⭕️ تولید پیاز در ایران و جهان 🔹تولید پیاز در جهان سالانه به ۹۳ میلیون تن می‌رسد. 🔹چین با تولید سالانه ۲۳ میلیون تن و هند با تولید ۱۹ میلیون تن اولین و دومین تولید کنندگان پیاز در جهان هستند و فاصله زیادی با سایر تولید کنندگان عمده در جهان دارند‌. 🔹ایران با تولید سالانه ۳.۲ میلیون تن پیاز، پنجمین تولید کننده بزرگ پیاز در جهان است. تولید پیاز به ازای هر نفر در سال در ایران حدودا ۲۸.۶ کیلوگرم است و مصرف سرانه پیاز ۲۲ کیلوگرم است. این یعنی مازاد تولید پیاز ایران حدودا ۶.۵ کیلوگرم است که با احتساب ۸۵ میلیون نفر جمعیت ایران در حدود ۵۵۰ هزار تن مازاد تولیدی پیاز ایران است و وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست برنامه‌ای جهت صادرات آن داشته باشد. #صنعت_کشاورزی #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اطلاعیه 🔹بیست و هشتمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، موادغذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته- ۳۱ شهریور تا ۳ مهر ۱۴۰۰ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دلایل گرانی قارچ 🔹 تولید بستر قارچ نیازمند دو ماده اصلی اولیه است که کاه و کلش و کود مرغی هستند. 🔹 این روز‌ها قیمت کاه و کلش به دلیل کمبود علوفه در کشور بالا رفته و همچنین قیمت کود مرغی ناشی نیز به تبع افزایش قیمت تمام شده مرغ بالاتر رفته است. 🔹 بنا بر گزارشات میدانی قیمت قارچ در درب کارگاه‌های تولید کننده حتی تا ۴۵ هزار تومان رسیده است و این محصول نیز با قیمت ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان به دست مصرف کننده می‌رسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️اقدام انقلابی مجلس؛ تصویب کلیات طرح تسهیل صدور مجوز کسب‌وکار ✌️ 🔹کلیات طرح تسهیل صدور مجوز کسب و کار با ۲۰۳ رای موافق ۲۷ رای مخالف و ۱۱ رای ممتنع از میان ۲۴۵ رای دریافت شده تصویب شد. 🔹سخنگوی کمیسیون جهش و رونق تولید: یک انقلاب در صدور مجوزها را با این طرح شاهد خواهیم بود. 🔹وزیر اقتصاد در صحن مجلس: با اجرای این طرح امضاهای طلایی کاهش خواهد یافت. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ارز ۴۲۰۰ تومانی در خط پایان/ عزم دولت برای حذف ارز ترجیحی جدی است 🔺آن‌طور که خبر‌ها نشان می‌دهد به‌نظر می‌رسد تخصیص ارز ۴۲۰۰تومانی به روز‌های پایانی خود نزدیک شده به‌ویژه آنکه آغاز به‌کار دولت سیزدهم انتظار‌ها را برای حذف ارز ترجیحی افزایش داده است. 🔺هفته گذشته یک کمیته سه‌جانبه از سوی دولت، ‌مجلس و بانک مرکزی برای بررسی حذف ۴۲۰۰ تومانی و بازنگری در نظام توزیع یارانه‌ها تشکیل شد. به‌نظر می‌رسد نظر دولت و مجلس برای حذف ارز ۴۲۰۰تومانی مساعد است و هر ۲ نهاد در این‌باره هم‌نظرند. 🔺برخی خبرها نشان می‌دهد نهاد‌های امنیتی هم در این‌باره گزارش تهیه کرده‌اند. آنطور که کارشناسان اقتصادی می‌گویند، ۲ خسارت اصلی ارز ۴۲۰۰تومانی رشد تورم و توزیع رانت بوده است. 🔺تقریبا تمام کارشناسان اقتصادی متفق‌القولند که تخصیص ارز۴۲۰۰تومانی منجر به توزیع رانت می‌شود.برخی برآورد‌ها نشان می‌دهد تاکنون دست‌کم ۵۰۰هزار میلیارد تومان رانت از محل تخصیص ارز ۴۲۰۰تومانی توزیع شده است./همشهری ✅ @A_purm

🔹رای قاطع مجلس به حذف انحصار و رانت‌خواهی🔹 سربلندی مجلس در آزمونِ ترجیح منافع ملت بر منافع انحصارگران و رانت‌خواران #مانع_زدایی ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

⭕️ ورود برنج به بورس 🔹 مدیرعامل مرکز بین المللی تجارت و پایانه صادرات برنج در خصوص ورود برنج به بورس گفت: برنج طارم با نماد معاملاتی "برنج ۰۱۰۴ پ ۰۱" و "برنج طارم ۰۱۰۴ تجارت مازندران (پ) " تا ۲۲ تیرماه ۱۴۰۱ در بورس کالای کشاورزی قابل معامله است. 🔹 کشاورزانی که برنج طارم دارند از این پس می‌توانند برنج‌های طارم خود را بدون واسطه در بورس کالای کشاورزی عرضه و به صورت نقد به فروش برسانند. خریداران با همان کد بورسی که سهام خرید و فروش می‌کنند می‌توانند برنج را بدون واسطه و با نرخ روز خریداری کنند. 🖋 این اقدام می‌تواند بستری مناسب در جهت رسیدن خریدار و فروشنده واقعی ایجاد کند، سود بیشتری به کشاورز برساند و دلال‌های غیر ضروری در این میان حذف خواهند شد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت سیر در خانه 🔹کشت سیر را به راحتی می‌توان در خانه با حداقل امکانات انجام داد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل تهدید به فرصت 🔹️ کشاورزان تایلندی پس از برداشت برنج از مزارع خود، ۱۰ هزار اردک را برای پاکسازی حشرات و آفات به مزارع خود آورده‌اند. بدین ترتیب هم شالیزار‌های خود را بدون نیاز به سم پاکسازی کرده‌اند هم اردک‌های خود را تغذیه کرده‌اند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تایم لپس ۲۶ روزه از رشد سیب زمینی شیرین در آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ چرا تاسیس یک دامداری اینقدر سخت است؟ 🔹وجود قوانین دست و پا گیر، با هزینه سنگین دامداران را به انجام فعالیت بدون مجوز و همچنین صرف نظر کردن از اخذ مجوز می‌کنند. 🔹یکی از نکات جالب در این مجوز‌ها تمام شدن انقضای برخی استعلامات با علم بر طول کشیدن فرآیند اخذ مجوز است. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥خارشتر؛ علوفه بومی برای دام بومی 🔷تجربه یک کشاورز و دامدار در مورد علوفه خارشتر شنیدنی است. #خارشتر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گزارش جنجالی از مافیای خوراک دام 🔹اختاپوس مافیای واردات خوراک دام چند سالی است که با دست اندازی به سفره‌های مردم و با استفاده از رانت ارز فسادزای ۴۲۰۰ تومانی امان مصرف کننده و تولید کننده را بریده است. 🔹در این میان دامداران به دلیل تحویل نگرفتن نهاده از سامانه بازارگاه مجبور به خرید از بازار سیاه نهاده هستند تا دام‌های گرسنه خود را سیر کنند و قیمت بالای این نهاده‌ها ، دامدار را مجبور به فروش دام‌های مولد کرده است. #فساد_فی_الارز #ارز_پاشی_رانتی #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید کاملا مکانیزه نان 🔹️بزرگی بازار نان و تولیدات خبازی در جهان به ۲۰۳.۸ میلیارد دلار می‌رسد. افزایش تولید غذاهای آماده و فست فود‌ها به افزایش تقاضا در این بازار کمک کرده است. 🔹 شبکه توزیع نان در حال حاضر در بین بخش‌های فروشگاه‌های اختصاصی نان (شامل نانوایی ها و فروشگاه‌های مخصوص برندهای نان)، فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ و خواربارفروشی‌ها می‌شود که در حال حاضر بزرگترین توزیع کننده فروشگاه‌های اختصاصی نان هستند و طبق پیشبینی‌ها تا ۲۰۲۵ نیز بزرگترین سهم توزیع را خواهند داشت. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دلایل رسوب ۷۰ هزار تن برنج در گمرک؛ چرا با توجهبه نزدیکی فصل برداشت برنج در کشور اجازه واردات این محصول به واردکنندگان داده شد؟ جمال‌ارونقی، معاون فنی گمرک: 🔹️بیش از ۷۰ هزار تن برنج در گمرک کشور رسوب کرده و در انتظار تعیین تکلیف وزارت جهاد کشاورزی است. ‼️پ.ن: بهم‌ریختگی بازار برنج در کشور مولودِ شومِ تعلیقِ عامدانه و آگاهانه #قانون_تمرکز توسط حسن روحانی رئیس جمهور بی‌لیاقت دولت‌های یازدهم و دوازدهم است. بدلیل عدم مدیریت واحد زنجیره تولید و بازار محصولات کشاورزی، ده‌ها هزار تن برنج وارداتی به بنادر رسید بدون اینکه توجهی به ممنوعیت‌های فصلی واردات برنج شود. چه کسی پاسخ‌گوی این نابسامانی است؟! #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دامداران؛ تنها و بی پشتیبان 🔹از اواخر بهار امسال بحران دامداران سنگین و سبک و کشتار دام‌های مولد شروع شد. اعتراضات و تجمع دامداران دام سنگین و گاوداران تا بیش از یک ماه ادامه داشت و پس از گران شدن شیر بخشی از مشکلات این قشر مرتفع شد، با این وجود مشکلات مربوط به نهاده‌ها هنوز برایشان پا برجاست. 🔹 در حال حاضر دامداران سبک که عموما به مراتع وابسته هستند به مشکلات فراوانی دچار شده‌اند. کمبود علوفه در مراتع ناشی از کاهش بارندگی، گران شدن کاه و سبوس و عدم تخصیص مناسب نهاده‌ها به دام سبک ازجمله مشکلات تولید در این قشر زحمت‌کش است. 🔹 گوسفندداران برای تهیه خوراک دامی و داشتن نقدینگی مجبور به فروش یک بخش از دام‌های خود شده‌اند. این اوضاع نابسامان موجب افزایش عرضه دام به کشتارگاه‌ها شد تا جایی که دامداران حتی به عرضه دام‌های مولد و حتی آبستن خود دست زده‌اند. در نهایت عرضه زیاد دام با وجود کاهش ذخایر دام سبک کشور کار را به جایی رسانده است که قیمت دام زنده در برخی نقاط کشور حتی به کیلویی ۵۰ هزار تومان برسد. 🔹انتظار می‌رود مشکل کمبود نقدینگی در بین دامداران توسط وزارت جهاد کشاورزی چاره اندیشی شود تا این قشر برای رهایی از مشکلات نقدینگی خود مجبور به فروش دام‌های خود و تغییر شغل نشوند. #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ از بین بردن صادرات پشم به منظور واردات پشم 🔹افشین دادرس، رئیس اتحادیه تعاونی دام سبک گفت: از سال ۹۷ دولت به بهانه اینکه به دلیل تحریم‌ها اجازه واردات پشم را نمی‌دهند و ما باید نیاز داخلی خود را به پشم برطرف کنیم جلوی صادرشدن پشم دام‌ها را گرفت. حالا خودشان پشم وارد کشور می‌کنند ولی هنوز صادرات پشم ممنوع است. 🔹با خبر شدیم اخیرا دولت در مدت ۱۵۰ روز نخست امسال، هزار تن پشم وارد کرده است. حالا که نیاز صنایع داخلی تأمین شده چرا اجازه صادرات پشم ایرانی را نمی‌دهند؟! 🔹تعطیلی صنایع و واردات هزار تنی پشم از کشورهایی مثل امارات و ترکمنستان باعث رکود بازار پشم داخلی شده است. دیگر پشم‌چینی اصلا صرفه اقتصادی ندارد و دامداران به دلیل عدم تقاضا در بازار، پشم دام‌ها را در طبیعت رها می‌کنند./نود اقتصادی #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 فرصت صادرات محصولات کشاورزی به سوریه 🔹 مجموعه برنامه‌های ثریا به فرصت‌های تجاری در سوریه پرداخته است که یکی از این فرصت‌ها محصولات کشاورزی و غذایی است. 🔹 از جمله محصولات نیاز در سوریه حبوبات، خشکبار، خرما، کنسرو‌‌های ماهی و صنایع مرتبط با آن است. ❗️دیدن بخش‌های کامل مستند‌های ثریا 《سوریه، سرزمین شگفتی‌ها》را پیشنهاد می‌کنیم. #صادرات_محصولات_کشاورزی #فرصت_سوریه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سبوس مورد نیاز دامداران به دستشان نرسید و کپک زد 🔹مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران: در مرداد ماه دامداران و شرکت‌‌ها در سامانه سبوس، سبوس مورد نیاز خود را با قیمت ۱۴۰۰ تومان خریداری کردند، ولی این اقلام به آنها تحویل داده نشد. به عبارت دیگر کارخانه‌داران نه تنها این قیمت تعیین شده در سامانه را رعایت نکردند بلکه حتی اعلام کردند براساس نامه‌های وزرات صمت دامداران بایستی سبوس را با قیمت ۴۰۰۰ تا ۴۵۰۰ تومان خریداری کنند. 🔹دامداران نیز تمایل به خرید سبوس با قیمت‌های بالا نداشتند و این سبوس‌ها بر روی هم انباشته شد. در نهایت به دلیل این انباشت و رطوبت بالا تمام این سبوس‌ها کپک زد. البته برخی از کارخانه‌داران توانستند با نرخ آزاد بخشی از سبوس‌هایشان را بفروشند. در نهایت ۸۰ درصد این سبوس‌ها را وقتی تحویل دادند که همه آنها کپک زده بود و بایستی معدوم می‌شدند. #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ایران رسما نهمین عضو دائم سازمان همکاری شانگهای شد 🔹 پیمان شانگهای یک پیمان چند جانبه برای همکاری های نظامی-امنیتی، اقتصادی و فرهنگی است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

‍‍⭕️ طلای سبز بیابان (۱)؛ سالیکورنیا 🔸 بیش از دو سوم پهنه اراضی ایران را اراضی بیابانی با سطوح مختلف محدودیت شوری تشکیل می دهد که به دلیل محدودیت در آب شیرین و وجود مقادیر زیاد املاح، كشاورزي مرسوم در آن جریان ندارد. با این وجود در سراسر دنیا این نوع اراضی برای کشت گیاهان هالوفيت (شورپسند) استفاده می شود که نه تنها باعث بیابان زدایی می شوند بلکه مزایای اقصادی فراوانی به همراه دارند. 🔸سالیکورنیا شناخته شده ترین گیاه شورپسند جهان است. این گیاه آبدار و یکساله، ۳۰ سانتی متر ارتفاع دارد و از خانواده اسفناجیان است. محلهای مناسب رشد آن نمکزارها، سواحل دریا، باتلاقها، مردابهای شور می باشد. در ایران استانهای تهران، سمنان، قم، اصفهان، فارس، یزد، خوزستان، بوشهر، هرمزگان، گرگان، آذربایجان شرقی و غربی زیست گاه های مناسب این گیاه هستند. مزارع سالیکورنیا می تواند با آب دریا، آبهای شور و آب زهکشی مزارع ابیاری شوند. ⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا: 1️⃣ سبزی خوراکی انسان: سالیکورنیا دارای طعم نمکی و سرشار از پروتئین، اسیدهای امینه و مواد معدنی است که به صورت خام یا پخته در اروپا و آمریکا مصرف میشود. 2️⃣ استخراج روغن: این گیاه ۲۸ درصد روغن دارد که حاوی ۷۵ درصد لینولئیک اسید بوده و مقاوم در برابر چاقی است. کیفیت بسیار بالا این روغن وخواص آن مشابه روغن گران قیمت گلرنگ (کافشه) می باشد. 3️⃣ خوراک دام: پس از روغن گیری، کنجاله گیاه حاوی ۴۳ درصد پروتئین است و میتواند جایگزین مناسب یونجه باشد. 4️⃣ سوخت زیستی: از هر هکتار این گیاه میتوان تا ۲۵۰ گالن سوخت ديزلی و يا الکل زيستی استخراج کرد. 5️⃣تولید دارو: سالیکورنیا دارای خاصیت ضد سرطان، ضد التهاب، ضد دیابت، ضد تصلب شراین، تقویت کننده سیستم ایمنی است. 6️⃣ تولیدات صنعتی: جوش شيرين، مکمل غذاي آبززیان، هیزم، ساخت مواد سازگار با محيط زيست،خمير كاغذ، اتانول سلولزي 7️⃣ بیابان زدایی و پاکسازی کننده زمینهای آلوده نفتی ⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا: 1️⃣ برداشت گياه تازه : از خرداد تا تيرماه (۲۰-۱۵ دلار به ازای ۳۵۰ گرم) 2️⃣ تولید بذر: ۲ تا ۳ تن در هکتار (استخراج ۶۰۰ کیلوگرم روغن از دانه در هکتار) 3️⃣ ماده خشک: ۲۲ تن در هکتار (جهت تولید کاغذ و اتانول وخوراک دام) #یادداشت_اختصاصی #سالیکورنیا #بیابان_زدایی #تولید_غذا_از_اراضی_شور 📢 واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ چرا مجلس طرح تسهیل صدور مجوزهای کسب‌وکارها را تصویب کرد؟ 🔖 محسن دهنوی، عضو هیئت‌رئیسۀ مجلس، پیش از رأی‌گیری و در موافقت با تصویب طرح، توضیح می‌دهد: 🔹️ «برای تأسیس یک مزرعۀ پرورش ماهی ۱۳۰ مجوز احتیاج است و دو سال هم زمان می‌برد. اگر امروز یک جوان بخواهد یک گاوداری تأسیس کند، ۱۱۸ مجوز بگیرد. انقدر جوان‌ها را در راه‌پله‌ها می‌بریم تا از راه‌انداختن کسب‌وکار منصرف شود». 🔹️ «در دنیا صدور مجوز آغاز کسب‌وکار است، نه مرحلۀ نهایی کسب‌وکار. سرمایه هست، جوان متخصص هست، نیاز هم هست، اما یک عده با مجوز و رانت دارند ثروتمند می‌شوند. طرح تسهیل صدور مجوزهای کسب‌وکار می‌تواند ۵۰۰هزار شغل ایجاد کند. فضای کسب‌وکار باید به‌شکلی باشد که هر کسی که قابلیت ایجاد یک کسب‌وکار را دارد، بتواند اجازه‌اش را هم داشته باشد. تولید باید ارزش داشته باشد، نه مجوز». #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 فیلم کوتاهی از ربات‌هایی که صنعت کشاورزی را متحول کردند #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 از خودکفایی تا وابستگی به واردات گندم در دولت روحانی 🔹 دکتر مجتبی پالوج، قائم مقام موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی اقتصاد کشاورزی گفت: سیستم غلط کارگزاری در سطوح تصمیم گیری با محاسبه غلط اقتصادی، واردات گندم را به صرفه‌تر از خرید تضمینی ارزیابی کرد. لذا قیمت خرید تضمینی گندم طی سال‌های ۹۶ و ۹۷ یا اعلام نمی‌شد یا اصلا افزایشی پیدا نمی‌کرد. متاسفانه کشوری که ادعای خودکفایی داشت در سال جاری باید حداقل ۵ میلیون تن گندم وارد کند. #امنیت_غذایی #خرید_تضمینی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods