#کیک_برنجی_شکلاتی_گردویی
#کیک_شکلاتی
#کیک_با_آرد_برنج
مواد لازم :
تخم مرغ درشت سه عدد
شكر ریز یک لیوان
وانيل يك چهارم ق چ
روغن مايع و كره آبكرده با هم دو سوم لیوان
بيكينگ پودر یک ق م پر
آرد برنج یک و یک چهارم لیوان
پودر كاكائو نصف ليوان
آرد سفید نصف لیوان
گردو ریز خرد شده پنجاه گرم
رنده پوست پرتقال یک عدد
شير يك ليوان
طرز تهيه :
ابتدا تخم مرغ ها را با همزن خوب زده شکر را هم کم کم بهش اضافه كرده وانيل را هم اضافه كرده خوب می زنیم تا سفید بشه و حجمش دو برابر بشه سپس مخلوط روغن و کره را اضافه كرده کمی هم زده در آخر آرد برنج را ریخته مخلوط کرده بعدشیر را اضافه كرده و سپس آرد سفید و كاكائو را که الک کردیم را به همراه بيكينگ پودر به مواد اضافه كرده با لیسک به آرامی مخلوط کرده بعد هم گردو را ریخته و هم زده و بعد مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته در فر از قبل گرم شده در دماي صد و هشتاد درجه در طبقه وسط به مدت حدود چهل و پنج دقيقه می پزیم تا کاملا مغز پخت بشه.زمان پخت بسته به دمای فر متغیر هست.بسیار پوک و لذیذ و ترد می شه.امتحان کنید 👌
@maryambano85