eitaa logo
آشپزی و شیرینی کده مریم بانو
2.6هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌷🌹🌺🌷🌹🌺🌸۵ روز تا عید امامت و ولایت🌷🌺🌹🌸🌷🌹🌺🌸
یه خمیر نانوایی 2تا قاشق روغن مخلوط و بزارید تو یخچال. بعد از 1ساعت. آوردم بیرون.آورده ورز داده و کف یه ماهیتابه روی با روغن چرب کرده بعدش خمیر به صورت مارپیچ نازک تو ماهیتابه بچینید . بزارید بپزه . تو فر. تو تنور و روی گازهم حتی میشه. بعدش که پخته شد. قرقورت به اندازه که دوست داری. من اندازه خمیرم 200گرم میشد آبش کرده بروی نون و داخل بریزد و میل کنید @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
میوه آب میوه : 3 لیوان پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ شکر : 100 گرم وانیل : 1/4 ق چ کره : 1 ق غ از پودر ژله میوه هم میتونید استفاده کنید ابتدا آب میوه رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب میوه شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید بقیه ی مواد رو مخلوط می کنیم. سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آرد 3لیوان شکر 3لیوان گردوی خوردشده 1/2لیوان پودر نارگیل 1/2لیوان تخم مرغ 6 عدد وانیل نصف ق چ پکینگ پودر 1ق م پنیرکیبی 7 عدد کره 150گرم نمک نوک ق چ رنده پوست پرتقال ویا لیمو 1 ق غ آرد وپکینگ پودر ونمک رو باهم مخلوط والک میکنیم بهش گردو خورد شده که خیلی ریزی ونه درشت و پودر نارگیل اضافه میکنیم کره و پنیر رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم و وانیل و رنده پوسن پرتقال و یا لیمو رو هم اضافه میکنیم مواد خشکمون رو به مواد مایع اضافه میکنیم و هم میزنیم قالب میان تهی که برای این کیک ضروریه رو چرب میکنیم فر رو روی صدوهشتادسانتی گراد روشن میکنیم بعد یک ربع روی 170درجه میزاریم و قالب رو به مدت 45 دقیقه قرارمیدیم وقتی کیک پخت از فر درمیاریم و میزاریم خنک بشه وبا پودر قند و گردو خلال پسته ونارگیل تازه خلالی شده تزیین میکنیم وروش شیرعسل میریزیم و نوش جان میتونید با نصف مواد داده شده هم این کیک رو درست کنید. @maryambano85
کباب کفتا لبنانی در یک کاسه گوشت، جعفری،پیاز و سیر رنده شده،نمک، فلفل،زیره،اورگانو، سماق و دارچین با هم مخلوط کرده،ورز دهید تا با هم ترکیب شوند،سپس کباب ها را به سیخی چوبی بکشید،برای حدود 15_30 دقیقه در یخچال استراحت دهید،سپس تابه گریل را با کمی روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید و کباب ها را گریل کنید و در صورت تمایل در یک کاسه با مخلفات دیگر سرو کنید @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم 2 شاخه کرفس خورد شده 1 لیوان لوبیا سبز 1 عدد پیاز متوسط ریز خورد شده 2 ق.غ رب 3-4 عدد سوسیس حلقه شده 2 عدد سیر متوسط یا 1 عدد درشت ریز شده روغن نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا مراحل: پیاز و سیر رو کمی تفت بدین تا سبک بشه. سوسیس رو اضافه کرده و تفت بدین تا رنگش برگرده. رب و نمک و ادویه بزنید و کمی تفت بدین. کرفس و لوبیا سبز رو اضافه کرده و نصف لیوان آب بریزید و رو شعله کم بگذارید تا زمانی که آب غذا کشیده شده و جا بیفته. با نان یا برنج یا پاستا میل کنید. @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔸برای درست کردن مربای شلیل ، از شلیل های سفت با پوست قرمز استفاده کنید ، شلیلها رو نازک خرد نکنید تا بعد از پخت له نشه ، حتما شلیل ها رو با پوست خرد کنید ، بعد از خرد کردن شلیل رو وزن کنید برای هر یک کیلو شلیل خرد شده هفتصد گرم شکر نیاز دارید ، شکر رو روی شلیل بپاشید و یک شب بذارید تو یخچال بمونه . بعد از یک شب شلیلها حسابی آب میندازه و اصلا نیاز به اضافه کردن آب نداره . شلیل رو بذارید روی حرارت ملایم تا شکر ها آب بشه ، بعد از اون حرارت رو ، روی متوسط رو به بالا تنظیم کنید تا مربا بجوشه ، در حین پخت کف روی مربا رو حتما بگیرید تا بعد از پخت مربا شفاف بشه . حدودا نیم ساعت تا چهل دقیقه طول میکشه تا شربت قوام بیاد . پنج دقیقه آخر چند قطره آبلیمو ترش تازه اضافه کنید تا مربا شکرک نزنه و حرارت رو خاموش کنید و بذارید مربا تو‌ قابلمه پخت سرد بشه . بعد بریزیدش تو‌ شیشه تمیز و بعد هم نوش جانتون @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ایشلیک ارد حدود 250_300گرم کره 125گرم خامه صبحانه 150گرم پکینگ پودر 1/8قاشق چایخوری کره به دمای محیط رسیده باشه حتما بعد خامه رو اضافه میکنیم با هم زن میزنیم تا یکدست بشه ارد رو کم کم اضافه میکنیم بعد پکینگ رو نباید شل یا سفت بشه خمیر. مواد میانی پودر قند دو قاشق غذاخوری گردو به میزان لازم دارچین و هل دو قاشق غذاخوری باهم خمیر رو که اماده کردید به اندازه ی گردو ب داشته کف ذست کمی پهن کنید و ازمواد میانی بزارید وببندید و شکل برگ بدید و با ابزار روش خط بندازید اگه دسترسی نداشتید با موچین تمیز اینکار رو بکنید رومال کنید زعفران و زرده بعد داخل سینی در فر 180تا 200درجه به مدت بیست _بیست و پنج دقیقه قرار بدید. @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تخم مرغ چهار عدد ، وانیل نوک ق چ ، شکر یک لیوان ، ماست سه چهارم لیوان ، پودر دارچین یک ق چ ، آب ولرم یک چهارم لیوان ، آرد دو لیوان ، بکینگ پودر دو ق چ ، کشمش نصف لیوان ( حتما از نیم ساعت قبل تو آب خیس کنید ) ، گردو خورد شده نصف لیوان . میتونید از مقدار کمتری کشمش و گردو استفاده کنید اول فرتون و روشن کنید تا گرم بشه ، زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده رو با دور تند همزن بزنید تا پف کنه بعد زرده رو با وانیل و شکر هم بزنید تا حجم بگیره بعد ماست و دارچین و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد آب ولرم اضافه کنید و هم بزنید همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر و مخلوط کنید و کم کم الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید بعد سفیده رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید قالبتونو چرب کنید و آردپاشی کنید نیمی از مواد کیک و بریزید تو قالب بعد کشمش و گردو روش بریزید بعد باقی مواد کیک و بریزید و روشم کشمش ( حتما تو آرد بغلتونید ) و گردو میتونید کشمش و گردو رو به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید بعد تو قالب بریزید ، قالب و بزارید تو فر به مدت چهل و پنج دقیقه با دمای صد و هشتاد درجه @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
چند میوه میوه های من شامل انبه کیوی توت فرنگی و شلیل بودن. میتونید از هر میوه شیرینی استفاده کنی اول از همه میوه ها رو شسته و هسته ها و برگاشون رو جدا کردم خرد کردم و توی زیپ کیپ گذاشتم و ب مدت ۱ ساعت تو فریزر گذاشتم از فریزر در آوردم و هر میوه رو با ۱ قاشق (بستگی ب اندازه میوه هاتون داره) بستنی میکس کردم. بین لایه هم از تخم ریحون استفاده کردم، ب این صورت ک تخم ریحون رو با شیر ولرم(تا جایی ک تخم ریحون پوشیده بشه) گذاشتم تا ژلاتینی بشه. @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم : آرد : ۹۵ گرم پودرقند/شکر: ۱۰۵ گرم تخم مرغ : ۴ عدد نشاسته ذرت: ۳۵ گرم پودرقند: کمی برای روی شیرینی . طرز تهیه هم که توی ویدئو کامل گفته شده❣️ همه نکات رو رعایت کنین ، صد درصد یه شیرینی با بافت عالی و خوشمزه خواهید داشت😜 ‌ اگر فر شما خیلی داغه ، میتونین دمارو تا ۲۰ درجه کمتر کنین ❣️ @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥗 کوکو باقالی مواد لازم: 2 پیمانه باقالی یک عدد سیب زمینی یک عدد پیاز کوچک 3 تا 4 حبه سیر 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق شوید خشک فلفل و زردچوبه طرز تهیه: باقالی ها را بشویید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آن را به همراه سیب زمینی، سیر و پیاز داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. مواظب باشید خیلی له نشن. مواد را داخل کاسه بریزید. شوید، نمک، فلفل سیاه و زرچوبه و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. داخل تابه متوسط روغن بریزید و روی حرارت ملایم آن را گرم کنید. مواد را داخل روغن بریزید. شعله را کم کنید. در تابه را بگذارید تا پخته و طلایی شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز طلایی شود. @maryambano85
☘گروه‌ختم‌ صلوات شهدا "بیاد سردار شهید ❤️" eitaa.com/joinchat/3152281617Cd8f0f48c5e چله، دعای عهد، ختم اذکار و... ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏵بیایم امام زمانمون رو بهتربشناسیم 《امام زمانی شوید》 eitaa.com/joinchat/3878617101C02ac776efa 🏵استوری روزشمارمحرم وغدیردردلتنگ ڪــღــربــلا eitaa.com/joinchat/1068105750Cf2670e35cc 🏵سخنرانی استاد عالی،قرائتی،پناهیان،شجاعی eitaa.com/joinchat/4074700924Cddd0a5acd6 🏵عجایب و دیدنیها و زیبایی و شگفتیهای جهان eitaa.com/joinchat/3579904022Ca7da734213 🏵استاد راٸفی پور eitaa.com/joinchat/3017998385Ce31cec4028 🏵ایاتی تکان دهنده از قران کریم eitaa.com/joinchat/1013645357Cbeb3ddb15b 🏵مادر پهلو شکسته eitaa.com/joinchat/3486318615C645cac9431 🏵کمی مثل ایت الله بهجت(ره) eitaa.com/joinchat/3869704267Cfded5ed470 🏵(((انقلاب--شهدا--سخنرانی--حدیث و آیات تصویری--و....))) eitaa.com/joinchat/948830257Cbecc323d51 🏵؏َــࢪٖوسَـڪـ ڪِـیـٺٖـے katiedolls eitaa.com/joinchat/108200027C21ba7cedb2 🏵هنر های متنوع در آموزشگاه هُــنــَـــــر eitaa.com/joinchat/3683975292C6c34a94efa 🏵به سرزمین رویاها سفر کن eitaa.com/joinchat/1562050661Ca783c7a21d 🏵غذای لاکچری eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 🏵دوخت سرویس آشپزخونه به همراه آموزشهای جذاب eitaa.com/joinchat/878051409Ca9108ffa63 🏵سلام‌ ای حضرت عشق eitaa.com/joinchat/2247229498C3f86f022d9 🏵ڪـانـال‌تخصصےطــღــب سنتی شــفابه ما بپیوندید eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b 🏵کانال امام علی(ع) eitaa.com/joinchat/3454074927Ce5032db290 🏵سخنرانی استاد دانشمند،استاد عالی،استاد شجاعی eitaa.com/joinchat/852623449Cb530583d01 🏵پروفایل مذهبی eitaa.com/joinchat/2162163830C0d3db8cecb 🏵از گناه تا توبه eitaa.com/joinchat/3656712247Cb012f50ee4 🏵کانالی پرازحراجیای شیک وخوشگل مناسب هدیه eitaa.com/joinchat/2419785734C3872c62583 🏵ارزانترین پوشاک کودک و مادر ارسال رایگان و کد مرسوله eitaa.com/joinchat/1888813075C154c4cbef5 🏵سیری در صحیفه eitaa.com/joinchat/7798802Cca13168b24 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🎁🎊مســــــابقه ، به 20نفر، هر نفر50هــــزار" پول نقد " داده میشود👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2855665682Cc04673bf9f ➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖ لیست ویژه4مرداد؛ @Listi_Baneri_110
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا