#کوکوی_بلغور_گندم
#با _تخمه _آفتابگردان 🌻🌻
بلغور گندم ريز _يك ليوان
سيب زمينى _دو عدد
پياز _ يك عدد
آرد ٤ قاشق غذاخورى
رب گوجه نصف قاشق غذاخور
نعنا خشك يك قاشق غذاخورى
تخم مرغ يك عدد
بزرگ
آرد _چهار قاشق غذاخوری
سير رنده شده_ دو حبه
نمك و فلفل
و زردچوبه
ابتدا سيب زمينى رو آبپز کنید بعد رنده یا با گوشتکوب له كنيد بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره بعد بذاريد رو گاز وقتى آب داخل بلغور كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز رنده شده و آب گرفته شده و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه،تخم مرغ و رب رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل زردچوبه و نعنا و چهار قاشق آرد بریزید خوب با دست ورز بدین تا کاملا مخلوط بشه بعد دستتون رو با آب خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين بزارین داخل روغن و روشن تخمه بپاشید بعد سرخ كنيد
کوکوی خیلی خوشمزه ای هس
اصلا روغن به خودش جمع نمیکنه
@maryambano85
2.7هزار دنبال‌کننده
10هزار عکس
2.7هزار ویدیو
1 فایل