🌸🍃
🍃
🔖نخـــــود
🔸نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد .
🔹اشتها را افزایش می دهد .
🔸برای سرد مزاجان مفید و دواست
🔹تقویت کننده قوای جنسی و بدنی است .
🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل 👈 #گلپر ، #آویشن و #زیره این ضرر را کم کنیم
🍃یک غذای خوب و توصیه شده در افرادی که نحیف هستند فعالیت مغزی زیادی دارند ، نخوداب است .
♦️طرز تهیه نخوداب 👇
👈 1 لیوان نخود خیسانده با کمی آب و نمک و ادویه خوب پخته شود . و در آخر کمی روغن زیتون یا کره به آن اضافه کنید .
این غذا هنوز در نواحی جنوب ایران ، کردستان ، و شوشتر بعنوان غذای خیابانی در کنار لبو و باقلا طرفداران زیادی دارد .
.
✅ بهتر است دوباره احیا شود و جایگزینی برای ذرت مکزیکی باشد .
🖊دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
676 دنبال‌کننده
7.4هزار عکس
11هزار ویدیو
516 فایل
اگر سؤال یا پیشنهادی دارید با شماره ۰۹۱۳۳۵۱۶۳۰۱پیام بگذارید
مشاهده در ایتا