⭕️هند جریان آب رودخانه‌ها به سمت پاکستان را قطع می‌کند 🔹در ادامه جنجال‌های هند و پاکستان در خصوص مسئله کشمیر، نخست‌وزیر هند هشدار داد آب رودخانه‌های هند را که ۷۰ سال به سوی پاکستان جریان داشته، قطع و به سمت هند سرازیر می‌کند. #امنیت_آبی ✅ @masaf_foods

⭕️ امکان ارز آوری ۵ میلیارد دلاری پسته تا چند سال آینده 🔹علی‌اکبر مهرفرد معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی: با توجه به فراهم بودن شرایط برای افزایش تولید این محصول، پسته طی چند سال آینده می تواند ۴ تا ۵ میلیارد دلار ارزآوری برای کشور داشته باشد. ‼️پ.ن:سکوت ننگین شما متولیان تولید کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی به قربانی شدن #قانون_تمرکز انجامید و حالا به جای شعارهای تخیلی لطفاً فکری برای جلوگیری از جولان وارداتچیان در ساختار وزارت بازرگانی کنید! #لغو_قانون_تمرکز #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods

🎥 کشف و پلمپ کارگاه توليد ادويه تقلبي در شهرري ✅ @masaf_foods

⭕️ برنامه‌های شاخص توسعه روستایی در کشورهای پیشرو: اتحادیه اروپا و آمریکا 🔹بانک جهانی به این باور رسیده که توسعه روستایی، راهبردی برای بهبود زندگی اجتماعی و اقتصادی روستاییان فقیر و تلاشی همه جانبه برای کاهش فقر است که این امر تنها با افزایش تولید و ارتقاء بهره وری در محیط روستائی میسر می گردد. تا کنون تعاریف زیادی درباره توسعه روستایی مطرح شده است. بنا بر تعریف، توسعه روستایی، جزئی از برنامه های توسعه هر کشور است که برای دگرگون سازی ساخت اجتماعی- اقتصادی جامعه روستایی بکار می روند. اینگونه برنامه ها را که دولت ها و یا عاملان آنان در مناطق روستایی پیاده می کنند، دگرگونی اجتماعی بر اساس طرح و نقشه نیز می گویند. این امر در میان کشورهای جهان سوم که دولت ها نقش اساسی در تجدید ساختار جامعه به منظور هماهنگی با اهداف سیاسی و اقتصادی خاصی به عهده دارند، مورد پیدا می کند. 🔹از سوی دیگر توسعه روستایی را می توان عاملی در بهبود شرایط زندگی افراد متعلق به قشر کم درآمد ساکن روستا و خودکفاسازی آنان در روند توسعه کلان کشور دانست. به باور بانک جهانی، توسعه روستایی به معنی حفظ یا گسترش روستا نیست یعنی نباید به این مقوله این گونه نگاه کرد. بطور مرسوم وقتی می گوییم توسعه روستایی، این عبارت این معنی را می رساند که روستاهای موجود کشور یا باید حفظ شوند یا گسترش پیدا کنند. در حالی که هر دوی این معانی غلط است. توسعه روستایی را باید همان باز سازی روستا بدانیم. بازسازی روستا از دیدگاه فکری، اندیشه ای، آموزشی، تکنولوژی و تولید. طی این گزارش، به طور اجمالی برنامه های کلان سیاستگذاری توسعه روستایی در کشورهای پیش رو که عمدتا روی مقوله تولید و مشاغل پایدار مبتنی بر تولید استوار هستند پرداخته خواهد شد. 🖋اتحادیه اروپا 🔹یکی از اساسی‌ترین اهداف سیاست مشترک کشاورزی اتحادیه اروپا، پایداری روستاها می‌باشد. درواقع کشاورزی یکی از پایه‌های اقتصاد اروپا می‌باشد و قدرت کشاورزی اروپا در روستاها است و از همین جهات برنامه‌های توسعه روستایی به‌شدت موردتوجه می‌ باشند (capreform.eu). ایجاد فستیوال‌ها، مسابقات تولیدی، جوایز فروش و تولید، انتخاب تولیدکنندگان برتر، انتخاب تولیدکنندگان محصولات سالم و غیره ازجمله مشوق‌هایی هستند که شادابی و رونق روستایی را با هدف توسعه روستایی در اتحادیه اروپا دنبال می‌کنند (Traditionscustoms.com). هلند با اجرای فستیوال‌های پنیر و لبنیات در روستاهای مختلف، اسکاتلند با ارائه جوایز پرورش دام و غیره درصدد نهادینه کردن کشاورزی روستایی در بین جمعیت هستند. 🖋امریکا 🔹آمریکا همچنان ازنظر سطح فعالیت‌های کارآفرینی در جهان پیشتاز است. این کشور در میان 37 کشوري که در پروژه دیده‌بانی جهانی کارآفرینی در سال 2002 بررسی‌شده‌اند، رتبه یازدهم را ازنظر سطح فعالیت کارآفرینی به خود اختصاص داده است. در سال 2002 نسبت به سال 1998 سطح فعالیت کارآفرینی در آمریکا 50 درصد افزایش داشته است. دست‌اندرکاران توسعه اقتصادي در رویارویی با چالش‌های موجود در روستاهاي این کشور، چند سیاست عمده را برگزیده‌اند: ▪️تأکید بر جذب و توسعه فناوری‌های جدید ▪️آموزش و تربیت نیروي انسانی ماهر و کارآمد ▪️حفظ و توسعه کسب‌وکارهای موجود ▪️ایجاد کسب‌وکارهای دانش بنیان #توسعه_روستایی #امنیت_غذایی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ نگرانی بابت شدت خسارات سیل احتمالی در پاییز و زمستان ۹۸ 🔹سال آبی ۹۷-۹۸ که از ابتدای مهر ۹۷ آغاز و تا پایان شهریور ۹۸ ادامه داشت، سالی پر باران برای اغلب مناطق کشور بود. در این سال آبی، رکورد میانگین بارش نیم‌قرن گذشته کشور با 318.3 میلیمتر شکست. هرچند که پیامد آن درگیر شدن بسیاری از مناطق کشور با رخداد سیل و آبگرفتگی و متاسفانه تحمیل خسارت‌های مالی و جانی فراوان به هم‌وطنان بود. کارشناسان در توضیح چرایی وقوع سیلاب‌ها، علل مختلفی را بیان می‌کنند که فصل مشترک اغلب آنها، از بین رفتن پوشش گیاهی بالادست و دامنه‌های باران‌خیز و سوءمدیریت متولیان اداره سدهای کشور در تخلیه ناگهانی مخازن سدها بود. 🔹آنچه نگرانی‌ها را درباره سال آبی پیش‌رو دو چندان می‌کند آن است که وضعیت پوشش گیاهی ارتفاعات و دامنه‌های باران‌خیز، نه تنها نسبت به سال گذشته بهتر نشده است، بلکه با تداوم قطع غیرمجاز درختان جنگلی البرز و زاگرس (در سایه بی‌تدبیری‌ها) عرصه برای رواناب‌های پرقدرت و مخرب مهیاتر از پارسال است. همچنین بر اثر فرسایش خاک و جابجایی رسوبات در سیلاب‌های سال آبی سپری‌شده، برای باران‌های آینده زمین قدرت نفوذپذیری رطوبتی کمتری نسبت به گذشته دارد. 🔹نکته مهمتر نسبت به پوشش گیاهی، وضعیت سدهای کشور است. بارندگی‌های سال آبی ۹۷-۹۸ که پس از سال آبی ۹۶-۹۷ که رکورد خشک‌ترین سال آبی نیم‌قرن گذشته را به خود اختصاص داده بود، به سرعت موجب پر شدن مخازن سدهای کشور و سرریز آن‌ها به سمت مناطق مسکونی پایین‌دست خود شد. این در حالی است که تراز آب در مخازن سدهای کشور اکنون پس از بارندگی‌های مناسب اخیر، به مراتب بالاتر از تراز آن در مقطع زمانی مشابه در سال گذشته است. با توجه به عدم تغییر در رویکرد مدیریتی متولیان اداره سدهای کشور و بی‌توجهی به تخلیه تدریجی و زودهنگام مخازن سدها تا پیش از آغاز بارندگی‌ها (به دلیل منافع حاصل از فروش آب و تولید برق) احتمال سرریز شدید سدها با اندک باران پاییزی دور از ذهن نیست. 🔹سوءمدیریت حاکم بر مسئولان اداره آب کشور سبب شده تا بارندگی مناسب سال آبی ۹۷-۹۸، بر تغذیه دشت‌ها و سفره‌های آب زیرزمینی تاثیر چندانی نداشته باشد. سال‌ها در این کشور توسط مقامات مختلف وزارت نیرو، با فعالیت‌های آبخیزداری و تغذیه آبخوان‌ها مبارزه شد و تعادل‌بخشی به سفره‌های زیرزمینی صرفا از محل مقابله با مصرف و برداشت‌ها پیگیری شد. نتیجه آن امروزه در فرونشست و از بین رفتن امکان تغذیه آب باران در بسیاری از دشت‌ها مشاهده می‌شود که کمترین باران موجب به راه افتادن سیل و خسارت شده، این نعمت خدادای تبدیل به نقمت گشته؛ و عموماً پس از وارد آوردن خسارت‌ها، تبخیر می‌شود و یا به دریاها می‌ریزد. #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️چالش های اصلی توسعه روستایی در ایران 🔹ارتقاء سطح درآمد و زندگی روستاییان، کشاورزان و عشایر، توسعه پایدار روستاها و مناطق کشاورزی و رفع فقر با تقویت زیرساخت‌های مناسب تولید و تنوع‌بخشی و گسترش فعالیت‌های مکمل و اقتصادی به‌ویژه صنایع تبدیلی و روستایی و خدماتی نوین جزء اهداف قیدشده در سیاست‌های کلی بخش کشاورزی جمهوری اسلامی ایران است که برای رسیدن به این اهداف لازم است زیربرنامه هایی توسط دولت تدوین و اجرا شود. در این راستا و به‌طورکلی و خلاصه، طی 40 سال اخیر توسعه روستايي در كشورمان دچار چالش‏ها و موانع اساسی زير است که لازم است برای رفع ان ها چاره اندیشی شود: 1. عدم تناسب روش‌های مدیریت امور روستایی با روستاها و عدم اشراف و شناخت مسئولان و کارشناسان دستگاه‌ها نسبت به روستاها و اداره روستاها با رویکردهای شهری، 2. در اولویت قرار داشتن شهرها برای دستگاه‌های اجرایی، 3. عرضه مداری در تدوين طرح‌ها و برنامه‌های روستايي كشور و غلبه داشتن حفظ موجودیت سازمان‌های اجرایی دیوان‌سالار بر حفظ و تأمین مصالح اولویت‌دار روستاها و مناطق عشایری و ساکنان آن‌ها (هر دستگاه اجرايي كه از قدرت لابي بيشتر در سازمان مديريت و برنامه‏ريزي و مجلس شوراي اسلامي برخوردار باشد، اعتبار بيشتري، فارغ از ميزان اولويت موضوع فعاليت خود در توسعه روستايي كشور اخذ مي‏كند)، 4. غلبه رویکردهای تکنوکراتیک و دولت‌ - رعیتی در دستگاه‌های اجرایی و غیر مشارکتی بودن فعالیت‌‏ها، 5. ابهام در اعتبارات روستایی و عشایری قوانین بودجه سنواتی کشور (نامشخص بودن سهم دقیق روستاها و نواحی عشایری از برخی از طرح‌ها و برنامه‌های بودجه‌ای کشور مانند صنایع کوچک)، 6. جهت‌گیری کالبدی - عمرانی - خدماتی اعتبارات بودجه‌‌ای توسعه روستایی و عشایری و غفلت از ابعاد اجتماعی - اقتصادی، 7. برنامه‌ریزی بخشی، همپوشانی و عدم هماهنگی و هم‌افزایی کافی بین دستگاه‌ها در سطح محلی، 8. پایین بودن سهم کلی روستانشینان و عشایر از بودجه سنواتی کشور، 9. پایین بودن قدرت چانه‌زنی و صدای روستايیان و عشایر در مجامع تصمیم‏گیری، 10. پراکنده شدن اعتبارات پروژه‌های عمرانی در سطح محلی بین دستگاه‏ها و نهادها ازجمله، دهیاری، بنیاد مسکن، معاونت توسعه روستایی و درنتیجه، طولانی شدن زمان به ثمر نشستن پروژه‌ها، 11. تناقضات و تضاد و سردرگمی روستاییان و تولیدکننده‌ها در مورد متولیان توسعه روستایی، 12. توجه ناکافی به منابع انسانی در فرآیند توسعه روستایی، 13. توجه ناکافی، غیرعلمی و نامناسب به روستاها و نواحی عشایری در وضع قوانین و برنامه¬های ملی، 14. سپردن وظایف متعدد روستا به دهیاری بدون ظرفیت‌سازی لازم، 15. عدم ترجمان سیاست‌های کلی نظام و اسناد فرادستی در زمینه توسعه روستایی و عشایری به احکام اجرایی، 16. عدم تعیین شاخص‌های جامع برای پایش و ارزشیابی توسعه روستایی و عشایری، 17. نبود اطلاعات معتبر، راستی‌آزمایی‌شده و مناسب در خصوص آثار میدانی طرح‌های توسعه روستایی و عشایری و اتکا به آمار ارائه‌شده توسط خود دستگاه‌ها و به‌طورکلی، فقدان نظام اطلاعات مدیریتی و بازخورد سیاستی مناسب برای اصلاح به‌موقع سیاست‌ها، 18. عدم توجه کافی به توسعه جامعه محلی و ضعف در سازمان‌های مردمی و غیردولتی توسعه روستایی، 19. عدم نظارت کافی بر تخصیص صحیح اعتبارات روستایی و عشايري به این نواحی، 20. فقدان پیوند مناسب بین سطوح ملی، استانی و محلی حکمرانی توسعه روستایی و عشایری، 21. فقدان برنامه راهبردی توسعه روستایی و عشایری، 22. فقدان سازوكار (مانند كميسيون) دغدغه‏مند در زمينه تدبير امور توسعه روستايي و عشايري كشور و نظارت بر عملکرد و اثربخشی دستگاه‌ها در مجلس شوراي اسلامي، 23. فقدان نهاد مؤثر و مدافع همه‏جانبه حقوق روستايیان و عشایر در هیئت‌وزیران و سازمان مديريت و برنامه‏ريزي، 24. نبود تعریف نظری و عملیاتی مناسب از روستاها و توسعه روستايي، 25. نگاه نقطه‌ای به روستاها در قالب طرح هادی روستایی و عدم توجه به نظام استقرار سلسله‌مراتبی سکونتگاه‌ها و طرح منظومه به‌عنوان چارچوب هماهنگ ساز، 26. انتظار بازدهی كوتاه‌مدت و كم ‏صبري در برابر حصول نتايج اقدامات انجام‌شده در گذشته #توسعه_روستایی #امنیت_غذایی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥 چگونگی ایجاد انحصار در بازار سفارش آنلاین غذا 🔹انحصاری که موجب: 1⃣ وابستگی شدید رستوران‌ها به یک پلتفرم خاص برای ادامه حیات می‌شود. 2⃣ پرداخت هزینه بیشتر توسط کاربران در ازای خدمات بی‌کیفیت انحصارگر را در پی دارد. ✅ @masaf_foods

🎥 تصاویر بسیار جالب از سیستم مدار بسته تولید تیلاپیا گونه نیل در مناطق کویری یزد 🔹بعد از سالها کشمکش میان سازمان های شیلات و حفاظت محیط زیست بر سر تولید یا عدم تولید ماهی مهمی و راهبردی تیلاپیا، سرانجام بعد از جلسات متعدد و میانجیگری بخش دیگری از دولت این دعوا پایان گرفت و ایران به تولیدکنندگان این آبزی پیوست. اما مدل بهره برداری و چگونگی حل و فصل این مسئله میتواند برای سایر موارد اختلافی الگوی مناسبی باشد. درحال حاضر تولید تیلاپیا در استان های کویری و با روش مدار بسته انجام می شود. حاکمیت به عنوان تنظیم گر روابط اقتصادی باید در قبال پدیده های جدید از خود انعطاف نشان داده و با طراحی سازوکارهای مناسب از انحراف جلوگیری کند. #ماهی_راهبردی #تیلاپیا #بهره_برداری_صیانتی ✅ @masaf_foods

🎥 کدام استان‌ها به حمایت غذایی بیشتری نیاز دارند؟ #امنیت_غذایی ✅ @masaf_foods

⭕️ نشانه‌های بارش بیش از نرمال در پاییز امسال 🔹بر اساس آمار رسمی دفتر مطالعات پایه منابع آب شرکت مدیریت منابع آب ایران، ارتفاع کل ریزش‌های جوی از آغاز سال آبی جاری (اول مهر ۹۸) تا بیست و دوم مهرماه (۲۲ روز ابتدایی سال آبی جاری) بالغ بر ۵.۳ میلی‌متر است. 🔹این مقدار بارندگی نسبت به میانگین دوره‌های مشابه درازمدت (۴.۸ میلی‌متر) ۱۰ درصد رشد و نسبت به دوره مشابه سال آبی گذشته ( ۷.۸ میلی‌متر ) کاهشی ۳۳ درصدی را نشان می‌دهد. ✅ @masaf_foods

🔴 ۱۰۷ گوسفند در استان مرودشت تلف شدند 🔹مجید نیکبخت رئیس دامپزشکی شهرستان مرودشت در استان فارس از مرگ ۱۰۷ راس گوسفند در این شهرستان خبر داد. او در این رابطه گفت هنوز دلیل این تلفات روشن نیست اما افزود ممکن است این گوسفندان از آب راکدی خورده باشند که "سرچشمه آن رود کُر" است. این رود در نزدیکی پتروشیمی شیراز قرار دارد. به‌گفته آقای نیکبخت در حال حاضر به‌طور دقیق نمی‌توان گفت علت تلافات گوسفندان، پتروشیمی شیراز بوده است. شهرستان مرودشت در فاصله ۴۵ کیلومتری شمال شیراز قرار دارد. ✅ @masaf_foods

⭕️ #اسنپ_فود به خاطر انحصار از سوی شورای رقابت محکوم شد 🔹 چندی پیش #استارتاپ چیلیوری رقیب اصلی #اسنپ در عرصه سفارش آنلاین غذا تصمیم به مقابله حقوقی با رفتاری‎های ضدرقابتی اسنپ‎فود گرفته و طی شکایتی از شورای رقابت خواسته مانع از انحصارطلبی آن در این زمینه شود. 🔹 در واقع، اسنپ فود طی قراردادی که با رستوران‌ها امضا می‌کرد مانع از همکاری آنها با سایر پلتفرم‎های سفارش آنلاین غذا می‌شود. در صورت عدم تبعیت آنها را از این سیستم حذف می‌کرد یا نحوه چینش آنها در صفحه و اپلیکیشن اسنپ عملا دسترسی آنها را به مشتریان این سرویس سفارش آنلاین غذا بسیار محدود و باعث به حاشیه راندن آن ها شود. ‼️ اسنپ‌فود به پرداخت ۱۰۰ میلیون تومان محکوم شده است. ✅ @masaf_foods