#غذاهای #گوشتی مورد تاکید و تایید روایات معصومین علیهم سلام: ۱-کله پاچه برای هضم کله پاچه مقداری سویق گندم و جو بخورید . ۲-آبگوشت : گوشتی که در آب پخته شود . زمانی که به منزل پیامبر ص گوشت می آوردند می فرمود: تکه های گوشت را ریز کنید ، آبش را زیاد کنید و به همسایه ها هم بدهید . اکر تکه های گوشت ریز شود زودتر پخته میشود و برکتش هم بیشتر میشود. اگر درون گوشتی که در آب پخته میشود نان خرد کنند به آن ترید میگویند که هاشم بن عبد مناف (جد پیامبر اکرم ص ) اولین کسی بود که ترید درست کرد . پیامبر اکرم ص برای کسانی که ترید میکنند دعا فرموده است . ۳-حلیم غذایی ست که از گندم و گوشت یا گندم و جو و گوشت تهیه میشود. فواید آن : تقویت کننده بد ن ، تقویت کمر ، درمان کمردرد ، زیاد کردن عمل همبستری ، زیاد کردن میل عبادت. ۴-گوشت بریان (کباب شده) امروزه گوشت را تکه هایی تبدیل میکنند و در یک سیخ قرار میدهند و روی آتش بریان میکنند. فواید آن : تقویت بدن ، درمان کم خونی ، درمان تب. ۵-گوشت با تخم مرغ تقویت نیروی جنسی ، درمان نازایی. سرخ کردن پیاز و تخم مرغ و گوشت با روغن زیتون بودار نیز بسیار مفید است . توجه : مصرف گوشت ماهی و تخم مرغ ممنوع ۶-پختن گوشت با شیر طبیعی گاو تقویت بدن ، افزایش طول عمر توجه : پختن گوشت گوسفند با شیر طبیعی گاو قلب را تقویت میکند و در درمان بسیاری از مشکلات قلب کاربرد دارد . ۷-گوشت با روغن حیوانی یا شحم گاوی ۸-گوشت با روغن زیتون همراه هم مصرف یا سرخ شوند. ۹-گوشت با روغن زیتون بودار و سرکه امام صادق علیه سلام با یکی از اصحابش شروع به غذا خوردن کرد. امام علیه سلام تکه ای از گوشت را کند و آن را در سرکه و روغن زیتون قرار داد و خورد .به امام عرض شد چرا امر نکردید گوشت را با روغن زیتون و سرکه بپزند؟ فرمود : این شکل غذا که گوشت را جداگانه بپزند و تکه های گوشت را در سرکه و روغن زیتون قرار دهند خوب است. این غذای ما و انبیا ست. 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖

#غذاهای #توصیه شده برای دوران #بارداری: 1- عسل ۲ـ انجیر ۷ عدد شبانگاه ۳ـ زیتون ۷ عدد صبحگاه ۴ـ کنجد روزی ۱ قاشق مربا خوری ۵ـ استفاده از (گندم جو نخود) در آش یا سوپ که بدون رشته پخته شود. ۶ـ مویز روزی ۲۱ عدد ۷ـ عرق و جوشانده نعناع (فرح بخش و گرم کننده معده) ۸ـ خرما روزی ۳ عدد به خصوص در ماه آخر (باعث افزایش صبر زایمان طبیعی و گرمی رحم می شود). ۹- بادام درختی روزی ۱۴ عدد ۱۰ ـ انگور سیب به انار گلابی 🌳🌳🌳🌳🌳🌳

#نشانه های #غلبه #بلغم سفیدی و نرمی وسردی پوست بدن_ دیر هضم شدن غذا_آروغ ترش زدن_خواب زیاد_جاری شدن آب از دهان_رقیق بدن آب بینی_کم حواسی_زیادی بول_دفع بول با فشار زیاد و حجم بسیار_سستی و بیحالی_بی حس بودن بدن_درد معده_درد پا و کمر و سایر مفاصل_گرفتگی ماهیچه های پشت_نقرس_فلجی_لک و پیس_لقوه(کج شدن دهان و صورت) _رعشه(پارکینسون) _ضعف مثانه_ترش شدن دهان_به وجود آمدن لک سفید درچشم_ضعف بینایی_سفید شدن موی سر_تنگی نفس_تپش قلب به خصوص هنگام بیدار شدن از خواب _ 🌺🌺🌺🌺 این دسته افراد مستعد بیماری‌های صعب العلاج مثل ام اس_سکته_لک و پیس_آرتریت و... هستند. 🥀🥀🥀🥀🥀🥀 #غذاهای #مضر #بلغمی #مزاج لبنیات_ترشی ها_سرکه _برنج سفید_عدس_سیب زمینی_آب یخ_میوه های ترش و کال_نارنگی_کیوی_گرمک_ خیار پوست کنده_ماش_جو_گوشت گاو_ گوشت سفید_گوجه فرنگی_پرخوری_کدو خورشتی_آش رشته و غذاهای صنعتی و مضر. 🥀🥀🥀🥀🥀 #غذاهای #مفید #بلغمی #مزاج غذاهای گرم مثل گوشت شتر_گوسفند _گنجشک_بوقلمون و میوه های رسیده و شیرین_ادویه_ سیر_چغندر_شلغم_هویج_کلم_کرفس_تمام سبزی ها به جز گشنیز_حبوبات_بذرهای ملین_بادام_پسته_گردو_فندق_کنجد_ ارده_عسل_شیره انگور_خرما. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺_

#غذاهای #افطار و #سحر #رمضان: در این مطلب چند سوال مطرح و به آنها پاسخ می دهم: الف) پس از روزه داری در یک روز گرم تابستان در وعده افطار چه بخوریم؟ پاسخ: از نظر طب سنتی پس از یک روز طولانی روزه داری معده سرد وکبد بسیار گرم شده است .نتیجه معده سرد احساس گرسنگی است ونتیجه کبدگرم احساس تشنگی شدیداست.برای جبران بایددر وعده افطار به گونه زیر عمل کنید: گام اول: برای شروع یک لیوان آب جوش ولرم و یک عدد خرما باشد. گام دوم: غذاهای لطیفی که سریع الهضم باشد که هم پر انرژی باشد و هم سریع الهضم باشندمثل:سوپ گندم ـ ارده با شیره انگور ـ پنیر وگردوـ عسل و کره حیوانی ـ دو تا سه قاشق غذاخوری از آب گوشتی که بخارپز شده (طرزتهیه را شرح می دهم) ـ فرنی ـ کاچی ـ تخم مرغ عسلی تا این جا افطار تمام است. *طرز تهیه آب گوشت بخارپز: مقداری گوشت گوسفندی را داخل یک شیشه درب دار قرار دهید (گوشت نباید بیشتر از ۳/۱ شیشه را پرکند) و ادویه آن را زده و کمی دنبه یا روغن زیتون به آن اضافه کرده درب شیشه را ببندید.آنگاه این شیشه را داخل دیگی که درآن آبجوش قرار دارد قرار دهید و حدود ۴ ساعت می گذارید تا بپزد.پس از پخت داخل شیشه آبی جمع می شود که منظور ما همان آب است که سرشار از انرژی است و بسیار لطیف و سریع الهضم. گوشت آن را می توانید در غذای سحر استفاده کنید. غذاهای ممنوعه در افطار: کوکو ـ حلیم با گوشت ـ آب و شربت های خنک ـ هندوانه ـ لبنیات به غیر از پنیر و هر غذای سنگین دیگر ب) بین #وعده #افطار تا سحر چه بخوریم؟ حال پس از یک افطار ساده پس از گذشت یک ساعت بدن هم انرژی از دست رفته خود را بدست آورده و هم با خوردن آب جوش در ابتدا حرارت کبدی را تاحدی پایین آورده است. اما با این وجود آب از دست رفته بدن به تن برنگشته و آرام آرام احساس تشنگی اذیت کننده می شود. اکنون وقت خوردن شربت ها و میوه های آبدار است.موارد زیر بیشتر توصیه می شود: برای گرم مزاج ها: شربت آبلیمو ـ شربت خاکشیر و تخم شربتی ـ شربت آلبالو و میوه هایی مثل هندوانه ـ طالبی ـ خربزه ـ زردآلو ـ گیلاس و ... برای سرد مزاج ها: همه موارد بالا به غیر از هندوانه خوبست فقط در شربت ها باید دقت شود از عسل بیشتری استفاده کنند.مثلا شربت آبلیموی شیرین میل کنند.شربت سرکه انگبین هم برای این افراد خوبست. ۳-در #وعده #سحر چه بخوریم تا در طول روز احساس تشنگی و گرسنگی کمتری داشته باشیم؟ در ابتدای وعده سحر خوبست یکی از شربت های توصیه شده بالا حتما میل شود. سپس یک وعده غذای سنگین و دیر هضم باید میل شود مثل: کوبیده آبگوشت ـ تمامی خورشتها با گوشت گوسفندی ـ حلیم با گوشت و تقریبا همان غذاهایی که در وعده ناهار معمولا می خورید. اما لازم است توجه شود که حتما سالادی از ترکیب(خیار ـ گوجه ـ کاهو ـ هویج و...)در کناروعده سحر باشد.چراکه هم دیر هضم است و هم آب بدن را تامین می کند. سرد مزاج ها همین سالاد را با کمی نعنا و...گرمش کنند و بخورند. @masjed_teb