#صبحانه #سوفله_املت تخم مرغ 2 عدد، فلفل دلمه ای سبز و رنگی نصف یک عدد، 3 تا 4 عدد گوجه گیلاسی، نان تست 2 عدد، پنیر ورقه ای 2 عدد، جعفری خرد شده، پنیر چدار ورقه ای ۲ عدد، قارچ خرد شده، نمک و فلفل سياه، ‎پنیر پیتزا در صورت تمایل👈هویج پخته و نگینی خرد شده، نخود فرنگی پخته، سوسیس خرد شده 🔴 کف ظرف سوفله رو با کره یا اسپری چرب می کنیم نان تست را داخل ظرف قرار می دهیم و با دست کمی فشارمی دهیم دقت کنید دیواره ها هم با نان پوشیده شده باشند. یک لایه پنیر ورقه ای قرار می دهیم بعد یک لایه قارچ خرد شده تفت داده شده میریزیم. یک عدد تخم مرغ را روی ان میشکنیم و فلفل دلمه و گوجه را میریزیم کمی پنیر پیتزا میپاشیم و نمک و فلفل می زنیم و به مدت ۱۵ دقیقه یا بیشتر در فر با دمای ۱۸۰درجه قرار می دهیم تا تخم مرغ ببندد. ‎ @maryambano85

🧑🏻‍🍳#غذای_آسیایی👩🏻‍🍳 قارچ ۲۰۰گرم فلفل سبز ۳ تا مرغ ۲۰۰ گرم تره ۵۰ گرم کره ۲۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سس سویا دو قاشق غلیظ یا چهار قاشق رقیق(باید باشید چون سس سویا ها طعم و‌شوریش متفاوت هست) فلفل قرمز کنجد @maryambano85

#کیک_آلبالو🍒🍒🍒 کره نرم شده در اتاق ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه عصاره وانیل ۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱و۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ شیر ۲ ق غ آلبالو بدون هسته ۱ پیمانه کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و پوک شود تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید عصاره وانیل را اضافه کنید در کاسه ای جدا مواد خشک را با هم الک کرده و به همراه شیر به مخلوط اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با دور متوسط همزن مخلوط کنید خمیر را در قالب ۲۰ در ۲۰ که کاغذ روغنی انداخته اید به طوری که کاغذ دیواره ها را بپوشاند ریخته آلبالوها را روی آن بچینید کیک را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید موقعی که خلال دندان را در کیک فرو میکنید مواد نباید به آن بچسبد پس از خارج کردن از فر ده دقیقه زمان دهید تا خنک شود از قالب خارج کنید پودر شکر پاشیده سرو کنید @maryambano85

#پیتزا @maryambano85

#کیک_کشمش_گردو  پنج عدد تخم مرغ رو با یک لیوان سر پر شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل هم میزنیم تا حجم زیاد بشه و سفید رنگ شه مواد بعد یک لیوان شیر داغ رو در حالی که موادمون رو داریم هم میزنیم بهش اضافه می کنیم و وقتی یکدست شد سه چهارم لیوان روغن مایع بهش اضافه می کنیم بعد چند ثانیه هم زدن سه لیوان ارد و دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر الک شده رو به مواد کم کم اصافه کرده و با همزن دستی هم میرنیم تا یکدست بشه در اخر گردوی خورد شده و کشمش رو داخل ارد می غلطونیم و به مواد اصافه کرده و حالا قالبمون رو با کره خوب چرب کرده ارد پاشی می کنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر که از قبل با دمای صد و شصت درجه گرم کردیم میذاریم بعد چهل دقیقه چک کنید اگر پخته بود قسمت بالای فر(گریل)رو روشن کنید که روی کیک هم طلایی بشه @maryambano85