#دستور_شماره344 #چیپس_ذرت مواد لازم شیر ۱۰۰ میلی لیتر معادل یک پیمانه آرد ذرت ۱۵ گرم نشاسته ۱۵ گرم آرد گندم ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک،فلفل،آویشن به میزان لازم شوید خشک شده به میزان دلخواه زعفران در صورت تمایل نشاسته ذرت و شیر را با هم ترکیب کرده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود سپس آرد ذرت و آرد گندم را به ترتیب اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود، تخم مرغ ها را اضافه کرده به همراه نمک،فلفل،آویشن اضافه میکنیم و یکدست میکنیم من مواد رو نصف کردم‌ و به نصفش شوید خشک زدم در ظرفی کوچک و گود روغن ریخته تا کاملا داغ شود. قالب نان پنجره ای را داخل روغن گذاشته تا کاملا داغ شود وقتی قالب داغ شد،به ارامی داخل مایه درست شده میزنیم و دقیقا مثل نان پنجره ای عمل کرده وسرخ میکنیم نهایتا روی کاغذ مخصوص قرار داده تا روغن اضافه گرفته شود بعد از سرد شدن به همراه سس کچاپ یا ماست میل میکنیم. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5