم امشب براتون میزارم تو کانال خوشمزه راحت و کاربردی😋😋😋 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

خب نوبتی هم باشه خلق این نوستالوژی خوشمزست.....😋😋😋😋#شیرین_عسل https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

آموزش شیرین عسل خانگی🍘🍘 مواد لازم، بیسکوئیت ساقه طلایی ژله یک بسته شکر یک‌ قاشق غذا خوری آب جوش ⅓ لیوان شکلات به مقدار لازم(به اندازه ی تعداد شیرین عسلی هایی که میخواید درست کنید.) روغن مايع یه قاشق غذا خوری پودر ژله دلخواه شکر و آب رو بنماری کنید و بعد با همزن فرم بدید تا سفيد و غلیظ بشه البته خیلی زیاد نزنيد که سفت بشه اگر این حالت شد ميتونيد روی بخار دوباره بنماری کنید . و بعد بین دو بیسکوئیت پایپ کنید. شکلات رو هم ذوب کنید و با یه قاشق غذا خوری روغن رقیق تر کنید و بیسکوئیت رو داخل شکلات بزنید . و روی کاغذ روغنی بزارید. وبعد داخل یخچال تا شکلات ببنده به دلخواه تزیین کنید عالییی میشه یه تغذیه سالم و خونگی برای بچه ها میتونه باشه. #شیرین_عسل #شیرین_عسل_خونگی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

پیکج یلدایی میتونه شروع کارت باشه و نه تنها برای یلدا بلکه با شرکت در این پکیج ميتونيد برای هر مناسبتی یه کیک جذاب خلق کنید. ارزش پکیج بیشتر از ۴۰۰ هزار تومان هستش اما.....اما....اما....اما.... فقط برای حمایت از بانوان سرزمینم و دادن دست مهربانی به کودکان قیمت جشنواره 🍉 ۶۹ هزار تومان ارائه می‌شود۰ ضمانت آموزشی و گروه رفع اشکال دارید . امسال هنرت رو به عزیزانت تقدیم کن. فرصت رو از دست نده آموزش حرفه ای با این شهریه 👆میتونه تو رو کیکساز حرفه ای کنه 👌👌💪💪💪 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

بافت کیک رو ببین یه کیک خوش بافت و خوشمزه✅️👌 کیک آموزش داده شده در پکیج یلدایی🍉🍉#نکته_آموزشی #پشت_صحنه_کلاس

سلام به هنرمندای خودم💐💐 ✅️کیک آموزش داده شده در پکیج یلدایی قابل پختن در قابلمه پس از این فرصت استفاده کنید. چون ضمانت آموزش داریم📌 همراه با گروه رفع اشکال دائمی 📌 پشتیبانی شما علاقه مندان📌 #پشت_صحنه

#دیزاین_کیک بافوندانت یا شکلات ميتونيد چنین دکور هایی رو انجام بدید. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلاااام صبحتون به شیرینی هندووونه های تابستونی... حال و هوای این روزا حسابی یلدایی شده. شب یلدا خوبه که خوراکی با طبع سرد استفاده نشه اما میتونیم سفره یا میزمون رو یلدایی کنیم.🍉 یه کیک شبیه هندوانه میتونه کاممون رو شیرین کنه اگه خونگی باشه و مامان خونه درستش کرده باشه که دیگه عالییییییی میشه🍉🍉🍉🍉🎂🎂🎂😋😋😋 حسابی بچه ها خوشحال میشن . اگه دوستدارید کیک خوشمزه و زیبای هندونه ای داشته باشید. #دیزاین_یلدایی #یلدا

پاپسی کلز از پر طرفدار ترین هاست هم ظاهر شیکی داره و ميتونيد برای هدیه دادن استفاده کنید و هم خوشمزست مغزی کیک و کرم خوشمزه اون با رویه شکلات یه طعم بهشتی داره. #پاپسیکلز 🍉🍉 با هم حرفه ای بشیم🤩🍉 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

کاپ کیک یلدایی بدون همزن در قابلمه هم میشه پخت کرد.🍉🍉 مواد لازم: آرد سفید 1.5 پیمانه تخم مرغ بزرگ ۲ عدد شکر یک ویک چهارم پیمانه شیر ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری روغن مایع ۱/۲ پیمانه اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه نمک ۱ پنس طرز تهیه ۱- ابتدا تخم مرغ و شکر و شیر و روغن مایع و اسانس وانیل رو با هم مخلوط کنید و ۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ۲- بعد از دو دقیقه هم زدن آرد و بکینگ پودر و نمک رو که الک کردید یکجا همش رو به موادتون اضافه کنید. ۳- نیازی نیست که طی سه مرحله اضافه کنید همه اش رو یکجا بریزید و یک دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ۴- سپس آب جوش رو کم کم بریزید و با یک دست آب رو بریزید و با دست دیگه مواد رو هم بزنید در حد ۳۰ ثانیه هم بزنید فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. ۵- بعد دو سوم از کپسول ها رو مواد بریزید یک بند انگشت از کپسول ها باید خالی بمونه برای پف کردن، و بزارید فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه ۶- برای تزیین کاپ کیک ها من از ماسوره D2 و ماسوره شماره ۱۳۲ استفاده کردم واز رنگ ژله ای قرمز و سبز مارک نِلِین استفاده کردم و با ترافل تزیین کردم سایر نکات برای سبز کیک مقداري رنگ سبزاضاف کنید. ✔ فر رو ۱۵ دقیقه از قبل روی درجه رو ۱۸۰درجه روشن کنید ✔ آرد و پکینگ پودر و نمک رو باهم سه بار الکش کنید ✔ کاپ کیک ها رو میتونید داخل فر دستساز هم درست کنید. ۱۲ عدد کاپ کیک دارید. #کاپ_کیک_یلدایی #یلدایی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

برای قسمت هندونه ای کاپ کیک یلدایی بالا از شکلات ذوب شده استفاده کنید.

یلدا بهانه ای برای جمع شدن خانوادست 🍉🍉 با شرکت در کلاس کوکی آیسینگ ميتونيد این کوکی های خوشمزه رو درست کنید. #یلدایی #کوکی_آیسینگ_یلدایی پس با کوچکترین بهانه شادی رو به هم هدیه کنیم. سلام دوست من 😍💐💐 کوکی با تزیین یلدایی داریم گوگولی و خوشگل با هم ببینیم. https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام به همگی توضیحات کیک زیاد بود در پیام زیر براتون پست کردم. #کیک_زبرا #زبرا

مارش کیک🎂marshcake: کیک دو رنگ(زبرا کیک) مواد لازم : پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر) ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴-۳ عدد(تخم مرغ درشت ۳ عدد اگر کوچیک بودن ۴ عدد) طرز تهیه درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید حداقل سه دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید. آرد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید. مایه این کیک نه شله نه سفته.وقتی مایه کیک یکدست شد، به دو قسمت مساوی تقسیمش کنید. بهتره دو قسمت رو در دو ظرف یک اندازه بریزید که مساوی بودنشون رو بهتر بتونید متوجه بشید. 3 قاشق پودر کاکائو رو به یکی از ظرفها اضافه کنید و 3 قاشق آرد هم به ظرف دیگه اضافه کرده مایه هر دو ظرف رو هم بزنید تا کاملا مخلوط بشند.مراقب باشید هیچ کدوم از ۲ ظرف رو بیش از حد هم نزنید که پف کیک میخوابه. اضافه کردن آرد رو برای یکی کردن غلظت دو مایه میکنیم. اگه آرد به بخش سفید کیک اضافه نکنیم، در نهایت بخش کاکائویی کیک سنگین تر میشه و پایین کیک جمع میشه و کیک شکلی که باید داشته باشه رو نخواهد داشت. کف قالب کیک را کاغذ روغنی بیندازید یا باروغن چرب کنید با اسکوپ بستنی یا قاشق از مایه ساده کیک رو در وسط قالب بریزید. یا ملاقه ایتفادهرکنید. ولی برای هر دو مایه کیک از یک قاشق یا ملاقه ی هم اندازه استفاده کنید. بدون تکون دادن از مایه کاکائویی رو درست وسط مایه ساده بریزید.مکث نکنید و همینطور یکی در میون از مایه های کیک وسط قسمت قبلی بریزید. اصلا لازم نیست قالب رو تکون بدید یا تلاش کنید مایه کیک رو پخش کنید چون خودش به صورت اتوماتیک پهن میشه و قالب رو پر میکنه.مقدار کیک نباید از 3/4 (سه چهارم) قالب بیشتر باشه. . قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید. میتونید سر ۳۰ دقیقه کیک رو چک کنید.. بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندون وسط کیک بزنید. اگه خلال دندون تمیز بیرون بیاد یعنی کیک پخته. کیک را پس از اماده شدن از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج کرده و بصورت ساده یا تزئین شده سرو کنید. #کیک_زبرا #کیک_زبرا https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلااام جمعتون بخیر و خوشی 🍉🍉 کیک کم خامه خیلیی طرف دار داره براتون یه ایده ی راحت و جذاب آوردم که برای شب یلدا میتونید استفاده کند. یلداتون به شادی🍉🍉🍉😍😍 #یلدایی #کیک_یلدایی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

کیک درست کردن فقط آرد و تخم مرغ رو با هم قاطی کردن نیست دنیای شیرین کیک پر از نکته ست که با تجربه بدست میاد #دیزاین_کیک_یلدایی کاری از تیم حرفه ای مارش کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979