#دستور_شماره383 #کیک_یک_تخم_مرغی از خانم عرفانی عزیز اصلا باورم نمیشد فقط با یک تخم مرغ بعد از پخت با یه بافت پوک و لطیف و این حجم از پف روبرو بشم 😅 حتما امتحان کنید تا خودتون تجربه اش کنید خصوصا دوستانی که به هر دلیل نباید لبنیات بخورند و یا کمتر بخورند . مواد لازم : آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه آب پرتقال یا آناناس ۲/۳ پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۱/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه : شکر + تخم مرغ + وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس آبمیوه (من آب آناناس سان استار ریختم) و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدودا ۵۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ قرار دهید. ◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من قالبم‌ طرح دار بود و نمیشد کاغذ بندازم با روغن جدا کننده چربش کردم (مخلوط یک ق غ کره به محیط رسیده + یک ق غ روغن مایع + یک ق غ آرد) قالب گرد ساده به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه کافیه کفش و فقط کاغذ روغنی بندازید . حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید . تزئینات روش هم پودر قند الک شده و کرمفیل شیری و ترافل رنگی هستش‌. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5