eitaa logo
آشپزی و شیرینی کده مریم بانو
2.7هزار دنبال‌کننده
10هزار عکس
2.7هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه: یک کیلو(لیتر) شیر+۲قاشق غذاخوری آرد+ ۱/۵قاشق غذاخوری پرپودرنشاسته ذرت+۶قاشق غذاخوری شکر همگی رادرظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود وبوی خامی آردگرفته شود وبعدازروی حرارت برداشته ووانیل رااضافه میکنیم . استکان یا لیوانهارا خیس کرده ولی آب توی لیوانهانباشدازموادریخته وبرای چندساعت هرچه بیشتربماندبهترهست حداقل ۵_۶ساعت دریخچال گذاشته وبعد ازبستن اطراف لیوان راباچاقو آزاد کرده،طبق فیلم ولیوانهاراوارونه کرده تادسر بیرون بیاد وآن رابه چندلایه تقسیم کرده ومابین آنها خامه فرم گرفته گذاشته ولایه دیگرراروی آن وبعددرپودرنارگیل زده و روی آن شکلات آب شده وپودرپسته ریخته وتزیین میکنیم. ♥️
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود کنسروی یا پخته شده * ¼ فنجان آرد سفید * ¼ فنجان پنیر پارمزان (در صورتی که رژیم هستید اضافه نکنید یا در وعده های آزاد استفاده کنید) * 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده * 1 قاشق چایخوری زیره * ½ قاشق چای خوری پودر سیر * ½ قاشق چای خوری نمک * ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه * 2 قاشق غذاخوری آب * 2 قاشق غذاخوری روغن حالا آموزش سس تاهینی(سس ارده ) نصف پیمانه ارده نصف فنجان آب چهار قاشق سوپ خوری آب لیمو چهار قاشق سوپ خوری روغن زیتون نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه زیره خرد شده جعفری خرد شده ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم برای قسمت پرتقالی: آب پرتقال ۲ لیوان آب ۱ لیوان نشاسته ۲ ق غ شکر ۳ ق غ مواد لازم برای قسمت پاناکوتای سفید: آرد۴ ق غ کره ۱ ق غ شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان خامه نصف پاکت ژلاتین ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ 🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بحدی این غذا با این تهدیگ ترد و طلاییش خوشمزه س که نگم براتون ..🤌🏻😋 درست کردن این غذا خیلی راحته و نکات خاصی هم نداره فقط یکی دو نکته ی ریز داره که بهت میگم 😉 🌸برای تفت دادن گوشت از ماهیتابه ی نچسب استفاده کنید و نیاز به روغن نداره هردو طرفش رو تفت بدید تا رنگ گوشت عوض بشه و پخته بشه نیاز نیست سرخ بشه .. 🌸برای اینکه تهدیگ ترد و طلایی بشه حتمااا از شعله پخش کن استفاده کنید وگرنه تهدیگ میسوزه 🥴 🌸اون آب روغنی که کوشت از خودش پس داده رو حتماات روی گوشت بریزید که طعمش رو بی نهایت خوشمزه میکنه😋🤌🏻 🌸و نکته ی آخر ۴۵ دقیقه زمان بدید تا برنجتون دم بکشه و تهدیگ خودشو بگیره 🌸 ⤹༢➥ 🍕🍰🍗
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام مهربونا فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان خامه ای ترک دار😍😋 💚نان خامه ای: شیر ۱۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲۰۰ گرم آرد کیک ۱۲۰ گرم کره ۸۵ گرم وانیل یک قاشق چایی گلوکز ۱۰ گرم دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) زمان پخت ۴۰ دقیقه 💛کرم دیپلمات: زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم نمک یک هشتم قاشق چایی شیر ۲۵۰ گرم عصاره وانیل یک قاشق چایی کره ۲۰ گرم خامه قنادی فرم داده شده ۱۵۰ گرم 🧡روکش ترک دار (کراکلین): کره ۸۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم آرد کیک ۱۰۰ گرم 🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت مواد لازم برای خمیر تخم مرغ آرد ماست بکینگ پودر روغن مایع مواد داخل پیراشکی رب گوشت چرخ کرده پیاز تخم مرغ آب‌پز جعفری ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ ↶🌸⃝⃡