⁦ #محلبی_کاراملی_باآردبرنج #دسر #افطاری ⁦⏺️⁩موادلازم . ⁦✔️⁩شیر 1 لیتر ⁦✔️⁩شکر 1 پ⁦✔️⁩ آرد برنج 7 ق غ⁦✔️⁩ وانیل کمی ⁦✔️⁩خامه صبحانه آب شده 1,4 پ⁦✔️⁩ زرده تخم مرغ 1 عدد ⁦✔️⁩بیسکویت برای تزئین ⁦⏺️⁩طرزتهیه شکر رو در قابلمه ریخته روی حرارت کم بذارید با همزن  دستی مدام هم بزنید تا کاراملی شود ، در قابلمه ای دیگر آرد برنج رو با یک پیمانه شیر خوب مخلوط کنید الباقیه شیر رو روی کارامل بریزید مدام هم بزنید اینجا ممکنه یکم کاراملش سفت بشه ولی وقتی شیر داغ شود سفتیه کارامل از بین میره حالا روش مخلوط آرد برنج و شیر رو هم اضافه کنید و تند تند مخلوط کنید ، در ظرفی دیگر وانیل و زرده تخم مرغ و خامه صبحانه آب شده رو با هم مخلوط کنید حالا به کارامل اضافه کنید در سه دقیقه  تند تند هم بزنید و گاز رو خاموش کنید محلبی رو در کاپ ها بریزید و با بیسکویت خرد شده تزئین کنید . @maryambano85

‌‌‌ 🎥روایت یک تجربه‌گر #مرگ_موقت از دیدن چهره مبارک #امام_حسین علیه السلام😭😭 و ماجرای شفاعت شدت توسط ایشان👇👇 eitaa.com/joinchat/2994601997C52c0bdbc8a #پیشنهاد‌عضویت👆🌹 🍀اگر میخوای به راحتی از بورس سود کسب کنی eitaa.com/joinchat/4041277615Cbb9502d026 🍀چاقی لاغری زیبایی شکوفه eitaa.com/joinchat/3336044597C6e1e4dd01e 🍀محبان مهدی فاطمه عج الله eitaa.com/joinchat/3823042732Cb94d1f9c6a 🍀کلبه آرامش(عاشقانه؛طنز؛حس زندگی ) eitaa.com/joinchat/4206559381Cc40ec03ac4 🍀کلید بهشت eitaa.com/joinchat/1602814113C22569c0e01 🍀شال و روسری ریحانه eitaa.com/joinchat/308477971C6c0adb3f00 🍀دیوار خریدوفروش کالا eitaa.com/joinchat/250282053C1b8be70559 🍀بیا با گوشیت درآمد داشته باش! eitaa.com/joinchat/1768030383C3208257280 🍀سلامتڪده ایرانی eitaa.com/joinchat/2144469146C7c135a278b 🍀معرفت به امام زمان (مرصاد) eitaa.com/joinchat/2874933250C6832daaafc 🍀لوازم خانگی پرداخت درب منزل ارسال رایگان eitaa.com/joinchat/3168403515Ce3d1368c4d 🍀رازهای کدبانوگری eitaa.com/joinchat/635961476Ccc5c44b3e7 🍀مهدویون eitaa.com/joinchat/1950875769C51783ea86d 🍀پاتوق بچه شیعه ها eitaa.com/joinchat/2560426062C995ceb7be3 🍀باشیک پوش همیشه شیک باش eitaa.com/joinchat/1355219078Cfc6b2814d3 🍀راز تربیتی فرزند+بازی درمانی eitaa.com/joinchat/1433141407C779b5a6099 🍀 طــღــب اصیل سنتی وگیاهی وتغذیه رمضان eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b 🍀ڪـانـال تخصصے دلتنگ ڪـــربــلاواستوری رمضانیه eitaa.com/joinchat/1068105750Cf2670e35cc 🍀کافه رمان eitaa.com/joinchat/3707043941Cf8b803efee 🍀عجایب و دانستنیها و شگفتیهای آفرینش جهان eitaa.com/joinchat/3579904022Ca7da734213 🍀آموزش غذا های جدید فقط اینجا eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 🔰 فواید روزه‌داری از معتبرترین سایتهای علمی جهان 🚸 ایا روزه، روش پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی، صرع و ام‌اس است؟ http://eitaa.com/joinchat/271908868Cfa339de8a5 ➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖ لیست ویژه 5اردیبهشــت؛ @Listi_Baneri_110

#نان_شویدترکی #صبحانه #افطاری @maryambano85 نان_شوید_ترکی یک نون خوشمزه با عطر وبوی شوید مناسب صبحانه👌توی ماه مبارک رمضان میتونید برای افطار درست کنید وبا پنیر نوش جان کنید ولذتشو ببرید . مواد لازم 👇👇👇👇 تخم مرغ ۱عدد(زرده جهت رومال) روغن مایع نصف لیوان کره آب شده نصف لیوان شیر ۱لیوان خمیر مایه فوری ۱ق غ بیکینگ پودر ۱ق م نمک ۱ق م آرد (بهتره سبوس دار باشه) ۳الی ۴لیوان شوید تازه ریز خرد شده ۱۵۰گرم طرز تهیه: زرده را از سفیده جدا کرده ،سفیده را با بقیه مواد مخلوط کرده وخوب ورز دهید خمیر کمی چرب خواهد بود که طبیعیه. بعد از ورز دادن روی خمیر رو پوشانده ودر یک جای گرم به مدت ۴۰ دقیقه بزارید استراحت کنه و ور بیاد .بعد از ور اومدن پف خمیر را با دست گرفته وشوید خرد شده رو اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وخمیر رو به شکل دلخواه درآورده و رومال کنید ( مواد رومال: زرده رو با کمی زعفران مخلوط کنید) وروی کاغذ روغنی گذاشته سیاه دانه بپاشید وداخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه سانتی گراد بزارید تا زمانی که سطح نان طلایی شه.همیشه موقع پخت نان یک ظرف کوچک حاوی آب جوش هم بزارید تو فر تا نونتون خشک نشه . @maryambano85

#کراکت_مرغ 🍢 😋 ▫️۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده ▫️۲۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی "نگینی خرد شده" ▫️۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ▫️۴ قاشق گشنیز و جعفری ساطوری شده ▫️۳ تا ۴ قاشق پودر سوخاری"نان باگت خشک و آسیاب شده" ▫️ادویه هایی مثل : پاپریکا، زرد چوبه ،فلفل سیاه/قرمز ، پودر پیاز ، پودر سیر ، نمک 🔸همه مواد بالا رو با مرغ مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم و به سیخ چوبی میزنیم ۳ تا بشقاب کنار دستتون بذارید توی یکی از بشقاب ها تخم مرغ زده شده بریزید ، بشقاب بعدی آرد سفید ، بشقابِ بعدی بعدی هم پودر سوخاری ، 🔸کراکت هایی که به سیخ چوبی زدیم رو اول توی آرد ، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری غلت بدین و نیم ساعت بذارید استراحت کنه در نهایت توی تابه با روغن زیاد دو طرفش رو سرخ کنید و در کنار سس تار تار و کچاپ نوش جان کنید @maryambano85

‌ #یخ_دربهشت_پرتقالی #کافی_شاپ #نوشیدنی_سرد آب پرتقال تازه ۲ لیوان شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه یخ در بهشت پرتغالی : ابتدا آب پرتقال را درون یک ظرف استیل بریزید و به مقدار لازم که شیرینی آن را می پسندید شکر اضافه کنید و کاملا به هم بزنید تا شکر در آن حل شود. در آخر گلاب را اضافه کنید و ظرف را درون فریزر بگذارید تا وقتی که تیغه های یخ دور ظرف ظاهر شود ظرف را بیرون آورده و کاملا مواد را به هم بزنید و مجدد داخل فریزر گذاشته و چند بار این کار را انجام دهید تا به طور یکسان یخ در تمام ظرف پدیدار شود. سپس کاملا مخلوط کنید و در ظرف مناسب یا لیوان بریزید و از خوردنش لذت ببرید. نکته : وجود گلاب در این نوشیدنی باعث می شود که مواد در جا مانند آب یخ نزند. امیدوارم از خوردن این یخ در بهشت به همراه خانواده لذت ببرید. ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @maryambano85

‍ #حلوا_مسقطی_زعفرونی مواد لازم: نشاسته گل (نشاسته معمولی)۱ لیوان شکر ۲ لیوان گلاب۱ لیوان آب ۳لیوان زعفران غلیظ نصف استکان خلال بادام و پسته به اندازه لازم روغن مایع نصف لیوان یا کره 100g طرزتهیه : نشاسته را در آب حل کرده و در صورت لزوم از صافی عبور میدهیم سپس شکر و گلاب را اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم چند دقیقه اول حرارت رو زیاد میکنیم تا مایه گرم بشه بعد حرارت رو ملایم میکنیم و با یک قاشق چوبی مرتب هم میزنیم تا لعاب بندازه در این مرحله روغن و زعفران رو اضافه میکنیم و همچنان می گذاریم روی گاز با حرارت ملایم بماند تا نشاسته کاملا پخته بشود و مزه خام آن از بین برود چند دقیقه ای یکبار هم با قاشق چوبی هم میزنیم که ته نگیره(حداقل نیم ساعت بهش زمان میدهیم) وقتی غلظتش مثل فرنی شد در صورت تمایل خلال پسته و بادام اضافه میکنیم و بعد از دو سه دقیقه از روی حرارت برداشته و توی یک ظرف مستطیل شکل میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک بشود و ببندد بعد از حدود یک ساعت برش میزنیم و سرو میکنیم پ.ن:مقدار شکر بسته به ذائقه از یک و نیم لیوان تا دو لیوان متغیره (من یک و نیم لیوان ریختم)و میتونید خلال بادام و پسته رو فقط برای تزیین استفاده کنید و توی حلوا نریزیدواگه ممنوعیت مصرف روغن دارید بدون روغن یا با روغن کمتر هم میتوانید درست کنید.مسقطی های بازاری سفت تر و مدت زمان پخت طولانی تره(حداقل سه چهار ساعت)داره و روغن در آخر کار کم کم و طی چند مرحله اضافه میشود ولی برای افطاری این مدل لطیف تر وبهتراست. پ.ن:من قالبهای سیلیکونی راچرب ومواد راداخلش ریختم . پ.ن:میتوانید زعفران را حذف وسفید

‍ #حلوا_مسقطی سلام دوستان،روزتون بخیر؛ باهم اولین دستور امروز رو میبینیم. يكي ازحلواهاي خوشمزه ي ایرانی( متعلق به شهر لار)، حلوامسقطی هست كه طرفدار زیاد داره به شرط اينكه توپختنش كاملا صبور باشید. موادلازم : آب شش پيمانه گلاب یک پيمانه شكر سه پيمانه نشاسته گل یک پيمانه روغن مايع یک سوم پيمانه زعفران نصف ق چايخوري جوهرليمو یکچهارم ق چ(جایگزینش آبلیمو ترش) طرزتهيه : چهار پيمانه آب+یک پیمانه گلاب + شكر+جوهر لیمو رو مخلوط كنيد وروي حرارت بذاريد تاشكرحل بشه .دو پیمانه از آب رو با نشاسته مخلوط كرده وصبر کنید تانشاسته در آب حل بشه ،بعد به مخلوط آب و شکر روی حرارت اضافه كرده و بعد زعفران رو اضافه كنيد و در آخر روغن رو اضافه كنيد. مواد رو روی حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تاحسابي غليظ بشه . پخت حلوامسقطي طولانيه،بايد نشاسته پخته بشه ،طوری كه طعم نشاسته معلوم نباشه ،هرچی زمان پخت اين حلوا طولانیتر باشه نتيجه ي پخت بهتر میشه،معمولا سه ساعت ويا بیشتر برای پخت اين حلوا زمان لازمه . جوهرليمو رو حذف نكنيد چون هم باعث شفاف شدن مسقطي ميشه وهم مانع ازشكرك زدن ميشه . بعدازاينكه پخت كامل شد میتونید مقداري خلال بادام (بوداده)به مسقطي اضافه كنيد وهم اينكه ازهرمغزي ميتونيد براي داخل مسقطي استفاده كنيد ،البته مغزها رو بعد از پخت اضافه كنيد تا تغییری در رنگ مسقطي نده. بعدازپخت موادداغ روداخل ظرف استيل بريزيد،وبذاريد چهار تا پنج ساعت خوب خنك بشه ،نيازي به چرب كردن نيست ،راحت ازقالب جداميشه . بعدازخنك شدن مسقطي رو روی سلفون یا نایلون برگردونيد و بصورت لوزي یا مربع برش بزنيد . من مغزهاروروي مسقطي ريختم وبعدبرش زدم .(كنجد،پسته،بادام وگردوخردشده ) نوش جان🌹 feloooraa @maryambano85

#زولبیا_بدون_نشاسته سلام اینم راحتترین زولبیا که فقط با آرد و اب و بیکینگ‌پودر مواد لازم : ۱ لیوان آرد گندم ۱لیوان آب ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ دم شده(دلخواه و قابل حذفه) طرز تهيه: ب.پودر را با آرد مخلوط می‌کنیم و سپس طی دومرحله آب را اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم و روی ان را انرا میپوشانیم و برای ۱ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدیم سپس مجدد هم میزنیم و داخل قیف میریزیم و داخل روغن سرخ میکنیم در مورد طعم و مزه چون نشاسته و ماست نداره سعی کنید شربتتون خوش عطر و بو باشه که زولبیاهاتون طعم خوبی داشته باشه گلاب و زعفران شربتتون کافی باشه میتونید هل هم اضافه کنید برای عطر بهتر emaratemazeha @maryambano85

#خاگینه_قالبی_لیمویی 🥯 😋 ▫️ماست سفت 60 گرم ▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️آرد 40 گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️رنده پوست لیمو 1 قاشق مربا خوری ▫️آب لیمو ترش 2-3قاشق چایخوری ▫️نمک 1/8 قاشق چایخوری ▫️وانیل 1/4قاشق چیخوری 🔸شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ ها و ماست را با مفتول بزنید تا از لختگی درآیند و پوست لیمو و آب لیمو ترش را نیز اضافه کرده، سپس بکینگ پودر وآرد و نمک و وانیل مخلوط کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود. بعد مایه آماده شده را داخل قالب سیلیکو نی کوچک یا زینگهای فلزی خیلی خوب چرب شده ریخته و در فر 180 تا 190 درجه به مدت حدود 20-25 دقیقه بپزید تا طلائی شوند. بعد از پخت و خنک شدن داخل شربت بار گرم قرار بدید. در انتها به دلخواه و خیلی زیبا سرو و تزیین کنید @maryambano85

‍ #کوکو_مرغ 🍘 😋 فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید) سیب زمینی متوسط:2عدد پیاز متوسط:2عدد تخم مرغ درشت:4عدد فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان پنیر پیتزا:نصف لیوان نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم 🔸ابتدا فیله ها رو آبپز کنید. سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید. پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید. فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه @maryambano85

#فرنى_موزى 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. @maryambano85

#کوکو_ذرت 🌽 🍘 😋 🔸4تا تخم مرغ و با نمک و فلفل زدم نصف پیمانه پیازچه خورد شده و کمی هم جعفری و دو تا حبه سیر یا پودرسیر توش خورد کردم، بعد یه قوطی کنسرو ذرتو بهش اضافه کردم به اضافه نصف پیمانه شیر خوب همه رو با هم مخلوط کنید 🔸حالا ۱ پیمونه آرد و کمی بکینگ پودر هم به مخلوطم اضافه کردم برا رنگی رنگی شدنشم به دلخواه میتونید فلفل دلمه ای اضافه کنید خوب هم بزنید . من توش پنیر پیتزا هم حسابی ریختم برشته های روش پنیر پیتزاس حالا تو روغن سرخ کنید ♦️حتی اگه رژیمی دوس دارید پنیر نزنید و تو فر درستش کنید