#دستور_شماره274 #کیک_سه_رنگ از مهناز بانو 🍴مواد لازم: شکر : 1و1/4 پیمانه کره 100 گرم روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ : 4عدد آرد 2 و 1/4 پیمانه بیکینگ پودر :3 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو و زعفران یا هر رنگ مجاز خوراکی به اندازه کافی ماست :1 پیمانه 🍴 طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. قالب را کمی چرب می کنیم و آرد کف آن می پاشیم. یا کاغذ روغنی می اندازیم.من از روغن جدا کننده خانگی استفاده میکنم در یک کاسه متوسط، کره و شکر را می ریزیم و آنها را با همزن برقی آنقدر می زنیم تا پفی و سفید شود. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و باز هم می زنیم تا مایه یک دست شود. در یک کاسه دیگر، آرد، بیکینگ پودر، را الک میکنیم و آن در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و کاملاً مخلوط می کنیم تا مایۀ یک دستی به دست آید. برای قسمت های رنگی کیک از مواد کیک برای هر کدام چهار قاشق غذا خوری یا بیشتر بستگی به سلیقه خودتون داره جدا کنید و با زعفران وکاکائو یا هر رنگ دیگه ای مخلوط کنید و در آخر هر مدلی که دوست داشتین روی خمیر کیک ریخته و قالب را به مدت 35 الی 40 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا بپزد ودر آخر گریل را روشن کنید تا رنگ کیک قهوه ای شود مواظب باشید نسوزد کیک خیلی خوشمزه ای که پیشنهاد میکنم درست کنید😋😋 ‼️نکته مهم: همه مواد را قبل از شروع به کاراز یخچال خارج کرده به دمای محیط برسانید. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره۳۷۶ #کیک_سه_رنگ از نازی بانو تخم مرغ ۷تا متوسط آرد۳/۵ پیمانه روغن ۱و ۱/۴ پیمانه شیر۱/۵ لیوان شکر ۲ پیمانه وانیل۱/۲ ق چ بکینگ پودر۱/۵ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ زعفران آب شده غلیظ۳ ق س آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنین و بزارین کنار سفیده تخم مرغ ها رو بزنین تا خوب پف کنه و وقتی ظرف و بر میگردونین نریزه و بزارین تو یخچال زرده و وانیل و شکر و خوب بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه همون طور که هم میزنین روغن و اضافه کنید بعد از اینکه روغن خوب مخلوط شد شیر و بعد از اون هم آرد . آرد رو با دور کم همزن هم بزنین. در آخرین مرحله هم سفیده رو اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی با مواد مخلوط کنین . مواد و به سه قسمت تقسیم کردم به یکی کاکايو به یکی هم زعفرون اضافه کردم ،یکی هم ساده اول مایع ساده بعد کاکائویی و در آخر هم زعفرونی رو تو قالب به آرومی ریختم در فر داغ با دمای۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه پختم زمان پخت و‌چک کنین اما به هیچ عنوان قبل از ۳۰ دقیقه در فر و باز نکنین. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5