دهینه نجفی😋😋 #شیرینی #حلوا 📌مواد لازم: شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه آرد دو پیمانه سر خالی شیره خرما نصف پیمانه که من با شیره انگور درست می کنم کره ۳۰ گرم پودر نارگیل یک پیمانه سر خالی پودر هل یک قاشق غذاخوری سرخالی گردو خرد شده به مقدار دلخواه خلال پسته و خلال بادوم برای تزئین اول شیر و شکر و روغن را تو قابلمه میریزیم. رو گاز میگذاریم و هم میزنیم تا شکرش حل بشه. بعد آرد را کم کم اضافه می کنیم و با همزن دستی هم میزنیم. پس از ۵ دقیقه پخت با حرارت ملایم، گاز رو خاموش می کنیم و بعد کره و شیره و پودر نارگیل پودر هل رو اضافه می کنیم. هم میزنیم و تو قالب کمربندی میریزیم و روشو خلال بادوم و پسته و گردو میریزیم. بعد میگذاریم داخل فری که از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۳۰ دقیقه میپزیم(دمای فرها با هم متفاوته ۲۰ دقیقه گذشت چک کنید بعد از چند بار درست کردن زمانش دستتون می یاد) 🔸به ظاهر موادش گرونه اما یک بار که بخرید و تو خونه داشته باشید چندییین بار استفاده می کنید 👈👈زمانی که پسته خام می یاد من میگیرم و با چاقوی تیز خلال می کنم و خشک می کنم خیلی به صرفه ست برای خلال بادوم هم از خلال بادوم زمینی استفاده می کنم طعمش زیاد فرقی نداره و قیمتش خیلی مناسبتره👌 کانال مریم پرویزی / محتوای مادرانه ها عضو شوید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1271660766Cd5261cb213