#جوجه_چینی
۱۰ عدد فیله مرغ رو با ۱ عدد پیاز و ۴حبه
سیر ، نمک،فلفل سیاه،آویشن،پاپریکا
پول بیبر(پاپریکای تند) و آب نصف ۱ عدد لیمو ترش همه رو با هم مخلوط میکنیم. روشو با سلفون پوشونده و تقریبا ۵ ساعتی استراحت میدیم.
توی کاسه بزرگ سفیده تخم مرغ رو از زرده جدا کرده سفیده رو تا زمانی که کف کنه میزنیم. زرده رو اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم. نمک،فلفل سیاه، پاپریکا،آویشن ،پودر سیراضافه کرده سپس۲/۳ پیمانه آرد رو در دو مرحله اضافه کرده هر بار به آرامی خوب مخلوط میکنیم. محلول زعفران دم شده هم اضافه میکنیم و تا زمانی که موادمون به این غلظتی که توی کلیپ میبینید برسه بهش به ارامی آب اضافه میکنیم. فیله های مرغ رو یک به یک توی مواد میغلطانیم. در روغن که از قبل داغ شده با شعله ملایم سرخ میکنیم تا کاملا مغز پخت و طلایی بشه
@maryambano85
👟کفش ساقدار Balenciaga مدل Hoka (عسلی)
🔹سایزبندی:سایز 41 تا 44
🔸جنس رویه:ترکیبی
🔹جنس زیره :pu
🔸پرداخت در محل
🔹قیمت 189تومان
🔸گارانتی تعویض
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00fsuI
@foroshgah1383
#شیرینی_زعفرانی
زرده تخم مرغ 1 عدد
روغن جامد یا کره 100 گرم
پودر قند 60 گرم
نشاسته ذرت 35 گرم
آرد 150 گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
ابتدا روغن و پودر قند و با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشود . حدود سه چهار دقیقه بعد زرده تخم مرغ و پود هل و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید حالا همزن و بگذارید کنار آرد و نشاسته ذرت و مخلوط کنید و الک نمایید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید به هیچ وجه ورز ندهید. خیلی راحت با لیسک جمع می شود خمیرخیلی لطیف است . خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و به مدت نیم ساعت بگذارید یخچال پس این زمان خمیر و با وردنه پهن نموده و قالب بزنید قبلش کف سینی کاغذ روغنی بگذارید و شیرینی ها راکه قالب میزنید تو سینی بچینید و سینی و انتقال بدهید به فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه با دمای صد و هشتاد درجه
@maryambano85
کاپشن مردانه مدل Bako
🏰قیمت : 118 تومان
🏰جنس : مموری ،رویال
🏰فری سایز:مناسب L الی XL
🏰پرداخت درمحل
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00frD9
@foroshgah1383
🔹ست تیشرت و شلوار مردانه مدل Ferrari سفید
🔶جنس تیشرت : دیور
🔶جنس شلوار: ملانژ
🔶فری سایز مناسب L /XL
🔹148 تومان
🔹پرداخت درب منزل
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00frDd
@foroshgah1383
پليور بافت مردانه مدل Nakisa
گرم برای روزهای سرد💦❄
🎗با کیفیت
99 هزار تومان
پرداخت درب منزل
خريد اینترنتی
http://mmor.ir/637822F0
@foroshgah1383
#نون_خامه_ای
تخم مرغ ۴ عدد
آب ۲۰۰ گرم( نزدیک یک لیوان)
آرد سفید ۱۵۰ گرم ( یک لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
خامه فرم گرفته تقریبا ۴۰۰ گرم
آب و شکر و کره رو داخل قابلمه ای ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . هم زدم لحظه ای که شروع به قل زدن کرد و میخواست بجوشه ، بلافاصله آرد الک شده رو بهش اضافه کردم و هم زدم به این مرحله میگن داغ زدن که مهم ترین قسمت نون خامه ای هستش و به صورت یه تیکه مثل حلوا یه جای قابلمه جمع شد ، مدام خمیر رو باز و جمع کردم حدودا ۵ تا ۷ دقیقه زمتن می بره. از روی حرارت برداشتم و خمیر رو توی ظرف دیگه قرار دادم تا از دما بیفته .
تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای شکستم و کمی با چنگال زدم تا از حالت لختگی در بیاد .
حالا خمیر (که نه گرم هست و نه خیلی سرد) رو کمی با همزن اولش زدم و بعد تخم مرغ ها رو کم کم به خمیر اضافه کردم و با همزن زدم ، بعد وانیل و بیکینگ پودر رو ریختم و کمی با همزن زدم . این خمیر خیلی کشدار هستش .
خمیر رو داخل قیف ریختم ، ماسوره شکوفه داخل قیف انداختم (هر نوع ماسوره شکوفه میشه برای من شماره ۱۳۲ هستش) . سینی فر رو کاغذ روغنی انداختم و با فاصله ماسوره شکوفه زدم . ( سایز شیرینی بستگی به علاقه خودتون داره)
سینی رو توی فر از پیش گرم شده با دما ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه نون ها کمی خنک شد ، از سینی خارجش کردم .
نون ها رو با خامه فرم گرفته توسط قیف با ماسوره ساده پر کردم روش هم کمی شکلات تخته ای رو آب کردم داخل قیف یکبار مصرف ریختم و روی شیرینی ها ریختم تعداد برای من بین ۲۰ تا ۲۵ عدد شد بستگی داره که در چه سایزی بزرگ و یا کوچیک درست کنید که من کوچک درست کردم این نون اکلر رو میتونین با انواع سالاد و الویه و حلوا هم پر کنین من از خامه قنادی استفاده کردم و با همزن فرم بگیره ، وقتی که از فریزر بیرون اوردم وقتی که کمی نرم شد اول با دور کند همزن ۳ ، ۴ دقیقه زدم و بعد دور همزن رو تند کردم و ۳ ، ۴ دقیقه زدم بدون فر تا حالا درست نکردم داخل فر دست ساز فکر کنم بشه ، در مورد دستگاه های دیگه درجه و تایم اطلاع ندارم .
@maryambano85
◼️تیشرت مردانه مدل LIBRA
◼️قیمت :88 تومان
◼️جنس : ویسکوز
◼️سایزبندی : مناسب L/XL
◼️پرداخت در محل
◼️گارانتی تعویض
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00frDo
@foroshgah1383
#کاپ_مرغ_وقارچ
#مافین_غذایی
#غذاهای_خمیری
#لقمه
#فینگرفود
يه كاپ كيك خوشمزه ولى از نوع مرغ و قارچ 😁كه مطمئنم بچه ها عاااشقش ميشن🤤
فيله مرغ : ٢٠٠ گرم نگينى خورد شده
قارچ نگينى شده بخار پز : ١/٢ پ
فلفل دلمه اى نگينى : ١/٢ پ
پياز ريز نگينى شده : ١ عدد كوچيك
سير له شده : ١ حبه
روغن زيتون : ١ الى ٢ ق س
پنير پارمزان : ٢ الى ٣ ق س
نمك و فلفل و زردچوبه و پاپريكا : به ميزان لازم
تخم مرغ : ٣ عدد
آرد : ١ و ٢/٣ پ
نمك : ١ ق چ
ب پ : ١ ق س
روغن مايع : ٢/٣ پ
ماست خامه اى : ١ پ
فلفل سياه ، پاپريكا ، پودر آويشن : به ميزان لازم
پنير موزارلا : به دلخواه
طرز تهيه :
پياز رو با دو قاشق روغن زيتون و سير كمى تفت داده و بعد فيله هاى مرغ رو اضافه ميكنيم ، كمى كه مواد تفت خورد به اون زرد چوبه ، فلفل سياه ، پاپريكا اضافه كرده و بعد از يه تفت كوچيك قارچ و فلفل دلمه اى رو اضافه كرده و بعد از مخلوط شدن با مواد قبلى حرارت رو خاموش ميكنيم، بعد از خنك شدن مواد پنير پارمزان رو اضافه ميكنيم.
توى كاسه ى مناسبي تخم مرغها رو با نمك و فلفل سياه ، آويشن با همزن خوب خوب ميزنيم تا تخم مرغها كرم و كشدار بشن بعد روغن مايع رو از كناره ى ظرف اضافه كرده و بعد از كمى مخلوط شدن ، ماست رو اضافه ميكنيم. حالا آرد و ب پ رو كه با هم مخلوط و ٢ الى ٣ بار الك كرده بوديم رو در ٢ تا ٣ مرحله به مواد اضافه كرده و خوب يكدست ميكنيم ، حالا مواد گوشتى رو اضافه كرده و كاملا يكدست ميكنيم. ٢/٣ از قالبهاى مافين كه كاغذ زديم يا قالبهاى يكبارمصرف رو از مواد پر كرده و در صورت تمايل كمى پنير موزارلا روى مواد ريخته و در فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ الى ٣٠ قرار ميديم. نووووش جان 😊
@maryambano85
کاپشن مردانه off white مدل Silva(سورمه ای)
🎄سایزبندی: L/XL
🎄3 لایه(یک لایه پشم شیشه)
🎄دارای دو جیب در جلوی کاپشن
🎄پرداخت درب منزل 🔚 فقط ۲۸۸ تومان
خرید سریع👇
http://sgsh.me/00fq1o
@foroshgah1383
#عصرونه
#كاچي 🥣🥣
مواد لازم:
روغن حيواني ١/٣پيمانه
ارد گندم. ٤ قاشق غذا خوري
اب. ٢پيمانه
شكر ٢/٣پيمانه
زعفران دم كرده ٢قاشق سوپ خوري
گلاب. ٢قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
1. آرد را در ظرف خالي (قابلمه)روي حرارت ميگذاريم و هم ميزنيم تا خامي ان گرفته شود( مواظب باشين نسوزه😉)
2. روغن حيواني را به أرد اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم.
3. اب سرد را به تدريج روي مواد ميريزيم و مرتب هم ميزنيم.
4. شكر را به مواد اضافه ميكنيم، مدام به هم زدن ادامه ميدهيم تا مواد به جوش ايد و به غلظت دلخواه برسد.
5. زعفران دم كرده و گلاب را در اخر به مواد اضافه كرده و مخلوط ميكنيم
6. كمي از كاچي را بچشيد و در صورت دلخواه، به ان شكر اضافه كنيد.
7. كاچي را از روي حرارت برداشته و بسته به دلخواه به صورت گرم يا سرد ، سرو كن
8. 🌺در صورت دلخواه گردو را نگيني خرد كرده به كاچي اضافه كنيد.
@maryambano85
پليور بافت مردانه مدل azhan
💦استایل شیک زمستانی
😱تن پوش عالی
99 هزار تومان
پرداخت درب منزل
خريد اینترنتی
http://mmor.ir/EB8EB7A0
@foroshgah1383
👟کفش مردانه مجلسی janet (مشکی)
🔹سایزبندی:سایز 41 تا 44
🔸جنس : چرم مصنوعی
🔹پرداخت در محل
🔸قیمت 109 تومان
🔹گارانتی تعویض
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00fpYw
@foroshgah1383
◼️تیشرت مردانه مدل Harika
◼️قیمت :88 تومان
◼️جنس : فلامنت
◼️فری سایزمناسب L/XL
◼️پرداخت در محل
◼️گارانتی تعویض
خرید سریع👇
http://sgsh.me/00fqwc
@foroshgah1383
⭕️ساک ورزشیCATمدل ERPILLAR(مشکی زرد)
🔹جنس: چرم مصنوعی
🔹قیمت:78 تومان
➖پرداخت در محل
➖گارانتی تعویض
لینک خرید سریع👇
http://sgsh.me/00fpYl
@foroshgah1383
🌸ست عاشقانه بلوندی
🍀179 تومان
🍀پرداخت بعدتحویل
لینک خرید👇
http://dysh.ir/g6t3u
@foroshgah1383