eitaa logo
🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
627 دنبال‌کننده
962 عکس
359 ویدیو
0 فایل
اینجا آلبومی از تجربیات کدبانو های ایرانی ست که با عشق جمع آوری میکنم🎀👌 و با شما خوبان به اشتراک میزارم🥰🥰 دستور ها تک تک از خود صاحبان اثر جمع آوری شده😌 کپی از دستور و عکس های کانال ممنوع 🙏
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم ارد ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق سوپخوری ارد و بکینگ پودرو الک کنید،تخم مرغ ها رو با شکر هم بزنید تا کرم رنگ و حجمش دوبرابر بشه و بعد زعفرون و روغنو اضافه کنید و بعد شیر و ارد رو به تناوب به مخلوط اضافه کرده و در قالب (۲۰×۳۰) ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه گذاشته تا بپزد،اجازه بدید تا کیک خنک بشه و روی کیک رو با شربت کمی تر کاری کنید و حلوای اماده شده که از داغی افتاده رو روی کیک بکشید و بعد از یک ساعت برش بدید مواد لازم ارد ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه کره ۳۰ گرم اب ۲ پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه هل ۱ قاشقچایخوری زعفران به میزان لازم شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه ارد را به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی ارد کاملا گرفته شود و بعد ارد و الک کنید کره وروغن را اضافه کرده و‌کمی تفت بدهید شهد اماده شده و زعفرون را به ارد اضافه کرده کاملا هم بزنید تا ارد گوله نشودهل را در اخر اضافه کنید تا عطر خود را حفظ کند (شهد حلوا) اب و شکر را روی حرارت گذاشته تا اب کاملا بجوش بیاید و شکر حل شود قبل از اینکه شهد را به ارد اصافه کنید گلاب را داخل شهد بریزید تا عطر گلاب از بین نرود. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5