🔴 مصوبه شرم آور برای واردات مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومانی 🔹محمدرضا اسکندری وزیر پیشین جهاد کشاورزی و رئیس سازمان اقتصادی کوثر در گفتگو با فارس مصوبه اخیر هیئت وزیران برای واردات واردات ۱۲۰ هزار تن مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومانی را شرم‌آور خواند و گفت: «ظرفیت‌های فراوانی در تولید مرغ وجود دارد و جایگاه هفتم تولید را در دنیا داشتیم، در حالی که می‌توانیم علاوه بر داخل به کشورهای همسایه که ۳ میلیون تن نیاز دارند نیز صادر کنیم. تنها کشور عراق سالانه ۷۰۰ هزار تن مرغ وارد می‌کند و مرغ ایرانی در این کشور جایگاه خاصی دارد.» #خودکفایی #خطر_وابستگی #محاکمه_مسئولان_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️آیا ماهی زبرا می‌تواند به انسان برای رفتن به مریخ کمک کند؟ 🔹محققان دانشگاه کوئیز بلفاست در تلاش هستند تا متوجه شوند چگونه کاهش فعالیت‌های متابولیسم (سوخت و ساز) می‌تواند انسان را در مسیر سفر به مریخ کمک دهد. 🔹ماهی زبرا که ۷۰ درصد مشابهت ژنتیکی با انسان دارد، دارای ویژگی خواب زمستانی است که یک ساز و کار محافظتی برای جانور در برابر کمبود مواد غذایی و کاهش دمای محیط محسوب می‌شود. 🔹محققان معتقد‌اند که اعمال خواب زمستانی بر روی فضانوردان از آن‌ها در برابر شرایط سخت فضایی محافظت می‌کند که شامل چالش‌هایی مانند قرار گرفتن در معرض اشعه‌های مضر، از بین رفتن عضله و استخوان، پیری و مشکلات قلبی می‌باشد. 🔹پیشرفت‌های اخیر فن آوری، سفرهای فضایی را آسان تر کرده است، با این حال سفر طولانی مدت به فضا برای سلامتی انسان بسیار مضر است. 🔹محققان این پروژه اظهار کرده‌اند اگر انسان‌ها بتوانند مدل مشابهی از خواب زمستانی را که در ماهی زبرا مشاهده شده است انجام دهند، می‌تواند سبب محافظت از فضانوردان شود. 🔹این امر منجر به کاهش عملکرد مغز می‌شود که باعث کاهش فشار روانی می‌شود، همچنین کاهش متابولیسم بدن سبب توقف مصرف غذا، اکسیژن و آب می‌شود. 🔹محققان برای انجام مطالعه خود، ماهی زبرا را در معرض تابش مشابهی با آنچه در سفر شش ماهه به مریخ تجربه می‌شود قرار دادند. 🔹نتیجه این شد که چرخه سلولی در ماهی زبرا متوقف شد و با کاهش متابولیسم مقاومت بیشتری در برابر اشعه‌های مضر ایجاد شد. 🔹این بینش در مورد کاهش متابولیسم بدن می‌تواند به انسان‌ها در برابر مشکلات فراوانی که در سفر‌های فضایی با آن‌ها روبرو هستند کمک بسیاری کند. #مریخ #ماهی_زبرا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نحوه تولید گوشت مصنوعی از طریق کشت سلول حیوانات در آزمایشگاه 🔷️ کشت سلولی چکیده ای از دانش های زیست شناسی، بیوشیمی و مهندسی می باشد که به سلول اجازه رشد و نمو در خارج از بدن جانداران را می‌دهد. و مراحل آن به صورت زیر است: 1️⃣ نمونه برداری سلولی از بدن جانوران که الزاما همراه با کشتن یا آسیب به آن نیست. این سلول ها در بانک سلولی تحت ذخیره و نظارت قرار می‌گیرند. 2️⃣ قرار دادن تعدادی از سلول ها در یک محیط کشت شدیدا کنترل شده و دارای مواد مغذی جهت ازدیاد تعداد آنها 3️⃣ تعویض محیط کشت سلول ها و وادار کردن آنها برای به تمایز نسبت به قبل و ایجاد صفات مطلوب مانند خصوصیات ماهیچه، چربی یا بافت های دیگر 4️⃣ برداشت ماده تولیدی پس از کسب صفات مطلوب به عنوان گوشت و انتقال برای بسته‌بندی و فرآوری غذایی 🖋 با این وجود هنوز بحث ها و اختلافات بسیار جدی درخصوص مصرف اینگونه محصولات وجود دارد. ادامه دارد ... 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ زنگ خطر امنیت غذایی را در کشور به صدا در آورید! 🔷️ طبق گزارشات سازمان‌ جهانی غذا یعنی فائو، شاخص قیمت مواد غذایی (FFPI) در خرداد ماه سال جاری به ۱۲۷ واحد رسیده است که دارای رشد ۴.۸ درصدی نسبت به ماه قبل و حدود ۴۰ درصدی نسبت به همین تاریخ در سال گذشته می باشد. این اتفاق در ده سال اخیر بی سابقه بوده است و شبیه به دوران تورم ۱۹۷۴ تا ۱۹۷۵ میلادی در جهان است. 🔷️ این اعداد در مورد قیمت ها جهانی غلات، روغن های گیاهی، لبنیات، گوشت و شکر نیز به همین صورت است که به معنی افزایش قیمت محصولات کشاورزی وارداتی و در نتیجه غذا در جهان و البته ایران است. 🔷️ با توجه به اتفاقات شدیدا مشکوک نظیر قاچاق دام های مولد به خارج از کشور، عدم تعیین قیمت معقول برای خرید تضمینی گندم و سایر محصولات کشاورزی، خصوصی سازی و ورشکسته کردن کشت و صنعت های عظیم تولید کننده نظیر کشت و صنعت دشت مغان و هفت تپه، بدهکار کردن دولت بعدی توسط دولت قبلی از طریق اوراق قرضه از لحاظ بودجه ای می بایست زنگ خطری جدی در مورد وضعیت معیشت و امنیت غذایی کشور را به صدا در آورد. #امنیت_غذایی #خطر_قحطی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔴 نسل کشی گوسفندان/ هشدار رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی به کشتار بره‌های ماده رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: 🔹این روزها بره‌های ماده به دلیل کمبود نهاده و علوفه، کشتار می شوند 🔹این کار نوعی نسل کشی است و در آینده ای نزدیک کشور را با مشکل مواجه می کند. 🔹کشتن بره های ماده‌ مولد به آینده کشور ضربه می‌زند و از مرداد به بعد دچار کمبود دام و چالش در این حوزه خواهیم شد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ صادرات مواد غذایی ایران به عراق در پنج سال گذشته چقدر بوده است؟ 🔹️ مدیر کل دفتر عربی _آفریقایی سازمان توسعه تجارت اذعان داشته است که تجار ما در ۵ سال گذشته ۱۱ میلیارد دلار مواد غذایی صادر کرده اند که سهم میوه و تره بار ۳.۷ میلیارد دلار بوده است. 🔹️ این در حالی است که اعضای دولت روحانی همیشه معتقد بودند بدون FATF صادرات غیر ممکن است! 🔹️ ظرفیت عظیم کشورهای همسایه که بازاری ۵۰۰ میلیون نفری را برای صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی فرآوری شده فراهم کرده است می‌تواند نجات دهنده اقتصاد کشور باشد. 🔹️ تمام تاجران ایرانی می‌توانند با بازاریابی در این بازار کم‌ نظیر فرصت صادرات و درآمد ارزی بالایی را بدست بیاورند. 🔹️ بدیهی است که نقش دولت آینده در تسهیل و اصلاح قوانین و دستورالعمل های گمرکی می‌تواند نجات بخش صادرات به این بازار تشنه باشد. #خود_تحریمی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روش دیگر کاشت و پرورش پیاز با استفاده از انتهای آن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت پیاز در گلدان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بازگشت مجدد برنامه مستند «غیررسمی» به تلویزیون 🔹روایتی از دیدارهای غیررسمی رهبر انقلاب با نخبگان و فعالان علمی و فناوری کشور، دوشنبه، ساعت ۱۹:۱۵ از شبکه سه سیما. 🆔 @Masaf

⭕ کشاورزی با اصول، سادگی کار، بازده بالا 🔹️ در بسیاری از مناطق جهان و حتی ایران بازده بالا در کشاورزی حرف اول را می‌زند. بنابراین بسیاری از زمین های گسترده و وسیع دارای زیرساخت های خاصی می‌شوند تا رسیدگی و مراحل کاشت و داشت و برداشت آنها باکیفیت عالی و صرف هزینه و وقت کم صورت گیرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ روسیه امسال صادرات محصولات کشاورزی خود را به ۳۰ میلیارد دلار می‌‌رساند 🔹️ طبق استراتژی توسعه ای صنعت و کشاورزی روسیه، این کشور باید تا سال ۲۰۳۰ در این بخش ۱۳ میلیارد دلار جذب سرمایه کند. 🔹️ جالب است بدانید که از ۱۰ کشور اول مقصد برای صادرات محصولات کشاورزی روسیه می‌توان به چین، آذربایجان و اوکراین اشاره کرد که یکی از آنها بزرگترین شریک تجاری_اقتصادی ایران، دیگری همسایه با ایران و سومی دارای تعارضات و مناقشات شدید سیاسی با روسیه می‌باشد که نشان دهنده همکاری بسیار بالای دستگاه دیپلماسی با بخش تجاری و کشاورزی می باشد. 🔹️ امید است بعد از تعلل‌ها و سستی‌های بیش از حد دولت روحانی، در دولت آینده یک دستگاه دیپلماسی قوی که پیشرانی برای جذب سرمایه خارجی و صادرات باشد را داشته باشیم. #همکاری_استراتژیک #جذب_سرمایه #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دومین چاه آب ژرف در سیستان و بلوچستان هم به ثمر نشست 🔹️می‌توان امید داشت با حفر موفقیت آمیز چاه های آب ژرف در سیستان که منشا آنها از کوه‌های هندوکش افغانستان است عمران و آبادانی در منطقه محروم سیستان و بلوچستان نیز احیا شود. 🔹️ لازم به ذکر است که این چاه ها آب تجدیدپذیر دارند و از محل باران های کشور‌های همسایه و کوهستان های داخل کشور تامین می‌گردد. 🔹️نقاط تحت مطالعه برای حفر چاه‌های آب ژرف در استان‌های خرسان جنوبی، کرمان و سیستان است. 🔹️هزینه استفاده از این آب کمتر از شیرین سازی آب دریا بوده و مشکلات محیط زیستی ناشی از آن (دفع شورآبه حاصل از آن) را ندارد. 🔹️از جمله پیشگامان استفاده از آب‌های ژرف، کشور استرالیا با بیش از ۱۵۰ سال سابقه بهره‌گیری از آن است. #آب_ژرف #بحران_مدیریت_آب #محرومیت_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods