موسسه مصاف
⭕️ پس از رونمایی استاد #رائفی_پور از اسکنر و پرینتر سه بعدی مصاف، یکی از کاربران اینترنتی سوالاتی درباره صحت ادعاهای مطرح شده، مطرح نموده است که در زیر به آنها پاسخ می دهیم
🔸روش های متفاوتی برای اسکن سه بعدی وجود دارد از جمله استفاده از سنسورها، اسکنرهای لیزری صنعتی،روش فتوگرامتری و... که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را بسته به نوع نیاز کاربر دارند
🔸 مانند شرکت Sense که سنسورهای Sense1 ، Sense2 ، iSense و,itSeez3D.. را تولید می کند که با توجه به اهمیت کیفیت و مقایسه نتیجه این روش با روش فتو گرامتری که در شکل 1و2 نشان داده شده است، موسسه روش فتوگرامتری را مبنای کار خود قرار داده است
🌐 youtu.be/jJcavbxjQy0
🔸همانطور که در لینک بالا میبینید در این اسکنر از سنسور استفاده شده است نه دوربین (شکل 3)،که قطعا نمی تواند خواسته ما را از لحاظ کیفیت تامین نماید.
🔸 یکی از شرکتهای بزرگ در این زمینه TEN24 است (شکل4) که منتقد محترم در لینک زیر
🌐 youtu.be/xWV259OnHZU
به آن اشاره کرده اند
🔸در اسکنر ارائه شده در سایت این شرکت از 170دوربین استفاده شده است که با هدف داشتن کیفیتی نزدیک به این شرکت،باید حداقل از 64دوربین استفاده نمود که هزینه بسیار بالایی داشته و از این حیث قطعا قابل رقابت با اسکنر مصاف در بازار نخواهد بود
🔸از طرفی دیگر موسسه مدعی ابداع میز دوار نیست بلکه ایده خاص و منحصر بفرد موسسه گرفتن 256عکس از سوژه در کمتر از 5ثانیه با 16 دوربین است و حالا شاید مطرح شود که می توان سوژه را ثابت و دوربین را به دور آن چرخاند
باید دقت شود اگر هر عکس و تغییر وضعیت دوربین 1ثانیه طول بکشد با این روش حدوداً 4 دقیقه و 16ثانیه زمان لازم است
🔸این فرآیند طولانی به علت نیاز به بی حرکت ماندن سوژه ،موجب خستگی و تکان های ناخودآگاهی می شود که افزایش نویز بر روی فایل دریافتی و کاهش کیفیت را در پی خواهد داشت.
🔸این درحالیست که اسکنر مصاف در کمتر از 5 ثانیه و تنها با 16 دوربین (نه 170 دوربین) فایل خروجی با بهترین کیفیت را به شما ارائه میدهد(مزیت بی نظیر رقابتی در بازار)
🔸در واقع در اسکنر مصاف با روش ترکیبی در اسکن سوژه ،جهت کاهش هزینه و رساندن زمان به مینیمم حالت ممکن ، تنها با فشردن یک دکمه ، کل فرآیند عکس برداری ، چرخش میز دوار ، دسته بندی و ارسال فایل ، توسط یک مغز کنترلی مدیریت می گردد
🔺این کار نمیتوانست با یک تبلت و موبایل نیز انجام گیرد؟
با توجه به قابل مقایسه نبودن کیفیت دوربین های حرفه ای عکاسی با موبایل و تبلت از نظر سنسور و اپتیک ،رزولوشن و کیفیت فایل دریافتی خصوصا در اسکن سوژه هایی که نیاز به ثبت جزئیات ریز دارند عملاً به یک اسباب بازی کودکانه شبیه است تا اسکنر سه بعدی
همچنین گفته می شود که میتوانستیم دوربین ها را بچرخانیم مانند لینک زیر
🌐 youtu.be/k0bYWQddsyw
🔸اولاً این دستگاه شامل 4 اسکنر دستی از نوع (wide-view high-resolution3D scanners)شرکت artec است (دقت شود اینها دوربین نیستند و قیمت بسیار بالاتری دارند )و مدت زمان لازم برای اسکن حدود 12 ثانیه است که در سوژه زنده موجب افت کیفیت به دلیل ایجاد نویز حرکتی می شود
در ضمن به فرض قرار دادن دوربین به جای اسکنر ،به علت پدیده بلرینگ و یا محدود شدن سرعت شاتر ،فایل دریافتی کیفیت پایین تری خواهد داشت
🔸همچنین با توجه به محدود شدن فضا به علت چرخش دوربین ها و اتصالات آنها ویژگی تغییر فاصله دوربین ها برای گرفتن فیگور های مختلف سوژه و نیز غیر پرتابل شدن آن ،درعمل با وجود گرانی دستگاه ابداً مقرون به صرفه نیست
🔺جالب اینکه منتقد محترم در کشفی بزرگ،در زمینه ساخت مجسمه به یک شرکت دیگر در ایران چاشاره نموده(anit3d.com/wedding) و مدعی شده اند این تکنولوژی پیش از مصاف در این شرکت استفاده شده است
گفتنی است از این که بعد از جستجوهای فراوان به شرکتی رسیده اید که با افتخار صفر تا صد فن آوری خود را از موسسه مصاف خریداری نموده است مایه خرسندی ماست!
زیبا نیست؟
🔸اما نکاتی پیرامون ساخت پرینتر سه بعدی:
با توجه به تجربیات فوق العاده موسسه در ساختCNCچهارمحوره،طراحی،ساخت ، اصلاح و بهینه سازی حرکتی یکی از بزرگترین پرینترهای سه بعدی صنعتی کشور با ویژگی های منحصر به فرد فراوان از جمله کمترین نویز حرکتی کار چندان سختی برای مهندسان مصاف نیست
🔸گفته شده است از آنجا که قطعاتی همانند مونیتور و...را خودتان نساخته اید بنابراین این دستگاه صرفا یک نمونه اسمبل شده است!!
در واقع منتقد ما درخواست این را داشته تا ما برای ساخت پرینتر ،یک کارخانه ساخت ال سی دی نیز دایر کنیم
🔸سخنان غیرعلمی و بی مایه منتقد و همچنین توهین های فراوان ایشان ، نوشته ایشان را از جایگاه یک نقد علمی به یک عقده گشایی سیاسی تنزل داده است که صد البته حق پیگیری قضایی بابت توهین ،نشر اکاذیب و..برای موسسه محفوظ است
✅ @Masaf
هدایت شده از آرما مدیا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬 #کلیپ
👤 استاد #رائفی_پور
« تکنیک های قانع سازی در رسانه ها »
📅 مرداد ٩٧،شبکه بوشهر، قسمت پنجم
✅آرما(آرمان ناتمام)
@media_arma
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️ وقتی پلیس به شیوه ای بسیار عجیب و البته ابتدایی دزد را در پلدختر دستگیر میکند
🔺سر نخ را بگیر😁
✅ کانال مصاف
@Masaf
⭕️ فریاد بلند «آقای مقاومت» و میکروفونهای خاموش و زنگ زدهی ما
🔸سید حسن نصرالله دیروز سخنرانی کرد که معتقدم سالها بعد آن را به عنوان نمونهای درخشان از سخنرانی نظامی-سیاسی راهبردی تدریس خواهند کرد.
🔸سیدحسن سخنرانیش را دیروز با یادآوری جنگ سی و سه روزه شروع کرد.
جنگی که نه فقط سرنوشت لبنان که معادلات منطقه ما را به صورت جدی عوض کرد.
جنگی که هشتاد میلیون ایرانی به خاطر ناتوانی رسانههایشان، آنطور که باید آن را نشناختهاند. هرچند نتیجهاش یکی از دلایل امنیت و صلح و ثبات زندگی شان در سیزده سال گذشته بوده.
جنگی که اسراییل آمده بود تا طومار حزب الله را برای همیشه درهم بپیچد. هم طومار نظامی. و هم طومار سیاسیش را. با معرفی حزب الله به عنوان دلیل حمله و نابودی لبنان، و ایجاد تقابل مردم با حزب الله.
🔸و پیروزی حزبالله چنان قاطع بود که سیزده سال است حتی یک تیر هم به لبنان شلیک نشده.
و آن سالها آمریکا در عراق بود و اوج بحران هستهای و قرار بود نابودی حزبالله مقدمه حمله مشترک آمریکا و اسراییل به ایران باشد. و فقط پس از شکست اسراییل بود که خواب حمله نظامی به ایران را از سر بیرون کردند.
🔸سیدحسن دیروز با یادآوری جنگ سیوسه روزه شروع کرد تا یادآور شود اهل بلوف و جنگ روانی نیست و بعد نقشه اسراییل را رو به دوربین گرفت و با جزیبات کامل توضیح داد که در صورت کوچکترین تعدی و تجاوزی به لبنان یا ایران، چه زمانی، کجای اسراییل چگونه و با چه شدتی نابود خواهد شد. نه با شعار و یا گزافهگویی که با توضیح پیشرفتهای نظامی و با عدد و رقم و فاکتهای عینی. و با توضیحاتش، جمله به جمله و کلمه به کلمه، نابودی را برای دشمن تصویر کرد.
🔸سید حسن پس از اسراییل سراغ شیخنشینهایی رفت که از پشت به ایران خنجر زدهاند.
به امارات متحده یادآوری کرد که در صورت کوچکترین ضربهای از سوی آمریکا به ایران، دانه به دانه امیرنشینهایش با خاک یکسان میشود. به سعودیها با تحلیل نشان داد چگونه نابود خواهند شد. و به بقیه ساکنان منطقه یادآوری کرد کوچکترین تعدی به ایران چه هزینهای دارد.
و همه این کلمات آتشین، تا اثبات کند آمریکا جسارت جنگ با ایران را نخواهد داشت.
🔸نورمن فینکلشتاین، استاد یهودی دانشگاه دیپاول آمریکا و از روشنفکران مهم آمریکا میگوید سیدحسن از زیرکترین استراتژیستهای امروز جهان است. و سخنرانی دیروز یکی از زیرکانهترین سخنرانیهای این استراتژیست زیرک بود.
🔸وضعیت شفاف است.
یک سو لیبرالهایی هستند که به اسم صلح طلبی فریاد «نه به جنگ» بلند میکنند. لیبرالهایی که عدهای شان هفته پیش مقابل کاخ سفید، برای صلح «قر» میدادند و عدهای شان در داخل دوگانه کاذب جنگ یا صلح را روی جلدهایشان چاپ میکنند. لیبرالهایی که با بزرگنمایی خطر جنگ موهوم و غیرواقعی، ترس را به افکار عمومی ایرانیان تزریق و ایران را زیر فشار میگذارند و عملا خود را سرباز جنگ روانی آمریکا میکنند.
و سوی دیگر تفکر سید و آقای مقاومت است که هر جملهاش را مثل موشکی نقطهزن به سوی یک سیاستمدار و یک جناح و یک حکومت سلطهگر شلیک میکند وحشت را در دلهای افکار عمومی اسراییل و حاکمان غربی و سعودی و اماراتی میکارد. تفکری که رویکردی آفندی و تهاجمی پیش میگیرد تا به صورت «پیشگیرانه» حتی خواب و تخیل حمله به ایران یا لبنان را از سر دشمنان بیرون کند. چرا که میداند که صلح راستین تنها وقتی برقرار خواهد شد که قدرت واقعی از آن ما باشد و دشمن هم به این قدرت واقف و هرشب آشفته از کابوس این قدرت باشد.
🔸و سخن اخر.
سخنرانی سیدحسن از دیروز رسانههای دشمن را سردرگم کرده. بسیاری از آنها برای کاهش خسارات این سخنرانی ساعتها و ساعتها تحلیل و خبر و برنامه روی آنتن رفتند. با تحلیلگرانی که حنجرههایشان با دلارهای سعودی و صهیونیستی پرشده. و دو روز بعد از این سخنرانی تاریخی، ما ایرانیان هنوز آن را نه انعکاس درست دادهایم و نه با تمهیدات رسانهای به آن ضریب در خور دادهایم. در حالیکه تکه تکه این سخنرانی میبایست موضوع کلیپهایی به عربی و انگلیسی و فارسی و حتی عبری میشد، تا به استناد تحلیلها و اطلاعات آتشینش قلبهای طرفداران مقاومت محکم تر شود و دلهای دشمنان وحشت زدهتر. اما ما با دهانی باز، گیج و منفعل گوشهای به تماشا ایستادهایم. تنها ویدیوی موجود همین ویدیوی زیر است که فرزندان مقاومت لبنان با بضاعت رسانهای و مالی محدودشان ساختهاند. مرجبا به آنها و وای بر ما.
🔸صریح بگویم. در حالیکه سید حسن با سخنرانی شجاعانهاش یک تنه به میدان جنگ رسانهای و روانی و سیاسی دشمن زده تا بخشی از بار فشار روانی غرب و سعودی و اسراییل علیه مردم ایران را خنثی کند، وای بر ما که با صداوسیمای چند ده کانالی و دهها دستگاه عریض و طویل رسانهای و صدها ردیف بودجه، حتی نمیتوانیم صدای این سید مقاومت را انعکاس دهیم. / علی علیزاده
✅ @Masaf
⭕️ دلایل بازداشت اکبر طبری؛ اعمال نفوذ در پروندهها و بعضی روابط ناثواب
🔹سخنگوی قوهقضائیه: فردی که قبلا در حوزه ریاست معاونت یکی از بخشها بوده، تحت تعقیب قرار گرفته و پروندهای تشکیل شده و در این ارتباط فرد مذکور و برخی افراد دیگر بازداشت شدند و خبر صحت دارد و موضوع پرونده نیز آن گونه که بیرون مطرح میشود نیست
🔹آنچه الان در پرونده مطرح است ناظر به ارتباطات ناثواب و خلاف موازین قضایی با برخی از اصحاب پرونده و همچنین توصیه و اعمال نفوذ در برخی دستگاه قضایی مطرح است
🔹بازداشت یکی از منسوبان رئیس سابق قوه قضائیه تکذیب می شود
✅ @Masaf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥وزیر بهداشت: برخی به جای واردات «استنت قلب»۲ میلیون یورو کابل برق آوردند
@Masaf
⭕️ آشفتگی و بیهویتی؛ تنها حق فرزندانِ مادر ایرانی
🔸در غیاب آمارهای رسمی، اخبار غیررسمی متعددی در مورد ازدواج اتباع خارجی با بانوان ایرانی منتشر میشود. بدتر از آن، هیچ آمار دقیقی هم در مورد فرزندان حاصل از این نوع ازدواجها نیز وجود ندارد. برخی نهادها تعداد فرزندان حاصل از این نوع ازدواجها را ٣٠٠،٠٠٠ نفر اعلام کردهاند. برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی نیز این عدد را بین ٨٠٠هزار نفر تا یکمیلیون نفر عنوان کردهاند.
🔸اما چیزی که واضح و مبرهن است این است که قوانین جاری کشور این ازدواجها را شرعی اما غیرقانونی میداند. با توجه به شرایط فوق مادران سرگردان ایرانی و فرزندان بیهویت با مشکلات و مسائل عمدهای مواجه هستند و آسیبهای گوناگونی از این ازدواجها پدید آمده است.
✅ @Masaf
⭕️ یگان سری رژیم صهیونیستی «الف تا یای» سخنرانی نصرالله را ترجمه کرد
📄 وبسایت «مکور ریشون» نوشت:
🔹نظامیان دایره اطلاعات نظامی ارتش اسرائیل در پایان هفته نشستند و تمام کلمات مصاحبه اخیر نصرالله را ترجمه کردند.
🔹بخش اصلی مصاحبه نصرالله، نقشه اسرائیل بود.
🔹هیچ فرمانده یا سربازی در ارتش اسرائیل وجود ندارد که به نصرالله احترام نگذارد.
✅ @Masaf
⭕️ حکم "هادی رضوی" صادر شد
🔹سخنگوی قوهقضائیه: 58 نفر در دادگاههای ویژه، محکومیت یافتند یا محکومیتهای سابقالصدور آنها به قطعیت و مرحله اجرا رسیده است.
🔹آقای شهروز ریختهگران عضو هیات مدیره شرکت به جهت اخلال در نظام اقتصادی به 7 سال حبس، فیروز ریختهگران به جرم مشارکت در اخلال عمده به 15 سال حبس، بهروز ریختهگران متهم اصلی پرونده به جرم اخلال عمده در نظام اقتصادی و پولی و بانکی کشور به 15 سال حبس محکوم شده است که البته دو محکومیت دو سال و سه سال هم دارد.
🔹ریختهگران همچنین هشت هزار و 596 میلیارد و 852 میلیون و 524 هزار و 660 ریال جزای نقدی و رد مال صادر شده است.
🔹فراز ریختهگران به 7 سال حبس و متهم دیگر محمدرضا توسلی معاون منطقه آزاد به جرم معاونت در اخلال و دریافت رشوه به 10 سال حبش، 3 سال انفصال و 300 میلیون جزای نقدی و 12 هزار دلار آمریکا محکومیت یافته است.
🔹سالار بایرامی بازنشسته بانک سپه به 10 سال حبس به اتهام معاونت در اخلال در نظام اقتصادی محکوم شده است.
🔹در پرونده ریختهگران مجموعا 41 متهم وجود داشت که برای دو نفر تبرئه و بالغ بر 30 نفر محکوم شدند و برای چند نفر نیز پرونده همچنان باز است و این جدا از پرونده بانک سرمایه است.
🔹 همچنین 22 نفر در یک پرونده قاچاق محکوم شدند و پرونده بانک سرمایه نیز که یک بخش آن 29 متهم دارد تا الان 19 جلسه برگزار شده است.
🔹رای دادگاه برای "هادی رضوی" نیز صادر شده و در حال تایپ است و با تایپ و ثبت دادنامه محکومیت وی اعلام میشود
✅ @Masaf
⭕️ رهبرانقلاب: جمهوری اسلامی دزدی دریایی انگلیس خبیث را بیجواب نمیگذارد
👤 رهبر انقلاب، پیش از ظهر امروز در دیدار ائمهی جمعه:
🔹 آفت بزرگ دولتهای غربی تکبر آنها است. اگر دولتِ مقابل آنها دولت ضعیفی باشد این تکبر کار خود را میکند اما اگر کشوری باشد که واقعیت آنها را دید و شناخت و ایستاد، آنها زمین میخورند.
🔹 الان در قضایای بین ما و اروپاییها، علت اینکه مشکلات باقی میماند، #تکبر آنها است. به گفتهی وزیر خارجهی ما که زحمت هم میکشد، #اروپا یازده تعهد داشته و به هیچ کدام عمل نکرده. #وزیر_خارجه که ملاحظات دیپلماتیک دارد، بصراحت این را دارد میگوید.
🔺 اما، ما چه [کردیم]؟ ما به آن تعهدات و چیزی بالاتر از آن عمل کردیم.
🔹 حالا که ما شروع کردیم به کاهش دادن تعهدات، آنها میآیند جلو. خب پُرروها! شما که به یازده تعهدتان عمل نکردید؛ حالا ما تازه شروع کردیم به کم کردن تعهدات و این فرایند قطعاً ادامه پیدا خواهد کرد.
🔹 در بین این توقعات بیمورد، #انگلیس_خبیث #دزدی_دریایی میکند و کِشتی ما را میدزدد؛ جنایت میکنند و شکل قانونی به آن میدهند.
🔺 جمهوری اسلامی و عناصر مؤمن نظام، این خباثتها را بیجواب نمیگذارند.
۹۸/۴/۲۵
✅ کانال مصاف
@Masaf
⭕️ محدودیت تردد درنیویورک برای ظریف و هیات ایرانی
🔺مایک پمپئو وزیر خارجه آمریکا به روزنامه نیویورک تایمزگفته است که ظریف و هیات ایرانی که در نیویورک به سر می برند، تنها اجازه دارند بین دفتر سازمان ملل و نمایندگی ایران در آمریکا و محل اقامت نماینده ایران در سازمان ملل تردد کنند
✅ @Masaf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️ آمارهایی از مقایسه سرانه پزشک در ایران و جهان و تبعات اجتماعی آن بر نظام سلامت
✅ @Masaf
👤صادق خرازی ( مشاور ارشد رئیس دولت اصلاحات ) : مذاکره مجدد با آمریکا خیانت است و پایانی جز خفت ندارد
🔹کدام عقل سلیمی حکم میکند با رژیم و ساختار دولتی که فقط در قوه مخیله او جنگ و زورآزمایی ارجحیت دارد، پای میز مذاکره نشست
🔹اروپاییها توان اجرای برجام را ندارند
🔹دولت روحانی فاقد انسجام دوران بحران است
✅ @Masaf
⭕️ عملکرد تحسین برانگیز رئیسی در قوه قضائیه زبان ضدانقلاب را هم به تمجید باز کرد
👤مهدوی آزاد، کارشناس شبکه ایران اینترنشنال با اشاره به برخورد قوه قضائیه با اکبر طبری در این شبکه گفت:
🔺واقعیت این است که آقای #رئیسی در یک ماه گذشته غیر قابل انتظار رفتار کرده و به استانداردهای دوگانه قوه قضائیه در برخورد با مفسدان، پایان داده است.
✅ @Masaf
⭕️ تحريم مالي صداوسيما به خاطر گاندو!
🔸در جلسه هيات دولت، اعتراض شديدي توسط محمدجواد ظريف به سريال گاندو شده است.
🔸پس از آن رئيس جمهور اعلام مي دارد كه بايد محدوديتهاي جديدي در بودجه صداوسيما اعمال شود تا زماني كه دولت بتواند نظارت خود را بر اين سازمان بيشتر كند.
🔺انتقاد و اعتراض شديد ظريف به سريال گاندو در حالي است كه او قبلا در پاسخ سوالي درباره اين مجموعه تلويزيوني گفته بودكه اين سريال را نديده است و اساساً تلويزيون نگاه نميكند.
✅ @Masaf
⭕️ جاناتان مونرو، از مدیران بخش خبر بی بی سی با انتشار توئیتی خبر داد:
🔹بخش خبر بیبیسی انگلیسی پوشش خبرهای ایران را با حضور خبرنگار از داخل این کشور از امروز آغاز می کند.
🔺حضور خبرنگار بی بی سی انگلیسی در ایران توجه ویژه نهادهای امنیتی و اطلاعاتی کشور را می طلبد چرا که جیسون رضائیان، از جاسوسان دوتابعیتی آمریکا نیز در پوشش خبرنگار وارد ایران شده بود.
✅ @Masaf
👤 توییت استاد #رائفی_پور :
غربگراها در حوزه معیشت، احقاق حقوق ملی و دیگر وعده هایشان بلایی برسر کشور آورده اند که مردم فاتحه نثار روح فتحعلی شاه می کنند
آنها برای ماندن در قدرت چاره ای جز ایجاد #دوقطبی_اجتماعی تند، با موضوع حجاب اجباری ،حضورزنان در ورزشگاه و... ندارند
شما را بخدا در زمین اینها بازی نکنید
🌐 http://bit.ly/2O7uF0u
✅ تنها کانال رسمی استاد رائفی پور و جنبش مصاف
@Masaf
هدایت شده از واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⁉️ آیا در ایران محصول ارگانیک داریم؟!
🔹یک محصول کشاورزی ارگانیک، محصولی است که در فرآیند کاشت، داشت و برداشت آن به هیچ عنوان از هیچگونه کود شیمیایی، سم یا آفتکش استفاده نشده باشد. در استانداردهای جهانی، حتی فراتر از این، کنترل زمینها و آبهای شعاع مشخصی از محل تولید محصولات ارگانیک، از نظر استفاده از مواد شیمیایی مثل سم، کود و … بررسی میشود. مدت زمان پاک بودن آن محدوده هم مهم است و مثلا بین محل تولیدی که ۱۰ سال است کار ارگانیک میکند با آنکه ۳-۴ سال است کار خود را شروع کرده، فرق قائل میشوند. در مواردی مثل محصولات ارگانیک دامی، علاوه بر خود محل تولید، مواد اولیه استفاده شده هم باید ارگانیک باشند.
▪️آن روی سکه ارگانیک فروشی
🔹تفاوت قیمت معنادار محصولات ارگانیک، باعث ایجاد این وسوسه میشود که شاید بتوان محصول غیرارگانیکی را به عنوان محصول ارگانیک با قیمت بیشتری فروخت. چندی پیش در فضای مجازی شوخیای مطرح شده بود که اگر محصولی را با کاغذ کاهی رنگ بستهبندی کنیم، در شیشه بریزیم، نشان و برچسب را با نخ به آن ببندیم، این محصول ارگانیک است، اما اگر آن را در جعبه یا پلاستیک با نشانهای چاپی بستهبندی کنیم، صنعتی است! این شوخی در واقع بیانگر این واقعیت است که در بسیاری موارد، اثبات ارگانیک و طبیعی بودن یک محصول دشوارتر از چیزی است که فکر میکنیم. نتیجه اینکه بله، بعید هم نیست که فروشندهای محصول غیرارگانیکی را به اسم ارگانیک به شما بفروشد تا پول بیشتری بگیرد. اما چاره چیست؟
▪️قفسههای چوبی، سبدهای حصیری
🔹برخی از کارشناسان حوزه کشاورزی و مواد غذایی معتقدند که در ایران تولید محصول کاملا ارگانیک عملا غیرممکن است چرا که امکان برقراری شرایط استاندارد یک مزرعه یا کارخانه ارگانیک به طور کامل در ایران فراهم نیست. مثلا نمیتوان شعاع وسیعی از اطراف محل تولید را از نظر استفاده از کود، سم و مواد شیمیایی کنترل کرد یا بر آب عاری از آلودگیهای اینچنین مهر تایید زد. این کارشناسان در واقع معتقدند که محصولاتی که به نام ارگانیک در ایران فروخته میشود، در صورت رعایت شرایطی، تنها «سالمتر» از سایر محصولات مشابهشان هستند. نباید فراموش کرد که علیرغم افزایش روزافزون بازار محصولات ارگانیک، تفاوت قیمت زیاد محصولات ارگانیک و غیرارگانیک در شرایط اقتصادی فعلی باعث میشود که بازار این محصولات هم دچار ریزش شود و درنتیجه در شرایطی که دستیابی به مواد آلی و ارگانیک اولیه یا حفظ شرایط تولید محصول ارگانیک هم سخت و گران است، تولید کاملا ارگانیک حتی در صورت وقوع، با مشکل در فروش مواجه میشود.
▪️ضررهای طبیعی!
🔹سوال این جا است که اگر محصولی که طبیعی یا ارگانیک معرفی میشود، طبیعی و ارگانیک نباشد یا خاصیتهایی که برای آن مطرح شده است، واقعی نباشند، چه ضرری دارد؟ ضررهای اول و دوم طبیعتا به جیب و اعتماد شما است. شما محصولی را به این دلیل گرانتر از مشابه آن خریدید که ویژگیای را داشته باشد، اما ندارد. طبیعتا در این حالت ضرر کردهاید و البته اگر متوجه شوید، به فروشندگان مدعی محصولات مشابه هم اعتماد نمیکنید. اما گاهی این بازار محصولات سالم، از تجارت، به ورطه دروغهایی هم میافتد که ممکن است برای سلامت هم ضرر داشته باشد. با این حال دلیل نمیشود که به همین بهانه به ورطه مواد غذایی ناسالم و فرآوری شده، رژیمهای نامناسب و سوءتغذیه بیفتید. اگر هدف شما سالمتر ماندن است، تلاش برای سالمتر خوردن میتواند حتی بدون ارگانیکها و محصولات طبیعی هم شروع شود.
#محصولات_ارگانیک
#یادداشت
#رهایی_از_فریب
✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ