#دستور_شماره67 #پودینگ_موز از نیلی بانو مواد لازم: شیر دولیوان شکر نیم لیوان نشاسته ذرت 3 ق‌غ موز رسیده رنده شده 2 عدد پودر ژلاتین دو ق‌م کره سه ق‌غ ژلاتین رو با نصف استکان آبسرد بنماری کنید تا شفاف بشه، نشاسته ذرت و شکر و شیر رو باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه، روی حرارت ملایم مدام هم‌میزنیم، تا به غلظت فرنی برسه، حالا موز و کره و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، از روی حرارت برداشته و داغ توی ظرف سرو میریزیم، من ظرف‌ها رو کج گذاشتم داخل یخچال که وقتی لایه دوم رو میخوام بریزم ظاهر زیباتری داشته باشه... #پودینگ_شکلاتی مواد لازم: شير دو ليوان شكر نیم لیوان پودر كاكائو 3 قاشق غذاخوری  نشاسته ی ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر بادام یک و نیم قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری نسکافه 1قاشق غذاخوری که با دوقاشق سوپخوری آبجوش حل شده باشه پودر ژلاتین دوقاشق مرباخوری ژلاتین رو با نصف استکان آب سرد بنماری کنین تا کاملا شفاف بشه. نشاسته ی ذرت و پودر بادام و شير و شکر و پودر كاكائو و نسکافه رو توی قابلمه بریزین و با همزن دستی کاملا مخلوط کنین...تا هیچ گلوله ای نداشته باشه و کاملا یکدست بشه. بذارین روی حرارت ملایم و با قاشق چوبی مرتب هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه  حالا كره و ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنین و باز هم بزنین. از روی حرارت بردارین و همونطور داغ داغ داخل ظرف مورد نظرتون بریزین . اگر شیرین تر دوست دارین ...بیشتر شکر بریزین. میتونین برای داخل و روی پودینگتون از مغز بادام یا گردو هم استفاده کنین. میتونین داخل پودینگ پودر بادام نریزین...ولی اگه داشته باشه برای بچه ها مقوی تر هست.👇👇

#دستور_شماره214 #پودینگ_شکلاتی #پودینگ_خونگی مواد لازم ؛ ۴ ق غ پودر کاکایو یک پیمانه شکر ۲ ق غ ارد برنج نصف ق چ نمک نشاسته ذرت ۴ ق غ ۱ لیتر شیر پرچرب ۱ پیمانه شکلات خرد شده ۴ ق غ خامه پرچرب ( هوی کرم ) جایگزین خامه صبحانه یا خامه قنادی که یخش باز شده طرز تهیه ؛ همه مواد خشک رو باهم داخل ظرف سس پن مخلوط میکنیم اینکار باعث میشه کاکایو گوله گوله نشه بعد شیرو اضافه میکنیم مدام روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ و پودینگی بشه شکلات و خامه رو اضافه کرده و ی سر که قل خورد خاموش میکنیم و تا داغ هست داخل جامها ریخته و میزاریم خنک بشه 🔻اگه بیشتر از ۲۴ ساعت میخوایین دسرو نگه دارین بهتره از خامه صبحانه بدون اب استفاده کنین تا پودینگ آب نندازه https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

مواد لازم: شیر دولیوان شکر نیم لیوان نشاسته ذرت 3 ق‌غ موز رسیده رنده شده 2 عدد پودر ژلاتین دو ق‌م کره سه ق‌غ ژلاتین رو با نصف استکان آبسرد بنماری کنید تا شفاف بشه، نشاسته ذرت و شکر و شیر رو باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه، روی حرارت ملایم مدام هم‌میزنیم، تا به غلظت فرنی برسه، حالا موز و کره و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، از روی حرارت برداشته و داغ توی ظرف سرو میریزیم، من ظرف‌ها رو کج گذاشتم داخل یخچال که وقتی لایه دوم رو میخوام بریزم ظاهر زیباتری داشته باشه #پودینگ_شکلاتی مواد لازم: شير دو ليوان شكر نیم لیوان پودر كاكائو 3 قاشق غذاخوری  نشاسته ی ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر بادام یک و نیم قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری نسکافه 1قاشق غذاخوری که با دوقاشق سوپخوری آبجوش حل شده باشه پودر ژلاتین دوقاشق مرباخوری ژلاتین رو با نصف استکان آب سرد بنماری کنین تا کاملا شفاف بشه. نشاسته ی ذرت و پودر بادام و شير و شکر و پودر كاكائو و نسکافه رو توی قابلمه بریزین و با همزن دستی کاملا مخلوط کنین...تا هیچ گلوله ای نداشته باشه و کاملا یکدست بشه. بذارین روی حرارت ملایم و با قاشق چوبی مرتب هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه  حالا كره و ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنین و باز هم بزنین. از روی حرارت بردارین و همونطور داغ داغ داخل ظرف مورد نظرتون بریزین . اگر شیرین تر دوست دارین ...بیشتر شکر بریزین. میتونین برای داخل و روی پودینگتون از مغز بادام یا گردو هم استفاده کنین. میتونین داخل پودینگ پودر بادام نریزین...ولی اگه داشته باشه برای بچه ها مقوی تر هست... من برای روی دسر‌ها از بیسکویت و میوه فصل استفاده کردم... میتونید این دسرو قالبی آماده کنید، برای جدا کردنش لبه ها رو با دست جدا کنین و آروم داخل ظرف برگردونین. اصلا توی آب گرم نذارین چون زود آب میشه(کمی سخت جدا میشه) https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره469 #پودینگ_شکلاتی از عطیه بانو شیر.....۲لیوان شکر.....۱/۳پیمانه آب.....۳/۴پیمانه شکلات....۱۰۰گرم پودر کاکائو.....۴قاشق غذا خوری آب جوش....۴قاشق غذا خوری ژلاتین....۲قاشق آب سرد....۱/۴ پیمانه طرز تهیه: شیر و شکر و آب و شکلات تخته ای با هم مخلوط کرده روی حرارت می زاریم.در حدی که شکر و شکلات آب بشه.ژلاتین روی اب سرد بپاشید ،روی بخار کتری قرار بدید تا کاملا حل بشه.پودر کاکائو با اب جوش مخلوط کنید.بعد که شکر حل شد ژلاتین و کاکائو حل را اضافه کنید.بزارید یکم از حرارت بیوفته داخل قالب چرب شده بریزد تا کامل خودشو بگیره.(می تونید داخل دسر دو قاشق خامه اضافه کنید) https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5